第七十七章:美味的鲷鱼
哈金斯微微的点了点头,然后拿起管家递给他的筷子,拨开了搭载鱼肉上方的食材,剥开了鱼皮,露出了白色的鱼肉。
夹起一块鱼肉放入嘴中,哈金斯的眼睛微微一亮,随后闭上眼睛细细地品尝了起来。
“哇,看起来好好吃的样子。”坐在一旁的大和更是被这道美食馋得流出了口水,迫不及待地伸出筷子夹起一块鱼肉塞入嘴里。
“嗯嗯!”大和一边咀嚼着食物,一边竖起大拇指不断地点着头。
细嫩的鲷鱼肉入口,一股大海的气息扑面而来,清淡之中,又有一丝鲜甜。
哈金斯没想到鲷鱼肉竟然保持着它本身的鲜味,而且,由于鲷鱼的表面被调料和食材所覆盖,这些食材的味道也同时渗透到鱼肉内。
鲷鱼本身的鲜味,搭配着料酒、花椒、香菇的鲜香通过舌尖传递到身体的各个补位,肆意轰炸着哈金斯的味蕾。
“柔软鲜活的鱼肉、调料味的醇厚、鸡汤的浓郁、冬笋的清爽,这些食材相互之间的搭配,真的...好吃。”哈金斯吃过一口鲷鱼料理后,紧接着又吃了一口。
相比之下,大和更是脸颊绯红,眼睛出现了迷离之态。
“咳咳,爵士,大和女士,蘸一下调料,味道会更好。”艾伦提醒道。
汤料?
哈金斯的视线移动到橙黄色的汤液上,浓郁的味道透过浓稠的汤汁,完全展示出来。
哈金斯和大和两人二话不说,夹起一块鱼肉,蘸取汤汁后,放入口中,一股鲜浓的味道沿着舌头,向四面八方扩散。
“鸡汤、料酒、花椒,茴香.....这些味道鲜明的食材在入口之后,就像刮起了一股美食风暴,让人睁不开眼睛。”
“但是香浓的汤汁里,却没有海鲜味,这道浓汤不是鲷鱼一起熬制的吧?鸡汤的浓郁和鲷鱼的鲜美能够清晰地分辨出来。”
“不对,明明鱼肉的余味里也有鸡汤的味道,艾伦,你是怎么将它们分开的?”哈金斯睁开眼,惊奇的问道。
从小就尝遍美食的哈金斯在这一刻体现出极高的水准,各种食材的味道和搭配说的头头是道。
而大和吃完之后只会说一句话,那就是“好吃!”
“这个,其实并不复杂。”艾伦挠了挠脑袋“我其实是用了两遍鸡汤。”
“两遍鸡汤?”哈金斯不解地看着艾伦“具体你是怎么做的?”
“很简单,就是在蒸煮鱼肉的时候,我就用鸡汤淋浇在鲷鱼上,煮熟之后,从蒸笼内取出,倒入汁水,然后用汤勺取鸡汤、料酒、花椒等调料煮沸,淋洒在鱼丸和鲷鱼上,其实,本来爵士不用刻意蘸取汤汁的,只不过摆在鱼肉上面的食材被爵士剥开,所以汤汁的味道也就没有和鱼肉结合一起。”艾伦解释道。
哈金斯有些愣住,刚刚他确实自己把配菜拨开,没想到这里还有这些玄机。
“爵士,请问,我这道料理您觉得满意吗?”
所有人的目光都击中在哈金斯的身上。
整道料理的味道不用多说,难能可贵的是,艾伦年纪轻轻就有了这份厨艺,让人更期待未来他的发展。
哈金斯沉吟了片刻之后,才缓缓说道“你合格了,我承认你的厨艺了,做好参赛的准备吧。”
“哇呼,艾伦你成功了!”大和开心的跳了起来,揽住艾伦的脖子说道“没想到你做的这道菜比之前的还要好吃一百倍!”
成功抓住了机会的艾伦也露出了开心的笑容。
诺尔等人见大和说的这么夸张,也纷纷上前尝了一口。
“确实很好吃啊。”诺尔吧唧吧唧嘴赞道。
随着艾伦的成功,宴会的气氛也推向了高潮,艾伦的厨艺也成功获得了哈金斯的尊重,不再那样冷淡。
大和左手揽着艾伦的肩膀,右手揽着哈金斯脖子,继续讲述着外面的世界。
“我和你们说啊,七水之都的海上列车真的超级有趣的,什么?我做没做过?我当然没有啊,哎呀,不要在意那些细节啦。”
大和的声音不断回荡着整个大厅,引得其他人不断笑出声来。
.....
宴会结束后已经来到了深夜,但整座岛上依旧灯火通明,街道上的人群丝毫没有减少。
诺尔一把拽住了想要去逛街的大和,不断的朝着艾伦的店铺走去。
“别以为白天的事情就这么过去了,我还没有找你算账呢,大和!”诺尔黑着脸朝着大和说道。
刚刚有哈金斯等人在场,诺尔给大和留面子,忍住怒火没有当场爆发,现在都是自己人了,诺尔自然不会再惯着大和。
原本还在挣扎大和一下也老实了起来,一脸生无可恋的被诺尔拖住前行。
本以为事情过去了这么久,诺尔也一直没再提过,她以为这件事情就这么过去了,没想到诺尔这么记仇!
“小气鬼”大和小声比比道。
诺尔的额头上顿时暴起了数道青筋,眼睛中布满了黑线“你说什么?小心我宰了你啊,混蛋!”
有些消散的怒火再次燃烧了起来,GDX,你除了能气我还能做什么?
“我什么都没说。”大和捂住嘴,装做什么都没有发生的样子,眼睛却滴溜溜地转着。
众人回到艾伦的餐厅,艾伦转身再次感谢道“谢谢你们,如果不是你们,恐怕我这辈子都摘不到厨师之耻这个称号了。”
诺尔摆了摆手“不用客气,这一切都是靠你自己努力换来的,和我们没有什么关系。”
“艾伦,等你参加厨师比赛过后,跟我们一起去旅行吧!”这时大和从诺尔的身后跳了出来,显然她已经被艾伦的厨艺所征服,希望能天天吃到艾伦做的料理。
这突如其来的要求让艾伦愣了一下,没想到大和她们这些大人物竟然主动邀请他这么一个普通人。
但也正因为他是一个普通人,除了有一手不错的厨艺之外,其他可以说是一无是处,显得有些犹豫。
简单的思考了片刻后,艾伦轻轻的摇了摇头说道“一切还是等厨师比赛之后再说吧,”
大和见状还想再说些什么,被诺尔一把拦了下来,现在让艾伦做出决定显然是在为难他,等到一切尘埃落定之后,相信艾伦会做出抉择的。
“现在让艾伦好好准备几天后的厨师比赛吧。”诺尔轻声说道。
“非常感谢,我还有一个请求希望各位能够帮忙。”艾伦鞠了一躬后有些不好意思地说道。“我希望这几天各位能帮我试菜。”
“那当然问题了。”大和高兴的举起手,试菜什么的,她最喜欢了。