第183章乔景成的心思

“是吗，那安安还真是个孝顺的孩子啊，老公你可得好好教，回去得让爱花尝尝咱们家的手艺，教不会今天安安就别走了。”

田安安这会扭头，注意到乔景成不在屋里，也不知道去哪儿了。她四下看去，也没发现乔景成的身影。

等她再回头，乔景成又出现在了她的视野里，手里还拎了一个果篮。

乔景成悄悄的把果篮塞到田安安的手里，田安安立马就懂了乔景成的意思。

没想到他还挺会来事儿，这次跟走亲戚一样，还送果篮。

原本她还想着临时遇见长辈没有礼物，更不好意思学人家的鳝丝面了，没想到都被乔景成补上了。

提着果篮的手心突然间暖暖的。胳膊肘被人一推，是乔景成在提醒她快送礼物。

“叔叔阿姨，这是我第一次上门，也算是我跟我先生的一点心意吧！”田安安看一下乔景成，然后把果篮递给了他们。

牛爱梅上前阻拦：“这怎么使得，哪有你来家里还让你拿东西的，快收回去。”

“阿姨，这东西算是我们夫妻俩的一点心意了，我们刚结婚，算是拿着东西过来认认门。这是我先生乔景成！”她把乔景成从身后拉过来正式介绍。“这次也得感谢我先生，要不是他带我来，咱们可能还见不到呢！”田安安说道。

她把乔景成主动推出来让他们认识认识，拿着结婚当幌子，他们应该就能把东西收下了。

“好啊好啊，你们都是好孩子。阿姨就把东西收下了，老公，快点去教安安做东西，我要让爱花在家里吃到我们的菜！”

田安安没想到这次居然还有奇遇记，出来短短的半天，还能有这样的事情发生。看来这天底下有缘的事情还不少，她又开始相信缘分这件事了。

走进厨房，老板开始给田安安讲鳝鱼的做法。

”像我们这种刚在市场处理好的小黄鳝，都是要先泡去血水然后再用开水汆烫一下的。如果不用开水，那么鳝鱼吃起啦就不够清爽。

田安安边用脑子记边点头。

老板接着演示道：“汆好的鳝鱼记得掐头去尾留中断，这样就可以去骨，然后切成一丝一丝的，吃起来更爽滑一点。

田安安想起来自己在现代吃的多是鳝段，很少吃鳝丝，而南方则是鳝丝大户，所以这次也算是特意过来学习一下。

“你要是刚才认真看的话，中间的操作步骤应该学会了吧？”老板问道。

田安安不好意思的点点头，自己确实看了。

“这丫头还算是诚实，中间就按我刚刚放的东西来，只不过这糖和盐的比例要按着你们家的口味来了，喜欢甜的就多放点糖，要是咸的就多放点盐。”老板交代道。

他又问了一下：“你知道我为什么要撒胡椒粉吗？”

田安安说道：“是不是为了提味？”

老板摇摇头：“那你还没有意会到精髓，如果我只是为了提味的话，那干嘛不在汤中撒，非要在最后一步出锅的时候撒呢？”

这会田安安实在是想不到什么原因了，索性接着摇头让他来讲吧！

“在最后一步撒胡椒粉可是我们做鳝丝的传统，为的就是让你们吃到最里面没有搅匀的胡椒粉，这算是最大程度的提味，而且你们每一口吃到的味道也是不一样的！”老板详细的讲道。

“原来是这样，我吃了这么多年都不知道还有这种门道，今天算是学到了。”乔景成感叹道。