第五章 酥油饼

傍晚时候，隔壁唐永家婆娘李氏来了，还带了一小块熬好的猪油。

陈氏忸怩着不肯收下，现今日子难过，她不想欠下这个人情。

李氏把猪油塞她手里，佯装怒道：“哎呀大嫂子，叫你拿着你就拿着，眼下天越发冷了，你家绾绾来年说不得就要议亲的，小姑娘脸嫩，上头的印子不好下去，再冻出疤来就不好看了。”

听到这话陈氏才不好意思的收下那猪油，“哎……这……好吧，那我就舔着脸收下了，等我家宽裕些了我再还给你。”

李氏自是连连摆手，“都是一个门里头住着的，说什么还不还的，去年我家鹤娃子闹着要吃绿叶子菜，不还是你家大山从县里买回来的。”

唐绾绾在窗前看着李氏走了，她娘陈氏在门口踌躇半响才敲响了门，“绾绾，娘能进来吗？”

唐绾绾心底叹息一声，还是给陈氏开了门。

虽开了门，但唐绾绾面上还是存着几分不高兴。

陈氏见状也知道委屈了唐绾绾，她小心翼翼的去拉唐绾绾的手，低声下气道，“绾绾，是娘对不起你，娘让你受委屈了，你…你要是心里不高兴千万别忍着，你跟娘说，你打娘也好啊。”

说着，陈氏把唐绾绾的手往自己脸上打去。

唐绾绾好悬才回过神把手收回来。

“娘，你这是干什么。”

唐绾绾眉头紧皱，只得拉着陈氏坐在床边，好声好气的劝解道，“娘，女儿不是怨你，女儿是觉得老太太欺人太甚，往日里爹娘孝顺她，敬重她，只让老太太越发骑到咱们头顶上来了，要女儿说，分家了就是分家了，老太太自愿跟着二叔三叔他们，分家时咱们该得的银钱粮食都给了老太太，这还不够吗？”

陈氏摸摸她的头叹了口气，“绾绾，娘何尝不知道，只是你爹他孝顺，且眼下你和你哥哥都到了年纪，尤其是你，一个女儿家，要是被老太太传出去不孝的名声，还能说上什么好人家呢？”

唐绾绾冷哼一声，“娘，老太太现在对咱家也没什么好话可说，说不定早就在外面不知怎么败坏咱家的名声了。”

“绾绾……”见自己说不过唐绾绾，陈氏又开始唉声叹气。

唐绾绾只得拿出霸道的态度，“娘，我不管，我才不要被老太太压在头上，老太太要是再欺负咱们，我定要她好看。”

陈氏见状，又是欣慰又是担心，“绾绾，娘怎么样都没事，就是绾绾，千万别做傻事知道吗。”

“知道了娘。”

陈氏还是放心不下，但唐绾绾一向性子烈，她也不敢逼她太紧，只能想着慢慢教导她。

傍晚，唐山推着木板车回来了。

“绾绾……”

唐绾绾刚把碗筷摆放好就听见唐山叫她。

唐山手上还滴着水，看见唐绾绾转头看他忙急匆匆的在衣服上把水珠擦干，才从怀里掏出糖葫芦

现今制糖手艺落后，糖价不菲，糖葫芦更是不便宜，一只糖葫芦几乎抵得上唐家三五天的花费了。

糖葫芦被唐山揣在怀里，一点糖渣都没有掉。

见唐绾绾愣着不动，陈氏心里有些忐忑——莫不是绾绾觉得一支糖葫芦少了些。

陈氏正要开口说些什么，只见唐绾绾突然把糖葫芦递到她面前。

“娘，你先吃。”

陈氏心里百感交集，一时间不知道说些什么，甚至话还没有说出口眼睛就红了。

她养育唐绾绾十五年，从未见过唐绾绾对她这样过。

“娘不吃，绾绾吃吧。”陈氏把糖葫芦推回去，并不张口。

唐绾绾把糖葫芦抵在陈氏嘴边，一副你不吃我也不吃的架势:“不行，娘不吃我也不吃了。”

陈氏无法，只得张口咬了一颗。

一时间嘴里都是酸甜的味道，焦脆甜蜜的外壳包裹住略有些绵软的果肉，竟是那样美味。

唐绾绾这才满意。

待吃完饭后，唐绾绾帮着陈氏收拾桌子，唐山则在厨房准备明日摆摊要用的发面。

唐山曾跟一起做力工的老人冯大爷学了个发面饼的手艺，去年冯大爷年纪大了，唐山便接替了他在码头卖饼。

唐绾绾收拾完桌子，凑到唐山旁边看热闹。

从前唐绾绾对唐山不屑一顾，长大后再没叫过他哥哥，这下子她突然凑过去，唐山多少有点紧张。

这一紧张之下，唐山不慎错把案板上的油当成水倒进面盆里。

唐山顿时吓得手忙脚乱，不知怎么是好。

且不说这盆面就要浪费，单说那油就是他们家一个多月的用度了。

唐绾绾看唐山忐忑不安的模样，心下愧疚，便主动道：“哥……对不住啊……”

唐山哪敢怪她，“没……没事绾绾，是我自己不当心。”

见他这样，唐绾绾更是不好意思，踌躇半响，她突然想起自己前世做过的一款油酥饼，正是在和面的时候加上一些油，再简单加上些盐，醒发之后焦脆酥香滋味十分不错。

“哥你放心吧，咱们幼时去山上玩耍，我走丢了，遇见一个老婆婆，她崴了脚不能走路饿极了，我把干粮给她之后，她曾教给我一些做吃食的法子，只是从前我贪玩，没有放在心上，前几日掉落山崖，磕碰到头，我又想起这事，想来这些法子可以试一试，左右这些面也不能做发面饼了，万一我成功了，咱们家岂不是多了个谋生的吃食。”

听唐绾绾这么说，唐山只好把面盆让出来给她。

“绾绾……没关系，你不要太着急，失败了也没事。”

唐绾绾扭头绽开笑容，“哥你别担心，你就放心交给我吧，保证让你大吃一惊。”

面盆里已经被倒入油——这个世界的油是由一种名叫油果的作物压榨而成，因为制作工艺比较落后，榨油也很麻烦，产出量并不高，所以价格不便宜，普通人家一顿饭只舍得放几滴尝尝味道。

唐绾绾回想了一下原主记忆里的油果，是一种没见过的植物，很可能是这个世界特有的作物，不过眼下不是想这个的时候。

她放空思绪，回想了一下前世做酥饼时总结的方法步骤，首先面盆里要加入面粉、水、油、盐以及糖，唐山方才已经在面盆里放好面粉和油，唐绾绾趁着放水的功夫把灵泉里的水偷偷掺进去，她之前喝灵泉水的时候就注意到灵泉水有些甜味，正好加在面里做调味剂。