第78章粗制泡菜

峰泉村有一个私塾，是一个年过半百的举人开的，听说当年屡次考不到进士，便来峰泉村开了一个私塾。

附近几个村庄，有条件的家庭，都是将孩子送到这个私塾里来上学。

于盼秋在镇上的时候打听过了，一年的束修二两银子，吃住还有笔墨纸砚书本这一类的都需要自己花钱。

用下来，一年大概要花个十两的银子，供一个人读书，对于这世代以务农为主的村民，那确确实实是一件难事。

因为私塾就在峰泉村，距离家也不是很远，大概有半个小时的路程，如果走得快，十五分钟就能够达到。

远远的，于盼秋就听到了不远处传来的朗朗读书声，虽然在峰泉村，选择的位置却格外清静，最合适不过了。

两人来的时候，孙昀孙夫子刚好下课，听到于盼秋道明来意，脸上露出一抹笑容。

“怎么想着送孩子来私塾？”孙夫子将人带到谈话厅中，看似随意的问了一句。

“他喜欢读书，家里也有点余钱就带他过来读了，还请夫子多多照顾。”说着，于盼秋便将二两银子递给孙夫子。

孙夫子也没想于盼秋能回答出一朵花来，偌大的峰泉村，几百户人家，在其中读书的不过就七八家而已。

一些目光短浅的人，总是觉得读书没有任何的好处，殊不知，就算考不了功名，若是能认识几个字，即使去找工，也比一般人好找。

“你放心，来了我这私塾里面，我定然会好好教导，但若是他不思进取，老夫也没有办法。”孙夫子捋捋自己的胡须，表示自己会好好教导。

但若是不学好，就算是请孔子来教，那也是一样的。

于盼秋自然明白这样的道理，一个老师教一百个学生，同样的内容，总有人学得快，总有人学得慢。

读书，也是需要天赋的。

“多谢夫子，那我便明日再送他正是过来上学吧！东西都还没有准备齐全。”

“如果家里面没有什么事，今日他就可以在这里听，不必等到明日。”

“好。”于盼秋倒是没有什么意见，随即于盼秋又掏出二两银子，“夫子，这二两银子是我家大娃书费，你收好。”

孙夫子也没有推辞。

将赵祝融留下之后，于盼秋就回了家里面，赵祝融去了私塾，赵浩瀚的伤也已经好得差不多，三个崽子都不在家。

想来是出去干活了。

来到厨房，他们也已经把碗筷洗干净，于盼秋看着角落的白菜陷入沉思。

最后于盼秋还是决定做一个简单版本的泡菜。

说干就干。

于盼秋将白菜切成四块，再用盐水腌制一下，然后用清水洗净，控干水分，一层层的摆进坛子中，将其压得严严实实的，大概发酵二十天左右就可以食用了。

不过第一次做，于盼秋也不知道能不能成功，相比于现代那些各种调料加在一起，这就相当简单了。

一样的般进厨房里面。

做完这一切，于盼秋伸了一个懒腰，从柜子中把之前买的布匹拿出来。

她的裁绣已经达到登堂入室，做几件衣服还是绰绰有余的。