第138章、火爆全城
苏西的小表情直接将三人逗的哈哈大笑,声音吸引了屋里人的注意,很快屋门被推开,走出来两个长相标准的女人。
“这是这家私房菜馆的服务生,几位夫人有什么需求可以直接告诉她们。”苏西笑着介绍。
周勤作为一个外男并没出来,当几人落座以后后厨便开始忙活起来。
当走近餐厅,看到里面的布置几人更是惊叹连连,心底对苏西的喜爱纷纷更是多了几分。
周勤没让众人等太久,只用了不到半小时菜便被端了上来,主食便是一碗米饭。
旁边的服务生给众人示范着拔丝土豆的吃法,一口下肚,几位夫人的眼睛都睁大了起来。
在寡妇山时酿的果子酒还有剩余,苏西亲自给三人倒了三杯,使劲闻一下,一阵果子香弥漫在鼻间。
“这果子酒是我自己酿的,请各位夫人尝尝。”苏西笑着邀请,眼睛里更是带着开心的光。
徐宛如先是喝了一点,瞬间,果子浓郁的味道扩散在舌尖,酸酸甜甜里带着一丢丢的酒味,格外的特别。
一顿饭吃的四人关系都亲近了不少,等出门的时候,徐家两位夫人更是表示打算认苏西为义女。
也不给苏西任何拒绝的机会,徐夫人大手一挥,直接决定回去让人找个日子大办一场。
送走三人,周勤才从后厨出来,紧张的看着苏西。
“想问问今天的菜怎么样?”苏西一眼就看穿了周勤的小心思。
带他回了餐厅,看着几乎光盘的菜,周勤忐忑的心才慢慢放了下来。
这里的夫人贵女吃饭都有一个毛病,再可口的饭菜都不会吃的太多,否则就会被认为失礼。
而像今天吃这么多的情况,完全就是整个城里独一份!
“拔丝土豆的糖熬的时间还是有一些的短,下次继续加油。”苏西说出自己的意见。
“那嫂子,这个地方的生意真的能好吗?”周勤问的很小心。
从季南决定给他开这么一个地方开始,周勤便一直处在不自信当中,他喜欢做菜,享受做菜的过程,自然也希望自己做出来的东西被人肯定。
“放心,我就怕过几天真忙起来的时候你会嚷嚷着不干了!”苏西打趣了一下。
在周勤期待了三天之后,第一份顾客找上了门,但还没等他高兴拎起大勺,那几个人就被苏西留下来的服务生拦下了。
“不好意思这位老爷,今日的菜位已经被预订了。”服务生的态度格外真诚。
来的这人是城里的一个商铺老板,听说这家菜也是从自己婆娘嘴里,好奇心驱使之下便过来看看。
但没想到直接碰了壁。
“怎么,你们店不是菜馆,来客人还有往外撵的道理?”男人不悦的开口。
出来接待的服务生是苏西当初救下来的乞儿,以前见识过无数种人,对付这样的起来更是手到擒来。
“老爷,菜馆每日只接待三份客人,今日的预订已经满了,还请您不要为难小的了!”
话音刚落,远处一辆马车就驶了过来,男人认出,正是徐大人的。
再厉害的商人也不敢和知府抢名额,男人害怕对上,连话都没说直接溜了。
徐大人是被两位夫人强行拉来的,趁着晚上饭的这点时间,一定要让他亲自品尝一下这里的人间美味。
而被打发走的男人回去以后对这家叫做私房菜馆的地方更加好奇了,在晚上和好友喝酒的时候更是提了一嘴。
并且还说看到就连徐大人都过去预订位置。
一传十,十传百,到了第三天的时候,城里已经有一部分人知道了这件事,甚至还让家里女人像徐夫人打听情况。
在得到证实以后,一些人便试探性的约了位置。
周勤也听了季南的建议,在前一周的时候不要那么着急,对外传一天接待三波客人,但实际只接待一波。
果然,到了第八天,来的人越来越多,甚至还有其他城的人闻名而来,就是为了尝一下传说中的拔丝土豆。
单这一道菜的定价就是二两银子,其他三道加一起二两,再配上苏西自己酿的酒,一顿饭下来五两银子。
这价格在那些富商那简直就是毛毛雨。
除了菜之外,苏西还将果子酒和野山参酒推了出去,现在家里的院子里已经种植了一些果子树,由顾潇专门照顾着。
菜馆的服务生也分为两波,单一夫人过来就女人接待,老爷或者拖家带口过来就男人接待。
周勤的拔丝土豆已经做的炉火纯青,苏西很快又教给他一道豆腐抱蛋,利用闲暇时间进行练习。
苏西更是将菜馆和女人花进行了捆绑销售,只要在菜馆消费过的人,就会得到一张女人花的私人订制券,拿着券到了女人花便可享受到最高端的服务以及全方位的私人定制方案。
随着菜馆的声音越来越好,女人花也逐渐好转了起来,过来接受定制的越来越多,并且单价贵的离谱。
在爪子村人均年消费一二两银子的时候,这些富商定制一件内衣就要花费五两。
苏西也是在这里第一次感受到贫富差距。
菜馆一天的利润除去官府征收的税银已经到达了十两,周勤原本打算全部交给季南,但被季南直接拒绝了。
虽然院子和想法是他的,但如果没有周勤的厨艺,恐怕再好的环境和点子都吸引不到人。
最后在周勤的坚持之下,他每天拿走三两,剩下的全部交给季南。
女人花的营业额也直线上升,一个月的利润已经达到将近百两!
店铺的贷款很快被全部还清,最后夫妻二人一致决定,在城中心做个大的!
恰好有个酒楼出售,位置极佳,三层高,但同样要价也贵。
谈了两天,老板最后的价格定在三千五百两,这还是对方看在徐大人的面子之上。
季南思考了一番就答应了下来,如果这个老板将这个价位放出去,恐怕就没他们什么事了。
在县衙办好手续,季南有了上一次守信的还贷记录,这次首付一分没花。
家里的女人还剩下九个,这次苏西打算将她们全都派上用场。
听说苏西需要她们,这些女人一个个激动极了,这么长时间在这吃白食已经让她们愧疚至极,现在听到自己还有用,怎么可能不兴奋。