第44章 饥饿营销
徐钟林也充满了好奇，自从徐家的店开了之后，他在学校里面特别的受欢迎。
大家都特别的喜欢吃他家的吃的，甚至还有同学表示，如果徐家要有什么新的吃的，一定要第一时间告诉他们。
“其实呢，我要说的这个东西特别的简单，就是用高汤煮菜跟丸子，还有面条啊粉丝啊什么的。”
“只不过，这里面重要的是高汤，一定要用羊骨……”
徐悠悠将最传统的麻辣烫的做法告诉了二哥，徐钟民听完之后，也觉得这个东西特别的好吃。
第二天，徐钟民就买了好几斤羊骨开始研究怎么熬制高汤。
这天正好是周六日，徐钟民早上一起来就被家人安排研究高汤，店里的生意徐悠悠跟徐钟林就代替了。
回到家里之后，徐钟民就开始研究麻辣烫，不过没有人帮忙试试口味，正好褚凤霞有时间就过来了。
褚凤霞把小胖墩放在沙发上，然后帮助徐家打扫一下卫生。
其实徐家特别得干净，里面没有任何灰尘，褚凤霞转悠了一圈愣是没找到地方。
他们租的是三室一厅的，因为徐钟国跟徐钟民经常去餐厅上班，回来的晚，出去的早，怕打扰到徐钟林，就两个人一个房间，徐钟国跟徐悠悠一个人一个房间。
租下的这个房间比老家的房子可大了不少，而且里面的东西都特别的齐全。
房租也特别的贵，但是徐家的店每天也能挣不少钱，所以就忍痛租下了这个三室一厅的房子。
中午饭卖完之后，徐钟民就带着褚凤霞过来了。
正好覃可杰有一辆自行车。今天正好放在家里，于是徐钟民骑着车子带着褚凤霞。
徐悠悠看到自行车，想到每天大哥二哥都走着来饭店，如果大哥二哥也能有一辆这样的自行车就好了。
“悠悠，快过来尝尝这个好不好吃！”徐钟民拎着两个餐盒过来。
打开之后，一个是辣的一个是不辣的。
徐悠悠每个都尝了尝，特别得好吃。
二哥的厨艺真的很不错，每次都能快速做出来好吃的。
“二哥，棒棒的！”
正好附近的工地上有工人下班晚，听说徐家饭店的饭好吃，过来尝尝。
“这家真的好吃？怎么之前没听说过？”
“你放心吧，我吃过好几次了，里面的东西简直是人间美味。”
同伴再三保证，两个人才进去，刚进去就闻到了一股香味。
“这是什么味道，也太香了吧！”
刚才质疑的那个人，一进来闻到这个味道就不愿意出去了。
其实，这个味道正是徐钟民刚刚进去熬制麻辣烫的高汤。
刚才徐悠悠唱着好吃之后，正好徐悠悠，徐钟国跟徐钟林还没吃饭，两个饭盒的不够吃，徐钟民就过去再做一点。
“是我们的新品。”徐悠悠笑着说。
经常往徐家饭店来的那个客人，顺着声音看到徐悠悠面前的两个餐盒。
“这个就是新品？”客人的口水都快流出来了。
“是，正好厨房在做，你可以尝尝，正好这几天就要上，你尝着好吃可以跟朋友宣传一下。”
一听可以品尝，那个人的眼睛都亮了。
“行啊！”
过了一会儿，徐钟民端着做好的麻辣烫出来了。
“也不知道你们的口味是喜欢辣的害死不辣的就都给你们准备了一点。”徐钟民给他们准备的不算多，不过也够两个人吃一顿的了。
主要是这次只是尝试，他没想到现在就卖这种麻辣烫。
“好，谢谢！”对方的笑容更大了。
白吃新品，这比天上掉馅饼还让人高兴。
吃了一口下去，简直满足一整天。
主要是这个味道简直绝了！
“好吃好吃！”
“您点的手抓饼跟钵钵鸡马上就上。”
过了一会儿，屋子里面只能听到吃饭的声音，两个客人好吃的堵住了嘴，根本没机会说话。
徐家那边也挺安静的。
徐家的教养一直都特别的好，食不言寝不语。
吃晚饭之后，两个人都意犹未尽。
“大兄弟，什么时候这个麻辣烫开始卖啊，一顿吃不够，吃完胃里特别的暖和，让人根本就忍不住还想吃。”
“过几天吧，现在还没有定好怎么卖。”
其实，徐钟林说的确实是实话，到现在为止，他跟徐悠悠商量过好几种卖麻辣烫的方式，有自助跟直接套餐卖两种形式。
只不过现在很多东西都没有，如果自助的话，其实可选项也没有多少。
“要是有各种丸子就好了。”徐悠悠有点可惜。
上一世她吃麻辣烫，会往里面放各种东西，什么鱼豆腐啊，脆骨丸啊等等的。
“什么丸子？”徐钟民越发的好奇了。
方熙熙把最常见的几种丸子告诉徐钟民，什么鱼丸虾丸鱼豆腐，这种制作起来相对简单一点。
上一世的徐悠悠挺喜欢吃的，而且还要在徐钟情家做饭，当时冯晶晶也喜欢吃麻辣烫，只不过徐钟情一直觉得麻辣烫不太干净，就让徐悠悠学着做麻辣烫。
徐钟民听完之后，又把自己关进厨房了，一晚上都在研究鱼丸虾丸鱼豆腐。
这一夜，徐钟民都没有出来，第二天中午的时候，顶着两个大黑眼圈的徐钟民终于等到你出来了。
“悠悠，你说的是这个吧！”
徐钟民端着的丸子看上去个头正好，颜色也特别的诱人，颜色形状比较贴近。
只不过徐钟民这个丸子做的特别的实惠，里面放了特别多的鱼肉虾肉。
徐悠悠吃了一口之后，满满的都是满足。
只不过，鱼肉跟虾肉的实在是太鲜美了，成本也特别的大。
所以，定价成了问题。
索性，直接定成了套餐，先尝试卖一下，等看看，如果人们都喜欢的话，就换成自助的那种。
打定了麻辣烫之后，徐家就开始准备宣传了。
徐悠悠正好利用周六日的时间，画出来了一个大字报，也就是后世的宣传海报。
她把麻辣烫画成了一个可爱的小人。
碗里放着蔬菜还有丸子，憨态可掬的样子让许多人驻足观看。
更是有好奇的人进来询问外面贴的是什么。
很快，就有人知道徐家要卖麻辣烫了，那天吃过麻辣烫的工人一直惦记着麻辣烫的味道，更是特别得意的跟大家说他们吃过麻辣烫，让无数人羡慕不已。
不仅仅很多客人知道徐家会卖麻辣烫了，就连这条街上其他的店铺也知道徐家要卖麻辣烫了。
自从徐家来了之后，抢了他们不少生意，每天看着徐家无数客人挤得落脚的地方都没有，更是嫉妒！
徐家抢别人生意，这不是不让大家好过嘛！