第111章 涮火锅
门口年纪大的婶子摸了下鼻子，目光忍不住看过去，这味道香得也太离谱了吧？
这食材是她们看到的那些食材吗？
野菌菇她们也不是没做过，也没见这么香啊？煮熟了明明都寡淡无味。
唐昭昭却两耳不闻窗外事，数着时间，看着一旁的锅子里烘的大米饭。
等羊杂好了，那米饭也差不多好了。
待锅盖打开，那股香而不膻的味道就犹如沸腾的雨息一般瞬间蔓延开来，顺风吹到了整个寨子里！
蛮大和朱聪正往这走，想看看午饭做得怎么样了，一闻到香味不由对视了一眼，加快脚步奔向厨房，扒拉开门口的婆娘，探头道：“什么？是什么好吃的？！”
唐昭昭正想办法该怎么把锅端出去，这两人来得正好。
可还没等唐昭昭出声，那胭脂先不屑地道：“就一个羊下水一个素汤！”
羊下水？还素汤？
羊下水不是腥膻的吗？素汤哪有香味？
蛮大吃惊道：“不会吧？”
“就是你俩说她做饭好吃的吧，”胭脂满脸嘲讽，“她就给我们吃这种玩意儿，回头看大当家怎么骂你。”
蛮大、朱聪面面相觑，都有些犹豫，但是那锅里的味道确实是香，他们哪里吃过这么香的东西？
“东西好不好吃，还要吃过才知道。”唐昭昭看向两人，温和地笑了笑，“劳烦两位兄弟在外面架两个土灶，一个放清汤锅，一个放羊杂锅。架好就可以开吃了。”
胭脂“哈”的一声，“吃什么吃？就吃羊下水？”
“两锅汤有什么好吃的？喝西北风还差不多。”
“就是……”
几个婆娘觉得她装模作样，可谁知一转头，蛮大跟朱聪却非常听唐昭昭的话，已经开始垒灶了。
妇人们顿时恨铁不成钢地瞪了他们一眼。
锅端出去，两边架上条凳，山寨里的人都围了过来，却没怎么靠近。
“听胭脂说这煮的是羊下水？”
“不会吧，我闻着挺香啊。”
“估摸着是放了好些香料把那味儿给盖了吧？你不记得上次从前咱们也是大料八角一起下，最后吃起来那膻味……”
别说吃，就想一想也是往事不堪回首。
唐昭昭可不管他们，她眼睛放光，等火重新点上，两个锅慢慢沸腾起来，便立刻把洗干净的水芹涮到辣锅里，又夹了几块软和的羊肚，放到饭上，迫不及待地先试味道。
这羊杂炖得正是时候，此刻香滑软烂，混着花椒的麻与辣椒的刺激，还带着一股奶味，看来这羊八成是肉质鲜美细腻的羊羔！
入口开胃，唐昭昭喉头一动，自己都被自己馋哭了，她可也好久没吃到羊杂了！
这味道一瞬入了胃袋肚皮，唐昭昭几乎是下意识地吸了下鼻子，倒是希望大家都嫌弃点，省得和她抢。
那厢，大当家也听说饭菜做好了，跟着带人出来。
老远就闻到好香的味道，他瞬间感觉口水淹得腮帮子都酸了。
待到走近了，看到两个大锅正在外面咕噜噜的沸着，而唐昭昭正把一边的野菜往锅里烫，没烫两下又捞出来吃。
“这是什么东西？边烧边吃？”他睁大了眼睛。
“这叫涮火锅。”唐昭昭见人到的差不多了，舀了一勺鲜辣的卤子浇在自己的饭上，又赶快夹了两块羊杂，这才退了开来。
蛮大、朱聪见状，也赶紧端起了碗跃跃欲试。他们可尝过小娘子的手艺，所以信她的很。
名字没听过也没关系，羊下水他们也认了！
大当家从没闻过这么香的东西，刚想抓起筷子尝尝，结果还没动，就听胭脂在旁尖叫一声：
“大当家的这是羊下水！这丫头片子寒碜人呢。”
大当家脸色当即一僵，筷子一顿，“羊下水？”
这小姑娘竟然故意给他做羊下水！？
她可是从鸿湘楼那等吃香喝辣的地方来的，平日绝不会吃羊下水这种东西。
现在不就是明摆着告诉他，他们这些山莽野夫只配吃羊下水吗？！
胭脂冷笑，阴狠地盯着唐昭昭。
大当家登时想发火，结果双眼一瞪，还没说话，就看见那蛮大和朱聪的筷子已经伸进锅子里了！
“不是@#￥%，大当家的，这好吃！”朱聪嘴里塞得满满的，倒是记得给唐昭昭说一句。
蛮大夹着一口软嫩流汁的羊肺，只顾往喉咙里咽，不过也不忘连连点头含糊应声，“嗯嗯嗯！”
两人抱着饭碗狼吞虎咽，简直跟八辈子没吃过饭似的，让大当家的一下子有些犹豫。
真这么好吃？
他还没想好呢，其他山匪见两人这样子却已经馋得不行，纷纷捧着碗冲上前去。
待到羊杂入口，众人喜出望外，登时停不下来！
唐昭昭莞尔，“大家不要急，可以先把羊杂吃完再涮菜，不能吃辣的就涮菌菇锅，那也是羊汤做的。”
眼看众人吃得这么香，大当家脸上胡子终于一抖，赶紧推开几个喽啰抢了一块，才触着舌尖眼睛就亮了。
噫！好嫩！还不膻！哪里有他从前吃过的羊下水味儿！而且这麻辣鲜香刚好对他的胃口！
大当家有些惊艳，话也不说了，又夹了一大筷子。
朱聪见状，二话不着，抓紧时间又给自己刨了三筷子，被蛮大眼尖地发现，也有样学样。
男人们眼疾手快，迅速进入了抢肉的白热化阶段，可是把边上几个婆娘弄得一慌，深怕自己没得吃，赶紧拿了碗筷去抢，而后也停不下了。
胭脂看这热火朝天的样子气急败坏，嫌弃嚷嚷道：“你们怎么都吃羊下水，也不嫌脏！”
此话一出，大当家顿时皱起了眉，白了她一眼，“吃不了别吃！”俺还不够吃呢！
胭脂脸色一寒，呆在当场。
羊杂很快就被干光了，毕竟四十多个人，僧多粥少，大家只能意犹未尽的涮菜。
那野菜叶子平日里他们也不咋爱吃，但不知为何，过了两个锅子后，味道却意外的鲜美清爽！那菌菇的味道，和肉竟也没什么区别！
大当家连干了三四碗米饭，有些食髓知味地摸着肚子，嫌弃道，“这点肉怎够吃？”
唐昭昭等的就是这句话，故意委屈地说：“可寨子里也没有肉啊，我又不能下山自己抓。”
大当家闻言立刻横眉道：“怎么没有肉，刚搞来的羊呢？！”
他毕竟是神仙寨的老大，脸色一沉，几个妇人都害怕起来，只好立马陪笑道，“有肉，有肉！”
唐昭昭眼帘一抬，“那马上我就片鲜羊肉大家吃！”
“好！”众匪喝彩，开心得像孩子，满眼期待地瞧着唐昭昭。