第七十三章 阖家团圆

曲媃第二个菜是煎鱼。

鱼是曲老爷子一大早去河里摸来的，放到塑料桶里用水养着，正新鲜。

曲媃把鱼打理干净后，在鱼的正反两面打上花刀，然后用盐、料酒、生姜片、大葱片、一顿擦拭。

冯华煎鱼向来是直接往油锅里丢，还是头一次见这么处理的。

她好奇地问，“妹子，你这是干嘛？”

曲媃一心在鱼身上，没有抬头，笑着说：“给鱼去腥呢。”

冯华见她擦完又把那些葱姜往鱼肚子里塞，觉得有些好笑，也不知道这么费力气搞出来的鱼好不好吃。

在鱼腌制的过程中，曲媃炒了两个蔬菜。

之后，她用姜片把锅擦了擦，以防一会儿粘锅。

随后，用炒菜的勺往灶台上的搪瓷罐里舀出勺油，把铁锅润了一遍，差不多后将油打到一个干净的碗里，之后炒菜用，然后重新往锅里下冷油。

油热后，将鱼下到锅内。

锅中的油瞬间哗啦啦爆出声，曲媃却不急着动，等鱼定型后，才翻了个面。

冯华一直在边上看着，发现居然一点没粘锅，稀奇得不行，心里暗暗把这些步骤记在心里。

曲媃照着这个步骤又煎了条鱼，然后将鱼捞出。

用菜刀铲起早就切好的辣椒和大蒜，往油里丢，又舀了勺家里自制的辣酱翻炒，适时加入清水烧开，然后把两条鱼放进去烧熟，还时不时把汤水往鱼身上浇。

冯华被呛得连打两个喷嚏，心里直夸曲媃的菜够劲。

所有菜都做好后，曲媃和冯华将菜端到家里的大木桌上。

“开饭啦！”曲媃喊。

一家人笑呵呵地坐上桌。

“呦，这鱼谁烧的？烧得可真漂亮，皮一点没破。”

一上桌，曲铁柱就稀罕地喊道。

冯华坐下，“是妹子烧的，爹你快尝尝味道好不好。”

曲铁柱听到是女儿做的，当及动了筷子。

一夹，鱼肉就滑了下来。

喂入嘴中，第一口是鱼肉的爽滑，嫩而不腥，紧接着辣味在嘴里爆起。如果说鱼肉刚入嘴，让人想起温润的河水，那后来的这道辣味，便像照在河水上的夏日阳光，让人大汗淋漓。

“真香，你们也快尝尝。”曲铁柱立马化身女儿厨艺推销员。

其他人见他这样，纷纷动筷，吃完后都忍不住夸了曲媃一嘴。

曲媃平时的饭菜做得再好，也只能从卫明望和卫京多吃一碗饭来判断他们是否满意，还从来没有受到过这么多的赞美，一时被夸红了脸。

“大嫂炖的鸡汤也鲜得很，爹娘你们快尝尝。”她率先舀了碗汤，来转移大家的注意力。

可大嫂却打趣道：“明望啊，我这个妹子娶得不亏吧？”

卫明望配合地“嗯”了一声。

曲媃觉得脸红得更厉害了。

就在他们其乐融融的时候，吴香正在屋里等着曲爱党来找她。

以前都是这样的，只要她不高兴了，曲爱国就一定会来哄着她。

可她左等右等，也没见着人影。

她不死心地出去寻人，却看到客厅里这刺眼的一幕。

吴香愤恨地握紧手。

“妈，我回来啦！”

正在这时，她的儿子曲亮从外面回来。

吴香看到玩得满头大汗的儿子，心里顿时有了些主意。