第十三章 喊破嗓子也没人
唐绾绾也不卖关子,点头道,“味道是好的,只是正不正宗不好说,做吃食的人有许多,每个人做出来的味道也不相同,只要做的人开心,吃的人满意,何论正不正宗呢。”
齐夫人舒了口气,点头道:“姑娘说的是,枉我白活三十载,竟活迷糊了。”
“这汤的味道极好,只要再把你们家的招牌打出去,不愁没有客人上门。”
唐绾绾放下勺子问道:“只是这招牌一时半会儿不好打出去,二位有什么法子吗?”
齐彦轻笑:“不瞒姑娘说,昨日我和夫人就想到这事情,正想今日跟姑娘商议,不知道姑娘有什么好主意。”
唐绾绾打趣道:“齐老板真是好想法,连打招牌也让我替你们想了。”
一旁的齐夫人抿唇笑道:“知道唐姑娘巧思,我和相公不敢献丑。”
既是决定合作,他们两家就是绑在一条绳上的蚂蚱,唐绾绾自然没有不应的。
她思考半晌,拊掌道:“我和兄长昨日想着招徕些客人,已经打了招牌出去,就是不知道他们会不会来捧场。”
唐绾绾说的自然是昨日在码头打的“广告”。
只是冬日里天寒,要是再绕到肉汤店买饼子,少不得要早起一会儿,唐绾绾也不确定那方哥会不会来。
“不过也不能尽指望他们,要是齐老板愿意的话,我倒是有个主意——”
唐绾绾语带迟疑。
齐彦见状,忙道:“唐姑娘尽管说。”
唐绾绾便说:“齐老板的肉汤降价两文钱,我们家的饼子降价一文钱,并且在门口贴上告示,再让人在店门口吆喝,‘今日店内周年庆活动,五文钱一碗肉汤一个饼子,卖完为止’,人都有趋利心理,不会想着咱们为什么做活动,只会庆幸有便宜可占,等客人进到店里,发现肉汤滋味不错,往后自然就不愁没客人了。”
他们家的油酥饼卖两文钱一个还有的赚,但是齐家的肉汤卖三文钱一碗就没得赚了,只能说是不赔本。
可齐家夫妇若是豁得出去,先把客人吸引进店里,喝上一碗肉汤,凭这味道,也不愁往后没客人。
齐家夫妇对视一眼,皆从对方眼里看到了坚定,打定主意后二人目光灼灼的盯着唐绾绾,“唐姑娘,就按你说的办。”
反正他们这店已经到了山穷水尽的地步了,不怕再搏上一搏。
齐彦愁容满面,“只是这关头的找谁胜任这招客的活计?”
“您二位可有人选?”唐绾绾问,“若是没有,我倒是可以暂时顶上。”
齐夫人突然想到什么,噗嗤一笑,惹得齐彦恼的瞅她一眼。
齐夫人忙道:“你们莫慌,我倒是知道有个人合适——”
“谁?”
“你那大儿子齐风卓呀。”
“夫人莫开玩笑了,那小子皮猴一般,何时做过正经事了。”齐彦连连摆手,“况且他才十岁,哪里能做得这事。”
“哼,成与不成的不是你说了算。”齐夫人瞪他一眼,“我倒是觉得他能行。”
唐绾绾失笑,“二位不如把令公子喊出来试上一试,左右是自家的店,也不会对他苛责什么。”
听闻唐绾绾这话齐彦倒是不好再推辞,唉声叹气的往与店相连的后院走去。
“我去叫那小子。”
片刻,只听一阵嘈杂,一个身着青绿色夹袄的半大少年裹着烈风冲进了大堂,深冬时节,他竟热的满头大汗。
“娘,娘救我,爹他要打我!”
齐彦拎着扫把追在后面——
“齐风卓,你给我站住,看我不打断你的腿。”
少年一路狂奔到齐夫人身后,紧紧抓着她的衣袖,泪汪汪眼巴巴的望着齐彦,嘴上还在求饶,“爹,爹,我知道错了,你别打我。”
齐夫人拦下齐彦问道:“你怎的又要打孩子,他休沐一天又怎的你了?”
齐彦喘了两口粗气,恨铁不成钢道:“你问问他,他把前日买的墨混在水里,倒的屋里黑黢黢一团。”
齐夫人顿时柳眉倒竖,揪起齐风卓的耳朵对齐彦道:“打吧。”
齐风卓一阵惨叫,“啊,我不是故意的啊。”
唐绾绾和唐山在一旁哭笑不得的劝架,待一家人终于停下来,齐风卓吸了吸鼻涕,老老实实的跟唐绾绾和唐山打了招呼。
唐绾绾当下便赞道,“夫人说的是,您家公子是能做得那吆喝的事。”
齐风卓挨了打,不敢再说话,老老实实的听话站到门口去了。
起初吆喝的半死不活,活像谁家叫丧似的,待齐夫人出手揪了一顿耳朵,才终于老老实实的吆喝起来。
“今日店内周年庆活动,五文钱一碗肉汤一个饼子,卖完为止。”
说着说着,竟自导自演起来:“‘诶,张家兄弟,你也来喝齐记肉汤’‘嘿,那可不是,不止我喝,还要给内人带上一碗嘞。’”
齐夫人哭笑不得,却也没有阻止,她这大儿子平日里总爱捣鼓些稀奇古怪的事情,没想到今日倒是找到用处了。
安排好吆喝的人手,唐绾绾和唐山也顾不得再歇着,一人把板车推进后厨旁边的拐角处,一人把饼子往筐子里摆放。
冬日里饼子凉的快,唐绾绾把已经凉透的饼子摆在筐子里,待客人要再现热。
木板车的炉子上面是一块半米见方的铁片,饼子放上去不消片刻就能热好,正好肉汤也要现下现吃,等肉汤出锅,饼子也能一同上桌了。
若是不想吃热的,凉的饼子泡在汤里也别有一番滋味。
只是早食时间过半,旁边别的店早已挤挤挨挨坐满了人,剩下齐记空落落的,竟是比昨日还不如。
齐风卓吆喝半晌不见人来,灰头灰脑的坐在门槛上,有气无力道:“谁出的主意啊,让本大爷喊得嗓子都哑了也没人。”
话音刚落,门口便来了几个壮年人。
齐风打挺一般从门槛上跳起来,面带假笑招呼道:“客人您里边请,您看看要些什么,本店今日周年庆,肉汤饼子买一送一只要五文钱,包您吃饱嘞。”