第170章 需求置换
时夏怀疑地看着苏漾:“你不会是因为不想让我在这继续缠着你,所以给我讲感动故事吧?”
苏漾说这是他祖辈传下来的秘方,真的有上百年了,放在以前还是小范围内火爆的吃食,只不过那个时候并不是用在蛋黄堡上。
而且,之前还是有实体小门铺的,只不过后来随着时间发展,秘方的吃食开始衰落,越来越难以支撑下去,一直到苏漾奶奶那辈,只剩下了一个小吃摊。
小时候被奶奶养大的苏漾听奶奶说过很多以前的辉煌,奶奶不在了,他想把奶奶一直惦记的这个搞起来。
奶奶常说,她没了,这个祖传手艺也就跟着一起没了,因为苏漾的父母对这些并没有兴趣,觉得一点前途都没有,所以上手的心思都没有。
只有苏漾,小时候经常跟在奶奶身边,所以苏漾想为离开的奶奶把这个秘方让更多人知道。
选择蛋黄堡也是苏漾考察过一段时间的,最终才决定了这个,当然他也不能保证一直会是这个,反正只要酱在,载体是什么也不是必须不能改变的。
“我还没有必要为了你专门编个故事,你太抬举你自己了。”苏漾毫不客气说道。
苏漾虽然嘴上说着给时夏吃没用处,但还是在讲述期间又给时夏做了一份,时夏已经吃上了。
“是我没有自知之明了,不过你就想这个样子卖下去吗?你要是不说,其实没有人会知道你的酱有这么久的历史,还有背后的传承,说实话,传承的故事比你的酱本身更有吸引力。”
“奶奶说过,被人喜欢就是最好的传承,不需要卖情怀。”
“所以你就卖自己?我没有什么对你不敬的意思,只是单纯指你往外推销的方式。”
“很有用不是吗?不管大家是冲着什么来的,最后吃到了蛋黄堡也是真的,我相信,只要大家吃到一次,就会对它念念不忘,我对奶奶留下来的东西很有信心。”
“是吗?那你要不要跟我做个实验?”
“什么实验?”苏漾疑问。
第二天,还是原来的位置原来的摊,只不过这次摊位后面换了人,时夏不是很熟练地翻转着面前的蛋黄堡,旁边苏漾戴着假发口罩全副武装,甚至还穿上了裙子,任谁也不能够一眼看出来这就是之前在这卖蛋黄堡的帅哥。
“前面一排该翻了,再不翻要糊了。”苏漾着急提醒。
“你别说话,你要非要说话的话就声音细点。”
“你太浪费食材了!”
“闭嘴!糊了最后都我吃!来人了别说话。”时夏警告。
“诶?换人了吗?”女生上前问道,一看就是个老顾客,门清儿。
“啊,对,今天那个小哥哥有事情,我来代班,东西都是一样的,是那个小哥哥提前准备好的,美女要几个?”时夏问道。
“代班?你跟那个小哥哥什么关系啊?女朋友吗?”
“不是,”时夏微笑:“就是朋友而已。”
“那好吧,那个小哥哥什么时候回来啊?今天是不来了吗?那也就是说今天没有表演了?”
“是的,今天没有了,只有蛋黄堡。”
“好吧,那我改天再来吧。”
女生离开,时夏对着苏漾摊手,看吧!
夜市开放的点已经到了,陆陆续续又来了一些人,大家都是有目的性的,大多直接冲着苏漾的摊来的。
但是在看到摊前换了人时,只有极少数选择了继续购买,大多都是暂且离去了,即使时夏一直在解释所有的东西都跟之前一样,没有什么区别的。
毫无意外,今晚准备的500份五分之一都没卖出去。
时夏看着苏漾:“你往外推销的不是蛋黄堡,不是酱,而是你自己,大家是冲着你的蛋黄堡来的吗,大多数都不是,他们是因为你的表演,如果你不在,这个蛋黄堡这个酱将毫无价值,极少数人会因为它好吃专门再次而来,那你觉得是因为你的酱不够好吃所以才造成的这一个结果吗?不是的,只是从一开始你推销的方向就错了,导致吸引大家的重点也跟着一起偏了。”
苏漾看着面前剩下的一堆食材:“我不信,肯定是因为你做得太难吃了,都糊了,一点儿卖相都没有,谁买啊?”
“行,那我们明天就换一换。”
被化妆成另外一个人的苏漾再次站在了蛋黄堡摊后,这次蛋黄堡的成色起来了,但是生意同样没有再次起来。
苏漾泄气了:“我的方向真的错了吗?但是奶奶的酱真的很好吃啊,不应该的……”
“酱很好吃我不否认,但是你定的营销攻略从一开始吸引的就不是为了酱而来的人,要想有更大的用户留存,那么从最开始定位目标群体的时候就该用针对性的策略,你想要的方向在北,但是你却朝南走了,现在发现还为时不晚,我想你想被大家口口相传的肯定是奶奶的酱,而不是你的夜市表演。”
“那我该怎么做?打情怀吗?可是这都什么年代了,情怀哪是那么好卖的。”
“不好卖,但是也能卖,你要不要考虑跟我合作?”
“怎么合作?”
“很简单,我们置换一下需求,我的需求是你这个人,你的需求是让更多的人喜欢奶奶的酱,你帮我我帮你,如何?”
“你的需求是我?”
“不是免费的,虽然我的需求是你,但是我不是要求你免费成为我的需求,我会支付给你相应的酬劳,但你的需求我不会向你索要分文,免费,而你还可以拿着我需求的相应酬劳去扩大你的生意,你绝对不亏,要不要试试?”
苏漾皱眉:“你不会是在诈我吧?”
时夏笑了:“你是个成年人,我诈你一天两天可能没问题,但是时间久了你总不至于看不出来吧,我又不骗你什么,这样,你可以先答应我,等到后面你如果觉得我在诈你或者我没有帮到你的需求,你可以随时终止我们两个的置换,这样总可以放心了吧?”
苏漾有些怀疑,但他今晚的挫败更大,短短时间内把他之前引以为傲的努力全部都掀翻了,苏漾不知如何是好。
“好,我答应你,希望你没有骗我,不然我肯定会追着你骂你骗子的!”
“你光骂我有什么用啊,你应该把我的照片身份信息全部记下来,曝光我,让我成为互联网通缉犯,无处可逃。”
苏漾点头:“好主意,就这样了。”