长寿村探访长寿之道

近日，记者从淄川区老龄办了解到，据不完全统计，现淄川区百岁老人已达14位。淄川区内地势高伏，平原、丘陵、低山相间，城区与农村交错，淄河、孝妇河、范阳河纵贯南北。优越的自然环境为人们的长寿提供了基础条件，在物质丰富的今天，无污染、压力小、优质的水源等天然的“慢生活方式”使淄川涌现出越来越多的长寿老人。本期，我们走进淄川区淄河镇桑杭村，一起分享两位百岁老人的长寿秘诀。

百岁能绣花喜喝杏仁露

沿着桑杭村的主干道往南走不到100米，我们来到一处安静的小院。进入小院，仿佛进入了另一个世界，院内鸟语花香、一盆盆绿色植物郁郁葱葱、三只母鸡咯咯地叫着，处处一派生机。百岁老人陈凤英穿着绣花鞋为我开门，她至今耳不聋、眼不花，还能烧火做饭，这么健康的百岁老人，实在是让我们羡慕不已。老人61岁的女儿孟祥芬告诉我，她一生勤劳，擅长绣花、做手工活，还能自己韧针。女儿随后拿出了老人自己做得布垫子、布老虎和绣球，每一件都针脚细密、做工精巧，这些都出自百岁老人之手。“娘都自己做鞋，鞋上的花都是自己绣上的，去年一个枣庄的大姐喜欢她做的鞋，要去一双说是要当做艺术品……”孟祥芬说道。老人着小脚，鞋底纳得是千层底，黑粗布鞋面上老人仔细绣上几朵红色的小花，周边环绕着翠绿色的枝叶，精巧的做工和不俗的生活品味从中可见一斑。

比起其它百岁老人的注重饮食，陈凤英除了早饭按时吃以外，午饭、晚饭并不规律。孟祥贞告诉我，老人爱吃煎饼、菜豆腐，清晨一碗小米稀饭，什么时候饿了再吃些点心。老人少食多餐的饮食方式对健康非常有帮助，“前几天区里的医生为她检查身体，说她的心脏状态像五六十岁的人。”孟祥贞笑着说：“俺娘就喜欢喝杏仁露或者是六个核桃，吃药时都喝从不喝水。”老人无意中坚持的饮食习惯对她的长寿起到了关键作用。

也许是早年管家的缘故，老人的脾气大、性格急，做事干脆利索。“现在俺娘也是大权在握，我们有点啥事都要先跟他商量一下。”对于母亲的性格，孟祥贞兄妹俩非常顺从。儿子孟祥贞虽然工作繁忙坚持为老人做饭，女儿孟祥芬一天两趟照料老人日常生活。他们对老人的孝顺也成为了村民们学习的榜样。

豁达老人爱吃甜三餐相伴西红柿

从陈凤英老人家出来走一段山路，拾阶而上走进一家结满山杏的小院子，就来到了张玉英老人的女儿家。今年97岁的张玉英老人满头银发、肤色红润、耳不聋眼不花，对我的到来直道感谢，并不断嘱咐女儿为我们斟茶倒水。

与我同行的隋曰兰阿姨正是张玉英老人的儿媳，在车上隋阿姨就忍不住向我介绍起老人,“俺婆婆心太宽了，从来不钻牛角尖，天大的事情她也能照常吃饭睡觉。”据了解，张玉英老人年轻时曾在同一年接连失去两个儿子，当时她还怀有身孕、丈夫正在前线作战。在这样的打击下，老人硬是咬着牙生下小儿子、操持家务、抚育另外三个孩子。老人不光心胸豁达，为人处事也很大方。“当时俺家就住在村口，有讨饭的人来家里俺娘都让人吃饱饭后再给人带上充足的干粮……”

说起老人的饮食，隋俊荣告诉我老人早晨起床后要喝一杯蜂蜜水或者是白糖水，晚上睡觉前也会喝一杯。“俺娘一月怎么也得吃三斤白糖、两斤蜂蜜……”对于老人爱吃甜的程度，隋阿姨给婆婆算了一笔账。

老人还有个习惯是顿顿都吃西红柿。据介绍，老人爱吃西红柿做成的汤，为了保证老人的营养她在汤中加入肉、蛋、青菜等。“这样稠糊糊的一大碗，她很愿意吃……”老人不管住在谁家，孩子们都这样做给她吃，既有营养又好消化。

如今，老人成了家里人的“宝贝”，四个儿女都争着赡养。“冬天主要是在我那里，家里有暖气她能舒服点……”隋阿姨说，老人能活到这么大岁数就是她这做儿媳的福气。不仅自己做到，隋阿姨还教育自己的两个儿子孝顺老人，“孩子们开第一个月的工资，我都让他们给了奶奶，孝顺老人是他们走上社会后要做的第一件事。”在她的言传身教下，老人的两个孙子孙媳每月都来看望老人，并给老人买齐需要的生活物品和药品等。

“让老人度过一个幸福安定的晚年，是我们做儿女的责任。”今年已经63岁的隋阿姨无不感慨地说。有这样孝顺的子女，张玉英老人真是好福气。

记者手记：

在采访完回来的路上，我一直在思考：除了优越的居住环境外，勤劳的生活方式和少食多餐的饮食习惯是陈凤英老人长寿的两大法宝；而张玉英老人的长寿之道是豁达乐观的心态和营养均衡的饮食。他们每个人都有值得我们学习的地方。而作为儿女们应该怎么做呢？我想一是努力工作生活，在物质上保证老人的需要；二是“以顺为孝”，以老人的生活意愿为主，做到老人心情愉快。“孝顺”这门功课每位儿女都应尽力做到满分。（2012年记者赵雪通讯员刘秀英隋曰兰）