章76：眼光放长一些
以前的日子别说是喝鸡汤了只怕是一日三餐都是很难温饱的，现下的生活对于他们来说简直是太幸福了，有吃还有住，每个月还有工钱呢，这里简直就是天堂啊！
第一只鸡自然是要准备给客人吃的，她还得做调料呢。
水开大了凰禹便将调料给倒了进去搅拌了一下再把它给盛出来。肌肉已经被切开来了凰禹便将料汁给倒了进去，用筷子给化开。
最后一步盖上盖子等待时机便好了，凰禹听见了几小只的对话特意将鸡汤给留下，她要熬一锅浓浓的鸡汤给大家伙儿补补身子。
香味很快便传了出来凰禹往里面放了一勺盐尝了一口便将她给盛在了一个大盆子里。
夜青岚招呼着：“都来客厅喝鸡汤吧。”
鸡汤只有这个时候才是最补的，凰禹才选择在这个时辰把它熬制出来。
每人拿了一碗吹了吹热气便慢条斯理的尝了起来，鸡汤的味道萦绕在唇齿中间让人流连忘返。
看着他们这副痴迷的样子凰禹也甚是高兴，她将剩下卤制好的鸡肉也都留了下来给三小只尝尝，对自己人尤其不能吝啬。
“真的太好喝了。”二头由衷的说道。
不会说话的黄清也都跟着点了点头，手艺得到大家伙儿的认可凰禹才有信心继续下一步。
期待的鸡汤也喝了夜青岚也带着几小只干活儿了，凰禹也要开始忙碌起来了。
观察了一下卤制的鸡肉颜色还没有变，那也就是没有入味，她要等它们真正的融为一体了才能打开来试吃。
卤制的是老母鸡的鸡爪子，这亦是凰禹第一次尝试，她期待能够成功。
等待的时辰总是漫长的，凰禹的心也跟着着急起来，要确认好吃了才能准备别的东西。
老母鸡挺大的，肉也很多，倘若能够入味的话一定很好吃。
时辰一到凰禹迫不及待的掀开了盖子， 鼻子已经闻到了味道。
伸手抓了一只来吃，简直是美妙极了！
夜青岚提醒道：“禹姐姐，到点儿了。”
他是不希望凰禹每天都忙到很晚，自己的身子也得顾忌着呀。
今日凰禹本身也没有打算超过这个点儿，她将东西都给盖好以后便出了厨房的门。
像是想到了什么似的凰禹说道：“小岚岚，你这几日身子挺好啊。”
还能陪她忙到很晚呢。
心里咯噔了一下夜青岚有些心虚了：“那不是禹姐姐伙食好吗？”
本来体质不好的便可以通过吃的补回来嘛，他应该没有说错话吧？
凰禹也不是不知道夜青岚的心思没有戳穿他：“小羽身上的痘痘都好了吗？”
长痘都是十几天前的事情了凰禹现在才问，她是真的忙忘了。
要是别人肯定会说了，但夜青岚不会：“已经好了，你别担心了，我先去休息了。”
躺在夜青羽的旁边，夜青岚才感觉到真正的放松，在凰禹的面前到底还是要伪装一下的，他不能让她看出自己的小九九。
此时凰禹也在厢房里想着方才夜青岚的那个样子忍不住偷笑。
她的小岚岚她还是挺了解的，毕竟是她凰禹的人嘛。
“凰家主早啊。”
几小只都跟凰禹打招呼，凰禹还会回应，她的心情看起来挺好的样子。
跟凰禹相处了这么久了也没有看见过她心情不爽的模样。
厨房的门已经被打开过了，夜青岚刚好拿着坛子进来，今日太阳好凰禹想要多做一些腐干，几小只也在努力的推着磨。
挑选好的黄豆放进去再转动一下，浆便会出来，然后就该进行下一步了。
还真是鬼天气热的时候热，下起雨来的时候能够爽快的上瘾。
又是大太阳的一天， 几小只把东西都给收拾起来， 浑身是汗。
凰禹还有些东西没有准备好便没有出厨房。
夜青羽进来找凰禹：“嬢嬢，我要吃肉肉。”
他算是他们几个人之间最小的一个了， 凰禹自然不会小气了，把一只鸡爪子递给了他。
“小羽哪儿来的？”有了上一次夜青羽偷吃的经历，夜青岚看见了便带着严肃的口吻问他。
毕竟夜青羽还是小孩子同样的错误很有可能犯两次，他不能纵容他这个坏习惯！
还没等夜青羽开口，凰禹便说道：“我给的，小羽吃完了让哥哥给你洗洗手。”
卤好的鸡爪是很油腻的，他吃的时候是最开心的，但吃完了便麻烦了。
听见是凰禹给的夜青岚才放下心来。
摘星楼门口来来往往的人挺多，有新来的客户还有老客户，每次看见面生的店小二都会给他们介绍卤制品。不出意料的大家都很喜欢吃。
有一位老客人说道：“他们家的这些新菜系皆是有外商供应的，并不是自己店里的厨娘做的。”
他带来的朋友略显惊讶：“也不知道他背后是哪位大厨做的如此好吃。”
每次听见这种评价的时候店小二都会在心里暗自庆幸，倘若是被他们酒楼里的厨娘听见，她心里该不好受了。
“娘亲这个卤的蛋真好吃，我还要。”
转身之际便听见有个小客人说我还要三个字，没有什么比这句话来的更让人高兴的了。
孩子的母亲说道：“手艺真的挺好的，我带回去给我女儿也尝尝。”
一个人带着两个孩子出来怕看不住，只好把另一个放在家里。
现下已经有不少客人认可这里的卤制系列了，有时候店小二不用推荐，客人们之间会互相介绍的。
每日打烊之前伙计都会在每一桌面前问一问，把他们需要的都给记录下来。
二丫在清点凰禹需要补的东西便听见她说道：“你以后每日都得买很多鸡蛋回来，过个三天买三只老母鸡，就去上次那个老婆婆那里买。”
不是每一日凰禹都有时间去的，这方面还是得靠二丫。
“凰家主，如此一来我们自己还能剩下多少钱呢？”二丫说道。
这个问题凰禹也不是没有考虑过，只是她有她的想法。
拍了拍二丫的肩膀凰禹说道：“眼光要放长远一点儿，再说了咱们还有几样菜色可以赚回来呢。”