我在校园文里开面馆[美食] 第79节
楚霜看着微信群的界面,手指在图片的发送键上迟疑,想了想还是不发了,免得更加刺激已经彻底疯狂了的群友。
放下手机,楚霜随意套上拖鞋,快步走到房门口,打开门,忍冬还站在外面。
她倚在门边,望着忍冬:“嫂嫂,明天学校开学第一天诶,面馆会出新品吗?”
忍冬眉眼一弯:“你猜?”
听到这样的回答,楚霜也丝毫不生气,她笑着道:“那我就猜有好了!”
“那就有好了!”
第77章 春笋鲜肉烧卖(一)
和楚霜互道晚安后, 见时间还早,忍冬又走进了后厨。略微思索了一下,下一刻, 整个人便出现在了空间里。
“8114?8114!”
......
一片安静。
忍冬面色如常, 显然她已经习惯了这种场景。
自从C8114上次消失又回来后, 他便开始经常性的失踪,用“神出鬼没”来形容也不为过。问起原因, 他却三缄其口,在了解到不会影响到他的安全后, 忍冬便也不再管了。
就当作是系统也需要有下班时间吧。
不过这次消失的时间似乎格外长了一些。
记下这件事,忍冬抬起头,朝四周环视了一会儿,随后,便脚步不停地朝着一个方向走去了。
从规整的菜畦, 到清澈的河流湖泊,亦或是半山腰郁郁葱葱的丛木,这一路走来, 越发可以看到昔日荒凉的空间越来越像一个生机勃勃的小天地。
忍冬不由深吸了一口气, 空气随着她的动作被吸入肺中, 可以感受到的清新自然,洋溢着无限生机。
最终,她在一个平原停下了脚步。
这块区域的土壤坚硬又贫瘠,种植作物有些困难, 但草籽却可以生长得很茂盛。随意撒上草籽, 便轻松收获了一片草地。
此刻忍冬站在这广阔无垠的草地上, 远处成群的牛羊清晰可见。
她伸了个懒腰, 也不急着走上前去, 倒是牛羊们似乎感应到了什么,开始发出哞哞、咩咩的叫声。
草地上是设了篱笆的,稀稀拉拉地分布在草地各处,因为是木质的,倒也不显得突兀。这样大的一片土地,设篱笆的目的自然不是为了圈禁这些牛羊。此时,便有不少毛绒绒的小羊羔,飞跃过篱笆,朝着忍冬飞奔而来,矫健的身姿令人侧目。
不一会儿,忍冬的周围就围满了不少牛羊,它们偶尔低头吃草,偶尔仰头朝着她的方向咩咩地叫。
俨然是把忍冬当成了造物主的存在。
这些动物生性单纯,每天除了吃喝便是在属于自己的地盘四处走走动动。它们仿佛自生来就知道自己的使命似的,面对忍冬的靠近,不仅不害怕,反而心生亲近。
忍冬俯下身,轻柔地在一只一直咩咩叫的小羊羔头上揉了几下,温柔的安抚终于让它安静了下来。
她抬起头,朝四周看去,终于看到了此行的目标。
那是一只通体黑毛的小黑猪,结构匀称,四肢健壮。和普通小白猪不同的是,它的头型更为细长,额部有两道明显的深皱。
它竖立着的两只耳朵呈扇形,直直地挺立着,十分机警的样子。
黑猪生长期慢,体重又偏低,一般来说不是畜牧业的最佳选择。但与之相对的,比起普通猪肉,黑猪的肉质要好得多,不仅细嫩多汁,脂肪品质更是绝佳。
在决定要做这道新菜的时候,忍冬第一时间就想到了黑猪肉。
出了空间后,忍冬随手将取出的黑猪肉放在了砧板上。
这是一块紧实的后腿肉,色泽鲜红,大块的瘦肉上附有一片颜色雪白的肥肉,晶莹剔透,十分有光泽。整块后腿肉则呈大理石纹形,肌理明显。
空间里的牲畜基本上都是在草地、山间散养长大的,因为运动得多,肉质吃起来要比市场上卖的要紧实、有嚼劲得多。
黑猪们平时生活在草地与林间相邻的地方,以自然生长的牧草为食,使得它的肉吃起来似乎也带上了一股独特的清香。
作为馅料的猪肉必须带上点儿肥肉才好吃。忍冬的刀法很快,一块处理好的后腿肉在闪光的刀影下,马上就变成了一堆剁得细碎的肉馅。
随后,她将目光转向了墙角放着的一堆竹笋。
此时刚过立春,正是出笋期。竹笋一年四季皆有,但唯有春笋、冬笋味道最佳,而其中又以春笋略胜一筹。
在墙角堆放着的竹笋尾端还带着些许湿润的泥土,显然是刚从土里挖出来没多久。颜色翠绿,鲜嫩得很。
这是时常给面馆送农家鸡的牛大婶今天一大早送过来的。
昨夜刚下了一场雨,俗话说“春雨贵如油”,雨后的春笋更是长得飞快,吃笋就得吃一个“嫩”字,要是再长下去恐怕就要老了。这不,牛大婶和村里人一大早天色还没大亮就起来去了山上挖笋,又紧赶慢赶给面馆送了来。
如何处理这堆春笋,才算不辜负它的鲜嫩,忍冬沉思了半晌,才有了主意。
她打算做一道春笋鲜肉烧卖。
取了磨好的面粉,加水混合稍加揉捏,再在其上盖上一层白布等待发面。忍冬走出厨房,顺手关了灯。
今晚的月亮不算很亮,所幸有几点明星点缀。廊檐的灯笼,红光从不太透明的油纸上透出来,雾蒙蒙的,倒显得这样的夜更静了。
看过去,楚霜那间屋子的灯已经暗了,看样子是睡了。
夜已经深了,忍冬忍不住打了个哈欠,也朝着自己的房间走去。
一夜好眠。
和窗外“叽叽喳喳”的鸟叫声一起叫醒楚霜的,是那阵若有若无,直往她鼻子里钻的浓郁鲜香。
淡淡的麦香中裹挟着肉质的鲜美,白色的热气仿佛有了实质,幻化成了一双细长的手,拉着睡眼惺忪的楚霜就要往美味的深处走去。
楚霜躺在床上,吸了吸鼻子,最终还是抵不住诱惑睁开了眼。
她叹了口气,任谁在这样诱人的香味中也无法安然入睡吧。
视线不经意间扫过床头的闹钟,瞬间她一个鲤鱼打挺坐了起来。
快速洗漱后,她拿起昨天就已经收拾好的背包快步向大堂走去,果然见到忍冬正在那里坐着。
她的面前摆了几个竹屉,一团白花花的醒好的面团,还有一盆状似馅料的东西。
忍冬正揪了面团,左手摊开,右手一捏一旋,一个样子像花盆的东西就成了型,但那模样又比花盆要好看得多。
因为时间紧迫,楚霜没再细看,她急匆匆地朝忍冬说了句“嫂嫂我去上学了”,就赶紧向门外走去。
身后,忍冬的声音传来:“早餐给你放在书包里了,要记得吃。”
“嗯嗯!”楚霜头也不回,只朝后比了个OK的手势。
待出了院门,路上满是和楚霜一样行色匆匆的学生,他们几乎都穿着蔚蓝色的校服,显示出他们A大附中学子的身份。
在他们中间,间或夹杂着几个个子小小的,身穿橘白色校服的小孩,那是附近A大附小的学生。
早晨的霞光映照在水泥路上,也在学生们的脸上染上了一层橘黄色的光。
在所有步履匆匆的行人中,那不紧不慢,牵着手的一大一小便显得尤其瞩目了。
从年龄上来看,这应该是一对祖孙俩。此刻那个姥姥满脸焦急,旁边身穿橘白色校服的小孙子倒面无表情,淡定许多。
“小景啊,咱走快点儿,一会儿该迟到咯,小景也不想被老师骂对不对?我们到学校和其他小朋友交朋友去,你说好不好啊小景?我们小景这么可爱,一定会有很多同学想跟小景交朋友的。”
被叫做小景的小孩依旧低着头,仿佛没听到似的,又或者是听到了也不从理会,他的脸上依旧没什么表情,慢吞吞地走着。脸上的神情让人很难想象这是一个才十岁的孩子。
老人无奈地叹了口气,看向小外孙的眼神里满是悲伤和心疼。她掏出老年手机看了看,已经快到上课时间了,但小景却还是慢悠悠的走着。
这个时候再急也没有用,老人也不催了,只跟着小景的步伐慢慢走着。
突然,他停住了脚步。
老人牵着他的手,拉了拉,没拉动。转过头看过去,就见小景停在原地,眼神悠悠地朝一个方向看。
“小景,怎么了?”
小男孩不说话,手却从姥姥的手里挣脱了出来,他似乎想往那个方向去,但不知为什么又没有动,只轻轻扯了扯身边老人的衣角。
待老人牵着小景来到冬记面馆的时候,已经是十分钟后了。
走近院门,老人才明白小景为什么会想到这里来。
无边无际的香气从篱笆内蔓延出来,胃里的馋虫作祟,嘴里早已口水泛滥。
早上照顾小景吃完早饭后,时间已经不早了,她只得匆匆带着他往学校赶,此刻空空的胃里早就饥肠辘辘。
老人狠狠吞咽了一口口水,望着敞开的院门,她却神情怯怯,不敢抬腿走进去。
衣角又动了动,老人低下头,就看到向来没什么表情的小外孙眼里满是渴望,就连嘴角也流出了点儿可疑的痕迹。
自从女儿和那个负心汉离婚,后来又因为工作原因带着小景四处转学以后,她那个之前活泼可爱的小外孙就变得沉默寡言了,就连面对她们这些亲人也很少有强烈的感情波动。这么多年了,她还是第一次看到小景对一样东西有着这么明显的渴望。
最终,老人心一横,牵着小外孙的手,走进了冬记面馆的大门。
一路走来,老人的心情越发忐忑。
她那早已过世的丈夫是搞建筑的,耳濡目染之下,她对这方面的东西也有点研究。
这家面馆的装修虽不华丽,反而十分低调,但这正符合国人内敛不喜奢华的性格。院里的一草一木种植摆放得都恰到好处,足以看出面馆老板是一个颇有雅致的人。距离前堂越来越近,老人看着那搭建用的木材,眼神一亮。
这木头,好啊。
具体好在哪里,她就说不出来了。
但也因为如此,老人的脚步迈得更加艰难:这样的一家店,是她们能消费得起的吗?
老人神情犹豫,却见小孙子已经进了屋,她赶紧跟了进去。
大堂坐满了人,对于她们的闯入,里面的人丝毫不在意。他们几乎每个人前面都摆放着好几屉竹屉,个个低着头吃得满头大汗,“斯哈斯哈”的声音不绝于耳,偶尔夹杂着几句“好吃!”“爽!”的夸赞声。
就在老人不知如何是好之际,一道清澈的女声响起:“你好,请问要吃点什么吗?”
语气很是柔和,消弭了她大部分不安。
老人转过头,就看到一个身穿雪白色厨师服,身材高挑的女人正看着她,看样子是这家面馆的老板。
见老人不说话,忍冬继续道:“今天早上只卖春笋鲜肉烧卖哦,客人要买一些吗?”
这家面馆老板戴着口罩,但可以看出她的眼神和声音一样清澈,眉眼柔和,周身的气质也是非常温柔。