第4章 上山摘野果去咯。
山上的树木郁郁葱葱的,村里组织种了很多松树,可以用来建房子。
掉落的树枝可以捡回去烧火,松针更是点火的好材料。
刚到山脚下就遇到一小片的桃金娘,黑的发紫的果子仿佛在向她们招手。
几人一拥而上,把成熟的果子摘下放到篮子里,一些青的是不能吃的,又涩又硬,留着它们等熟了再来采。
几人比谁摘的多,不一会儿便把果子摘完了。
再继续往前走,她们经常上山,对哪里有果子,有啥果子都门清,按远近顺序挨个采摘。
很快她们就来到一棵油柑树下。
这棵油柑树有两个大人高,枝条上密密麻麻的都是油柑果,重的把树枝都压弯下来了。
几个小姐妹先把地上够得着的都摘了下来,一些高一点的就要上树了。
柳瑶顺着树干像只小猴子一样爬了上去,找个树杈站稳,便把结着果子的树枝往下压。
地上几人便扯住柳瑶压下来的树枝往下拽,再由一个飞快的摘上面的果子,等摘完了再一放手,树枝便咻的一声弹回了高处。
又故技重施,把树枝压下去,几人摘的不亦乐乎。
忙活了一会儿,就把树上成熟的果子都摘完了。一些小的都留着大一些再来。
掂了掂篮子,大约一共摘了十斤左右的油柑。每个人分了两斤多。
野生油柑生吃很酸,酸后还有回甘,吃几个半天嘴巴都有回甘。
不过如果洗干净放到罐子里,再加点盐腌制起来,腌制好了的油柑果泡水特别好喝还解渴。
泡完水的油柑再拿来吃,酸酸咸咸的让人胃口大开。
大家都喜欢腌制起来,上学的时候带个塑料瓶,装满水,再放上几颗腌制的油柑果,一点白糖,一瓶自制饮料就出来了。
桃金娘果子比较娇嫩,一不小心压到就扁了,流出里面紫红色的汁液,几人小心翼翼的把桃金娘单独放到布袋里,绑在腰上。
再往前面还摘了许多的酒窝子。
酒窝子是本地的叫法,也有叫米饭子的。后来才知道学名叫做南烛。
果树长得矮矮的,果子是成串的,一串大概有十几颗,还没小指甲盖大,成熟的果子黑黑的像蓝莓,里面却有一颗大大的种子。
没有多少果肉,也就尝个味道,有点酸甜,味道还很香。一般都是摘一捧直接丢嘴里,吸吮完果汁再把种子吐出来。
吃完嘴巴舌头都是紫蓝色的。
果子太小了,摘了好几棵每人才得到一捧,放进装桃金娘的袋子里。都是比较容易磕碰坏的果子。
几人又陆续摘了一些刺莓跟金樱子。
这两个树枝都是带刺的,都得小心采摘,一不小心就被刺伤手指或者划破衣服,刺莓黑黑的刺像小猫的尖爪,被勾到都是插进肉里的,特别痛,还会红肿。
如果不小心被扎到了,只要摘几个刺莓的嫩芽,放到嘴巴里嚼一嚼,再抹到伤口上,一会儿就不疼了。
不过果子却特别的好吃,跟树莓差不多,比树莓更水嫩多汁,就像鱼子一样,咬下去还会爆浆,酸酸甜甜的。
金樱子的果子就有点不友好了,上面密密麻麻的小刺,扎人倒是不疼,但会有点痒。
吃的时候还得刮掉表面的刺,再去掉肚子里的种子,就吃一层皮。嚼起来有点硬。不过也是酸甜的。
在农村,也没得去买各式各样的糖果,小朋友口袋里也都没啥钱,偶尔家里给个一毛,便可以在唯一的小卖部里买两颗硬糖。
更多的零嘴,还得是山上这些野果子,味道好还不用花钱,多摘一些还能吃几天。
大山就是孩子们的宝库。
这时候桃子已经过了季节,梨倒是还有。
山上几棵野梨树经常受到小孩子的光顾。
几人来到梨树下,上面挂着二十来个成熟的果子,有一些已经被鸟啄过不能吃了。
梨树太高了,几人找了个树杆打果子,一人打,几个在下面接。
野鸭梨的皮比较厚,棕色的,上面有褐色的点点,个头挺大,有小孩子拳头大小,不像现在的梨子,它的果肉比较粗,而且味道酸一些,不过也是不可多得的美味了。
打下来了十几个鸭梨,挨个的装到篮子里,几人准备打道回府。
回来的路上还遇到了几棵栀子树,还没有被人光顾过,栀子果子是黄色的,有成年人拇指盖大小,是一种药材。
几人又装了一些栀子,打算回家晒干,多攒一点就可以卖给进山买药材的,赚一点零花钱。
新鲜的也有人收购,就是价格比较低,一般都收购去做颜料,可以染布还能做画画颜料。
一般村里都喜欢把它们晒干,一斤可以多赚几毛钱。
柳瑶和几个小姐妹带着满当当的战利品回家了。
才到家门口,便看到坐在石墩上望眼欲穿的柳钰,柳钰看到姐姐回来了,兴奋的扑了过来,想看看姐姐摘了些什么果子。
进了家门,柳瑶把袋子里的果子倒到盆子里,清洗干净。再盛到碗公里。
满当当一碗公的野果子,水灵灵的,把柳钰馋的口水都流下来了,忍不住拿了一颗桃金娘尝了尝,酸酸甜甜的太好吃了!
柳瑶说道:“不可以吃太多哦,吃太多会拉不出屎的,留一半明天吃,给爷爷奶奶尝一点。”
桃金娘中间有个比较硬的芯,吃多了会便秘,很多小孩子吃多了隔天上厕所老费劲了,可是架不住嘴馋。
柳钰一边吃一边点头,还不忘问。
“姐姐你摘油柑了吗?”
柳瑶把篮子上几颗鸭梨拿了出来,便露出半篮子的油柑。
“哇!好多啊!姐姐你留一点给我解解馋,其他腌制起来慢慢吃。”柳钰开心道。
“知道啦,给你留半碗。”
说着把油柑也倒进盆里,用清水洗干净,再放到竹子编制的箩筐里面晾干。
等表面的水分干了之后,就能放到玻璃罐子里,装满一罐,再用盐填缝隙。等个十几天就能泡水了。
玻璃罐是爸妈带回来的枇杷罐头,里面的枇杷香甜多汁,糖水更是甜丝丝的特别好喝。
柳钰可喜欢吃了,疼孙子的爷爷还特意托人寻了几棵枇杷幼苗,种在山上。等结果子了就能做枇杷罐头吃了。
“姐,等金枣熟了你也帮我腌几罐呗,咸金枣老好吃了。”弟弟就是个小吃货。
“好好好,到时候再做几罐甜的,给你当蜜饯吃。”
“姐你真的太好了,你就是世界上最好的姐姐!”柳钰兴奋的抱住了柳瑶的腰。
有个爱拍马屁的弟弟真是甜蜜的负担啊。
很快就到晚饭点了,奶奶从菜地里摘了两个黄瓜,削掉皮,再切开,掏干净里面的籽,切的薄薄的。
再切点猪肉,用淀粉抓一抓,一起翻炒,加点调料,一盘香喷喷的猪肉炒黄瓜就出炉了。
再切了两个番茄,打了几颗鸡蛋,做一盘番茄炒蛋。
还买了两根猪骨头,一根玉米切成块一起放到锅里,置于碳炉上面慢慢炖着,炖到骨头个玉米的营养都跑到汤里来后,再放点盐调味。
煮上一锅大米饭,就可以开吃了。
家里的伙食在村里是顶顶好的,两个小孩正值长身体的时候,奶奶也不吝啬伙食,一家人吃的满嘴流油。
爷爷还把骨髓挑出来分给两姐弟,柳瑶不喜欢吃这个,太腻了。就全给了弟弟。
柳钰很喜欢,两口就吃光了,还拿着骨头啃了起来,伙食太好又太能吃的缘故,小屁孩长得胖胖的,个子还比同龄人高了些。
谁见了都夸吴桂花养的好。
吃饱喝足,便有亲戚上门找爷爷泡茶。
洗漱完毕的两姐弟则上屋顶纳凉看星星,奶奶还端来了一盘糖拌西红柿给姐弟当饭后水果。
附近几家人也都在屋顶乘凉,还没到睡觉时间,大家都有说有笑的讲着今天的趣事。
村里屋子都隔得不远,有些临近的只要跨个脚就能跑到别人的屋顶来。
柳瑶跟邻居的房子靠的很近他们家的两兄弟看到柳瑶们在吃西红柿,便从这个屋顶跳到柳瑶家的屋顶。
柳瑶便给了两兄弟一人一块。几个小孩聊着今天做了什么,又掏了几颗鸟蛋,约定了明天一起老鹰抓小鸡,便被家里人叫回去睡觉了。
因为跳屋顶,屁股还挨了一拖鞋。虽然距离很近,可是也有不小心的时候。大人叮嘱小孩们不可以再跳屋顶了,小孩子们嘴上说着是,下次还敢。
凉风吹着人昏昏欲睡,听着起伏的蛙声,两姐弟进入了梦乡。