第七十九章：皇家奶油鸡

比赛开始了，厨师比赛的规则十分地简单，第一轮先由裁判随机抽取一个主题，随后在限时两小时内完成料理，再端给五位评委老师进行打分，最后成绩排在前32名的厨师进行下一轮的淘汰赛。

“下面进行第一轮比赛，有请我们的裁判进行抽签，不知道今年会抽中什么主题，真是令人期待呀。”主持人饱含激情的声音调动着全场的气氛。

一名裁判走上前开始抽签，巨大的木箱内，有着无数写满各种主题的纸条混在一起，裁判的手略微搅动一番后，抓出一张纸条交给了主持人。

“好，今年的主题已经抽出来啦，让我们看看究竟是什么呢？”主持人拿起纸条看了一眼。

下面无数观众的好奇心被调动起来，大和更是伸着脖子看着主持人，嘴里不断的念叨着“是什么？是什么？”

操作台前的厨师们更是感到有些紧张，毕竟每一位厨师擅长的料理都不同，一旦今年抽到的是自己不擅长的料理，那么很有可能就会在第一轮淘汰出局。

这个结果是所有为了这场大赛准备很久的厨师不能接受的。

在这热烈的气氛中，主持人也不再卖关子，举起纸条喊道“今年的主题是鸡！”

哗！

几家欢喜几家愁，今年的主题一出，无数厨师发出欢呼或者惨叫。

“太棒了，我最擅长的就是这类型的料理，今年我一定可以挺进下一轮！”一名厨师在公布结果后开心地欢呼起来。

“啊？可恶！没想到今年竟然是这个，怎么办。”另一面厨师脸色灰暗了起来，双手抱住脑袋蹲在了地上，准备了一整年，结果在第一轮的比赛就要被淘汰了。

这两人的情景便是整个后台厨师们的写照。

“鸡。”艾伦喃喃道，相比其他厨师得知了主题后，第一时间便去挑选各种食材，他并没有着急去挑选食材，而是思考着关于鸡肉的料理。

等到绝大部分的厨师都挑好了食材之后，艾伦也想好了要做什么料理。

他缓步来到了选菜区，拿起几块鸡胸肉、鸡骨架和一些配菜便回到了他的操作台开始熬制高汤。

熬制高汤的过程中，其他厨师也纷纷地动了起来，各种各样关于鸡的料理也呈现在大家的眼前。

一些动作快的厨师甚至已经快做好料理准备摆盘了，而艾伦依旧不紧不慢地搅动着大锅。

“哇，艾伦的动作好慢啊，这样他会吃亏的吧。”大和看着艾伦的动作，有些替他感到着急。

关于厨师的比赛首先就是要看厨师的整体实力，第一轮的比赛不仅仅是考验着厨师的手艺，更考验着厨师做菜的速度。

那些出菜速度快的厨师在这个时候就会占据一些优势。

评委们的饭量是有限的，经过这漫长的试吃中，哪怕每道菜只吃一口也会很快就吃饱或者厌倦了。

很多厨师都已经进入了最后的阶段，艾伦却依然在熬制着高汤，这代表着艾伦的料理肯定是要排在最后了。

等艾伦端上料理时，那些评委恐怕都已经吃不下去了，所以在台下观看的大和有些着急。

诺尔轻拍了大和的肩膀说道“没关系，你要相信艾伦的手艺。”

当艾伦熬制完高汤时，已经有很多厨师端给评委进行试吃了。

“嗯，这个味道不错，5分。”

“呸，你身为厨师竟然做出这么难吃的东西，不合格，0分！”

“呕，你这是在里面下毒了吗？你是怎么通过筛选的？0分！”

无数厨师或是欢喜或是低落，那些等到高分的厨师回到操作台一边清理着卫生，一边用余光观察着周围的厨师们。

当一些厨师看到艾伦刚熬制完高汤时，忍不住发出一声嗤笑，现在才熬完汤，等你端上料理的时候都评委都吃饱了。

厨师之耻的儿子会做什么料理？不过是一名小丑罢了。

面对周围厨师们的嗤笑，艾伦仿佛没听到一般，继续做着自己的料理。

鸡高汤熬制完毕后，艾伦在里面加入了面酱，然后调拌至浓稠，再加入鲜奶油继续搅拌，最终形成白色的酱汁。

随着时间的流逝，两个小时的时限也只剩下20分钟，大部分的厨师们都已经完成了自己的料理，只剩下一小部分厨师还在继续。

这一部分的厨师里面，基本上都是对鸡这方面料理十分不擅长的厨师们，这些厨师或是做菜飞快然后白给，要不就是做菜非常慢，还在挣扎。

这时艾伦的料理也终于完成了！

鲜美的鸡胸肉散落在乳.白色的酱汁内，火红色的辣椒、浅白的蘑菇片蘸着浓郁的白酱，有种说不出的诱人，鲜绿色的欧芹，又给这道由肌肉和奶油所包裹的料理带来了一丝清爽。

白白的烟气升起，虽然隔着很远的距离，但是大和的口水依旧不争气地流了出来。

“看上去真得太好吃了，等回去我一定要让艾伦再做一次这道菜！”大和艰难的擦了擦口水，期待的说道。

五位评委此时已经完全吃饱了，每个人的神色都带着一丝不耐，那些厨艺高超，名气十足的厨师的料理，他们都已经品尝过了，现在端上来了基本上都是一些垃圾。

艾伦端着料理来到评委的面前摆了上去，坐在中间的评委认出了艾伦的身份，眼前这个有着特殊身份的厨师做出的料理，让他来了一丝兴趣。

厨师之耻的儿子做出的菜会是什么样的呢？

“这道料理叫什么名字？”坐在中间的评委饶有兴趣的问道。

“您好，这道料理叫做奶油皇家鸡。”艾伦回答道。

这道料理那诱人的香气不断的传到评委的鼻子中，再加上艾伦的身份，让几位原本不耐的评委纷纷拿起了刀叉。

艾伦的这道料理，其实并没有什么特别之处，食材都是常见的材料，比如鸡胸肉、辣椒、蘑菇.....

如果说最麻烦的地方，只能说是酱汁的调配了。

“哇，快看评委！”一些眼尖的观众叫出声来，众人的视线也随之移动到评委身上。

只见每个评委不停的把料理送入口中，即便已经吃饱了依旧没有停下来，他们的全身都洋溢着满满的幸福感。

终于，评委们将盘子方向，拿出纸巾擦拭着嘴上的油渍。

“没想到，你竟然能做出这么美味的料理，亚恒的儿子，艾伦。”坐在中间的那位评委露出了一丝笑意说道，直接道出了艾伦的身份。