第6章 粤式甜品

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相较于略显搞怪的标题，魏一在视频里的解说可是一本正经的，形成鲜明的对比，勉强算是标题党吧。

魏一顺便查看了猪脚饭和煲仔饭的视频热度，点赞和评论数的增长速度已经放缓了。

按照目前的趋势来看，煲仔饭视频最多点赞不会超过2万，可能也就1.8万左右，猪脚饭更低，预计有个1.5万顶天了。

趁热打铁，趁着围观的沙雕网友们还没散去，魏一决定多更新几条探店视频，把路人留下来。

想想好久没吃甜品了，临近中午，魏一心里有了打算。

甜品店距离有点远，魏一难得奢侈一次，叫了网约车。

坐车花费半小时时间，魏一走进甜品店，这也是他第一次专门来吃甜品。

毕竟以前伙食费没这么充裕。

在来的路上，魏一已经做过功课了，知道这家店哪些甜品好吃，广受好评。

魏一信步走到前台点餐：“我要红豆双皮奶、姜撞奶、榴莲班戟、凤凰奶糊，各一份，这边吃。”

“好的，您一共消费57元。”

爽快扫码付款，魏一现在越来越适应白嫖美食的生活了，没有丝毫心理负担。

这四款甜品是这家店口碑销量最佳的明星产品，魏一很是期待。

国际惯例，魏一找了个偏角落不会给别人带来困扰的位置坐下，摆放好手机打开录制功能。

随后在等待餐品的时间里，顺便观察一下店铺环境。

这是一家连锁店，厨房是半明档设计，被带有LOGO的黄色海报遮挡住，基本看不到厨房内部是什么样的构造。

用餐环境尚可，干净整洁，桌与桌的间隔有点小，这个时间点几乎坐满了人。

估计是运气好，晚来几分钟就没位置了。

甜品是预制好的，所以尽管顾客满堂，上餐速度还是非常快的，魏一没坐几分钟，四样甜品都已上了桌。

不锈钢勺子已经用开水烫过，魏一决定先尝尝双皮奶。

形状如膏的乳白色双皮奶，香气浓郁，奶味十足，魏一先挖起一勺不带有红豆的双皮奶，送进嘴中，入口香滑，口感细腻，好似那初生婴儿的肌肤一样娇嫩。

魏一想像Nice爷爷那样来一句Nice，可惜，不能坏了食不言的规矩，便忍住没说出口。

大不了后期配音补上。

再挖上一勺带红豆的双皮奶，红豆是沙沙的口感，配上双皮奶的香嫩，细腻嫩滑，甜香清淡，别有一番风味。

为了最大程度品尝每一种甜品，记住每一种甜品独特的口感和用餐感受，魏一选择不掺着吃，慢慢悠悠将红豆双皮奶吃完，这才将目光放在下一个目标上。

凤凰奶糊，双皮奶是用蛋清制作而成，而剩下的蛋黄就用来做奶糊，真正做到了物尽其用，不浪费。

凤凰奶糊整体呈金黄色，没有浓郁的蛋香味，却带有香草的芬芳。

双皮奶是固态，凤凰奶糊则是液态，就像是液体冰淇淋一般，形成鲜明的对比。

魏一舀起一勺奶糊，浅尝一口，香甜细滑且浓稠，但有点过甜了。

如果糖少加点，味道会更合自己的心意。

吃完最后一口凤凰奶糊，魏一缓了缓，等嘴巴里的甜味淡化了，这才准备对榴莲班戟开动。

魏一敢吃榴莲，甚至食之知味，爱上了这种味道，但迫于高昂的价格，这辈子也就有幸吃过一次，还不是吃的新鲜榴莲，吃的榴莲班戟。

魏一想想自己差不多已经忘记榴莲班戟是什么味道了，正好今天重温一下第一次邂逅榴莲班戟的感觉。

魏一剥开塑料刀叉外包装，左手叉子右手刀，对准黄色榴莲班戟外皮切下一块，精准而优雅叉起，送入口中，细嚼慢咽，一股久违的味道在口中绽放开来。

既薄又具有Q劲儿的黄色外皮，包裹着香浓的动物奶油，配合黏性多汁、软糯味甜的榴莲果肉，魏一此刻幸福感爆棚。

榴莲班戟就是魏一目前吃过自认为最好吃的甜品。

细细品尝完榴莲班戟，魏一还有一种意犹未尽的感觉，忍住了再点一个的冲动，毕竟还有姜撞奶还没喝呢，再点一个估计就吃不完了。

浪费是可耻的，打包回去就会错过最佳赏味期，所以还是算了，下次再来，不怕没得吃。

所谓姜撞奶，“撞”是一个关键点，姜撞奶的美味就在于牛奶与姜汁的激情碰撞，甜与辣在一瞬间的融合。

姜撞奶还对人体有一定的功效，主要就是祛除寒湿、温润湿肺、化痰止咳，起到很好的暖胃、润肺效果。

但是由于姜汁的味道特别浓郁，所以这道甜品，并不是所有人都能够接受。

魏一第一次喝姜撞奶，也不是特别清楚自己能不能接受这股味道。

第一次总是带有期待、忐忑，魏一勇敢迈出了这一步，舀起一勺姜撞奶，轻轻啄吟入喉，一时间两种滋味同时经过舌尖味蕾，再汇聚到咽喉位置。

香醇爽滑的口感，香甜中带着微辣！

风味独特，好喝极了！

看来自己是可以接受这种味道的。

如此想着，魏一便不再犹豫，尽情享用着姜撞奶带来的奇妙体验。

当他将姜撞奶悉数畅饮入肚，胃部升腾起一股微弱的暖流，让魏一亲身体会到了暖胃的功效，不禁感慨度娘诚不欺我。

所有甜品消灭殆尽，魏一拿起手机将所有空盘录入进去，最后说了录制全程唯一一句话，记得按时吃饭。

随后结束视频录制。

魏一抽出一张纸巾轻轻擦拭嘴唇嘴角，起身离开甜品店。

如果满分是10分的话，魏一今天的美食探店体验会打出9分，被扣的那1分，不用想，必须给凤凰奶糊。

虽说是甜品，但是太甜了，就给人一种过犹不及的感觉。

单品打分的话，榴莲班戟排第一，姜撞奶排第二，红豆双皮奶排第三，最后一名不用公布了，懂的都懂。

总体是个不错的探店体验，魏一觉得这个视频上传了，点赞评论数应该能够稳稳超过煲仔饭的。

坐上网约车回家，魏一打开斗音后台一看，肠粉视频审核通过了。