第96章 土豆炖牛腩
沈棠心需要准备食材,所以并没有看弹幕,她并不知道皇室再次为她搞了波流量,让她又涨了不少粉。
等沈棠心准备好今天的食材后再看弹幕才知道了上星网了。
“感谢皇室官方的支持!”沈棠心对着镜头感谢道,虽然她不知道官方有没有在看。
[不谢,你的所有美食都特别美味,不知能邀请您来参加今年兽潮宴吗?]
兽潮宴?沈棠心搜索了下记忆,这个宴会是为了庆祝度过兽潮的宴会,只有小兽潮一次,大兽潮不可举办的宴会。
非常非常重要的宴会,除了皇室还有贵族,协会,以及其他虫洞的星球高层皇室们。
这是她能参加的吗?沈棠心有些疑惑的看着这个金光闪闪的邀请函。
不等她回答,她的粉丝们先炸起来了
[兽潮宴啊?!糖心受邀参加了卧槽…]
[而且是真数一粉丝面前邀请的,说明重视程度不亚于贵族了!!]
[天哪,这一历史时刻我作为糖家军能吹一辈子,快群主搬到我们群里,让每个加入的新人们膜拜!!]
[从古至今只有糖心一人是以直播间的形式被受邀的,这次宴会直播我必看]
[我现在激动的快哭了,这是什么荣耀时刻啊,兽潮宴据说就是为了给预选厨神们试手的,做的美食至少有百道那么多。]
[对的,这不就是预示了糖心今年有望成为厨神了?皇室这次对她抱有很大的希望啊]
[那可不,糖心牛逼!!]
…
看完弹幕,沈棠心有些惊讶,原来这里还有试手的宴会,对于厨师的重视程度真的挺高的。
她想了想对着镜头说道:“感谢邀请,我会如约参加的。”
官方没有在回复了,只是打赏了礼物后撤了。
估计窥屏去了
没错,的确在窥屏中…
“哥啊,糖心她同意了,我们待会找她商量这次的厨神试手,说不定能提前吃到嘿嘿…”青云一脸兴奋的说道。
“咳…你是不是忘了投票都还没结束,怎么可以做这些事,不过这次宴会请她可不止是因为这些,更多的是糖。”青陵理智的说道
“嗯,我知道的哥,我待会打她的家庭网,这个可是只有我们皇室才能拨打的。”
家庭网又叫皇室专线,一般装置在屋子的“电视”内。
青云还不知道自己这一打让他震惊百年年之久。
…
厨房
“今天的第一道菜是土豆炖牛腩,这些牛腩都是非常新鲜的,由于家里人不多所以我准备了3斤牛腩。”沈棠心说道。
“还有这个是牛油50克,取至牛的胸脯肉,接着牛腩切成一小坨,手指大小就可以,这样切起来比较容易入味,吃起来比较有嚼劲。”沈棠心的手拿着刀边切牛腩边说道。
“还有这些调料,星网购都有在卖的,牛油下锅炼油,然后在捞出渣后就可以放入这些调料入锅爆香了。”沈棠心的动作没有停下来,在她说完这些后锅里就已经升起一股股香味了。
“牛肉焯水后倒入锅中翻炒片刻,之后添加豆瓣酱,让调料与牛肉味道融合。”沈棠心在做完这一步后便翻炒了几分钟,放入剥好的蒜以及一样最为关键的东西
粉丝们也都看着她将一罐液体状的东西倒入锅中。
[那是个什么?我还以为不用的,摆在那里…]
[哇~味道好怪啊,有一股说不出来的味道?]
[这个是啥啊?不放就挺好的,只是有点腥味而已,现在…我也不知道怎么形容这个味儿。]
[终于糖心要做黑暗料理了吗?]
…
沈棠心在等收汁就看到不少都在说她加入的东西是什么?她会心一笑
“这个是啤酒,之前采的啤酒花酿的啤酒,酿酒的视频已经发出来了,不过酒这种东西喝多了伤身体,所以适度饮用,不可贪杯…”沈棠心依旧不忘把对身体有害的注意事项说一遍
[哇,刚刚去看了,味道好冲,我不太喜欢,喝不来,好苦]
[对啊,有些苦,而且喝了感觉喉咙有些热热的。]
[唉?我感觉挺好喝的,刺激,喝了还想喝的感觉,不过糖心居然限制了试喝的次数啊,只能有4杯,好难过!]
[真的很好喝,4杯而已根本没法喝太多。]
[…@#%晕]
[楼上咋回事呢?]
[我喝了点,头居然有点晕,救命,而且我…感觉自己房间在转啊!]
[…我也是!!]
…
沈棠心看着弹幕,内心已经掐腰大笑了,太可爱了,这届粉丝。
等她调整好心态后缓缓开口道:“这个是酒,容易醉,对于第一次喝酒的人来说会醉酒,就是你们几个这样的情况,喝点水或者醒酒汤就好了,一觉醒来头也会晕乎乎的,这也是我限制4杯的原因了,但是酒量差的可能一口就醉了”
她举了举酒杯说道。
“醒酒汤的做法我也一并发到主页里面。”
[原来如此]
[我不喝了,那这个土豆炖牛腩会不会也让人醉掉?]
[对啊,但是感觉越炖味道就开始香起来了,好想吃。]
沈棠心看着收汁差不多了,开口道:“这啤酒只有500ml,主要是为了提味,去掉牛肉的腥味,添加啤酒的牛肉香味会更加浓郁,现在就是这般情况。”
[真的是这样的,什么是收汁?不过这样做后味道真的好香]
[肉看起来也是超级完美,吸溜~]
…
“收汁就是把汤汁收浓稠干净,以达成入味的目的。收汁结束后将这些牛腩一起放入高压锅内,高压锅是定制的,古书杂记中华夏人经常使用的厨房用品。”
“放入高压锅后加水,开火煮十几分钟就可以放土豆在炖几分钟就可以来。”
沈棠心几步下来定时完成,接下来就是第二道菜了。
“第二道菜是秘制红烧牛肉,这道菜我很喜欢,色泽红润,肉香四溢,软烂入味。”红烧牛肉是她很喜欢的一道美食,以前师父就经常烧红烧肉给她吃。
师父现在没了她这个不省心的徒儿应该过得很安静吧…
[感觉这道菜很有故事啊…]
[嗯,总感觉糖心在说它的时候流露出了幸福的感觉]
[嗯,这一定非常好吃,我好期待啊]
[我也想吃…]
…