第四十七章 汇丰城第一楼
离南河村最近的这座城叫汇丰城,城池不大,重在地理位置重要,连接各方官道,所以得名汇丰。
四辆车载得满满的货物进城,这次的猎物倒是没有上次一堆的狼招人眼球。
却也引起了小型的围观,实在是那些鱼儿太过欢腾,在水里乱蹦,动静实在不小。
沈平西并没有准备去集市叫卖,而是带着几人直奔城内最大的一所酒楼。
第一楼!
温暖仰着脑袋,看着龙飞凤舞的三个字给出了精准点评,“牛气啊!”
沈平西停稳车架,微微一笑,“在这边等会,我去问问掌柜的在没在。”
他前脚离开,后脚,庄新耀就蹦跶了过来,指着三层高的第一楼说道,“嫂子,这可是咱们汇丰城里最大,最好的一座酒楼了,以前我就和沈大哥朝里面送过野味。”
还一脸神秘兮兮的小声说道,“你知道里面吃一顿饭要多少钱吗?”
从没下过古代酒楼的温暖大胆给出一个心里预估价格,“五两?”
没想到她居然被庄新耀给鄙视了,摆着一脸怪样,夸张的说道,“里面一两二两一个菜,咱们几个这饭量,没有二三十两都出不来!”
这个价格是不低,但是也没有前世温暖见过的那种米其林餐厅来的夸张,还算是在能接受的思想范围之内。
沈平西很快从里面引着一位华服富态的男子出来,那人走近就朝着车斗里面张望了几眼。
温暖确定的看到眼中闪过了和自己看到银子一样的光彩。
“这鱼倒是鲜活,那些羊也是不错,但你这量有点太多,我一家怕是吃不下啊!”
生意人都是在商言商,你的东西再好,他再喜欢都会上来不表现出来,先压压价格,鸡蛋里挑骨头。
但是今天这位掌柜的算计错了,因为可不是嘴笨的沈平西自己来的,同来的还有一个钱精温暖。
要是按照沈平西平时的话,八成就叫对方随便开价,不太夸张也就随意了。
温暖上前两步,站在车斗边开口,“您是掌柜的吧,我们这点东西还算多啊,东西好到时候还担心你不够卖呢。”
“咱们做酒楼不是就图一个新颖味好独一家么,我们进城可是别家都没去,直奔您这来的。”
那掌柜的这才注意到,平时木讷的猎户这次身边还跟着位娇俏的小娘子。
年岁不大,说话却头头是道,里面还真有点懂行的意思,好奇问道,“沈兄弟,这位小娘子是?”
“我媳妇。”
说这句话的时候,沈平西嘴角的勾起的,显然心情很好,声音都比平时有穿透力。
掌柜的恍然大悟,更是暗叹,傻人有傻福,沈兄弟看上去憨厚,但是挑媳妇的眼光还真是独到。
呵呵一笑对着温暖说道,“弟妹按你说,我只占了这十几头的野山羊,那些鱼个头是大,可也不是独一份啊,所以这价格上……”
兜兜转转还是想压压价格。
温暖也知道,这些个鱼,要是开始卖还好,能打个鲜活的幌子,等时间久了陆续死亡,就真的卖不上钱了。
温暖的心思活奋,笑眯眯好脾气的说道,“掌柜,我知道你是担心鱼儿卖的不快,后期死亡会价格打折的事情吧?”
没想到一个十几岁的农家小娘子居然一语道破自己心里的算计,这掌柜的不得不正视温暖。
“听小娘子这话,你是有什么想法,说出来我听听,要是可行的话,这些我不光都要了,还高价收如何?”
听得糊里糊涂的庄家三父子只能做壁上观,看着温暖和人家掌柜酒楼你一言我一语。
沈平西更是退开一步,站到了温暖身后,用行动表明自己家谁做主的中心思想。
温暖朝酒楼里面看了一眼,现在时间还早,并没有客人,便大胆提了一个要求,“这想法可不是说出来的,是要做出来的。借您第一楼的后厨一用,不知掌柜的意下如何?”
小小个子,寻常布衣和一身华服腰带玉佩的大酒楼掌柜面对面谈条件,不光一点不在气势上输人,更是完全掌握了话语权,引导着这掌柜的一步步按照自己的想法走。
这不是阴谋,而是说话的技巧,可以勉强称之为阳谋。
大有一副姜太公钓鱼愿者上钩的洒脱。
反正这些东西,温暖有信心去别处也能卖出去。
把温暖小算计看在眼中,索性闲来无事也有点感兴趣的掌柜朝酒楼里面一伸手,“那我就等着看小娘子的高招,请!”
毕竟是做酒楼的人,并不会因为对方的身份如何就狗眼看人低。
温暖微微点头,叫上沈平西,“相公,找上两条大鱼,新耀给嫂子扛头山羊进来!”
庄家父子也被请进来,这还是他们第一次从大门走进这座装修奢华的大酒楼,看得出他们都有些紧张,到是沈平西跟没事人一样,一手一条欢腾的大鱼,跟在温暖后面。
这第一楼的后厨也是很够看,占地宽敞,卫生整洁。
掌柜的能进后厨,平时可不常见,那些正在备菜的大厨和帮厨都纷纷招呼。
“你们先到外面歇会,喝杯茶,这里借给小娘子用一下。”
东西被放在案板上,掌柜的开始清场,自己倒是想留下来,温暖一个眼神,沈平西直接帮着再清场,包括掌柜的都被请到了外面,整的这里好像是他们的主场一般。
温暖是一点都不认生,抓了个空箩筐在厨房放置配料蔬菜的地方开始寻找辅料。
脑瓜中盘算着该怎么一鸣惊人。
两条大鱼分量足够,她初期准备半条水煮,半条熘鱼段,再加上一个鱼头豆腐汤,瓦块鱼身。
但是惊喜的发现一把绿油油的新鲜藤椒直接叫她推翻了之前的想法。
在这个味觉寡淡的时代,大大刺激味觉才是最大的卖点,太辣不可取,冷不丁的古人接受不了。
她决定保守一点,换个思路,还能把手里这些绿呼呼的小东西用上,何乐而不为呢。
上辈子就是玩刀的出身,再拿起菜刀,很短时间就适应了这个重量,如臂指使,快速处理起那些材料来。
野山羊都是沈平西宰杀好,剥了羊皮的,只要开膛去了下水,劈砍开直接取肉便可。