第二百四十七章开张

东市的清晨喧闹却不嘈杂，有人看到从前破窗破门的二层小楼一夜之间拆了围挡，矗立在后街角，焕然一新。

再看门头遮了红布，两侧挂了红绸，路侧置了桌子和数只碗，早有乞儿等在旁边。

“这又开一家新店吗？”有人问。

“看样子是。”

“还敢开啊？”那人呵呵一笑，“换了好几种生意，抄了好几次家，是谁不长眼睛敢盘下这地方？”

“外地人吧？”附和的人倒有好几个，“不过盘店之前也应该打听打听才对啊？”

“就是就是，或者这家东家背后没官身？”旁边又有一人道。

“这东市的生意人背后哪个没官家撑腰？本就是非富即贵的地方，又不是西市那样南来北往的什么人都有。”

有店家，有学徒，有路人，皆被这家新揭的小楼吸引了目光，也自是有官家，有婢奴，有坊民，都看到小楼非常特别的门头。

门头竟然连着门厅凸出来一块，两边四根柱子撑起了半墙半窗，门侧立了一个木制的柱牌，上面放了一本书，旁边有

一个小二模样的人穿着整洁的短打衣衫，正微笑着看着路过的众人。

另一侧有人在吆喝：“再等等啊，等咱们开了张，东家会出来亲自给大家赏食的！”

不少乞儿竟十分安静地排成一列，没有一人吵闹。

沈陌尘此时正与刘必坐在二楼角厅，悠闲地喝着茶，刘必喝了一杯又一杯，又将杯子伸过去的时候，却被沈陌尘拿走清洗，再不给斟了。

“丫头这茶特别，再来点。”

“不给了，一会儿憋不住老往净房跑，耽误我事儿。”沈陌尘将杯壶装到布包里，就要下楼。

“还不到时辰呢，别着急。”刘必慢悠悠道。

“我看着急的是先生吧？”沈陌尘指了指刘必的袍角，笑道：“一个劲儿地喝茶，衣服被茶水渍了都没发现，先生在担心啥？”

刘必见自己那点小紧张被沈陌尘点破，却也不尴尬，嘿嘿道：“我已经许久不在人前走动了。”

“先生想岔了，又不是卖笑卖唱卖身，紧张什么？就端着您那高冷范儿就可以，也不是事事都要您出面，

毕竟小店刚开始要站稳脚跟，必须有您这个高人坐阵压着。”

说罢，她咚咚咚跑下楼。

刘必看见这春花般明媚的小丫头一身葱绿的装扮，裙角翻飞消失在楼梯后，不由会心一笑。

挺好看的丫头，虽然换了一副面孔，但是那双眼睛依然灵动，好像天生就有一种力量，让人觉得很是乐观豁达。

沈陌尘却在后厨门口停下了脚步，轻轻抚了抚心口，深深吸了一口气，才平静下来。

她让刘必无须紧张，可紧张的又何止是刘必？

这是她的新生活新起点，从此不再寄人篱下，不再仰人鼻息，如何不紧张？

她的神情已经恢复了平静，一想到碧丫，还有帮她守着“喜来登”的包子红丫和木头，她浑身就都是干劲，心里就充满希望。

“多多益膳”食坊的掌柜是沈陌尘从上一家东家手里请过来的，他名下这座楼做的是酒肆生意。做了没一年，原主就因为贪墨，全家男丁抄家流放，只留妇孺在京，因此出手甚急，刘必极力主张盘下来，这里离她住的地

方也近，很快就成了协议。

掌柜名唤李瑞堂，倒是和她现在的名字有些缘份，七八个店小二皆是李掌柜带出来的，伺候人的活计做久了，自是不用多费口舌，培训几天就上了道。

且沈陌尘给的佣金比平常还多个一成，李掌柜和手下的私底说，就是为了这份看重与器重，都要好好干！

李掌柜看见沈陌尘站在厨房门口没有进去，笑着打招呼：“东家还有什么要嘱咐的？”

沈陌尘转过身来，李掌柜站在前厅通往后厨的连廊处，挡了一半的光线，她嘴角轻扬：“开始响鞭吧！随我出去给那些乞儿施饭。”

“不用等贵客？”李掌柜疑道。

自古商家新开都极重视时辰及礼规，各种程序繁琐且冗长，沈陌尘不想太过大张旗鼓，稍稍意思一下即可，毕竟她的食坊主打药食特色，一开始注定观望者众多。

她不急，做生意不能急，要一步步来，一口气吃不成大胖子。

响了炮，扯了门头，和周边商家互好问安。

给乞儿赏食她特意加了肉，菜肉粥加

两个葱花饼，烙饼用的芝麻油，而不是猪羊膏脂，这样即使放得时间长些，口味也不会太坏。

这个朝代多用动物油脂，麻油也是贵族享用，豆油榨出来的味道不太好，她沈陌尘摸索了两个月，将将榨了点好油可用。就是锅具也都是陶锅铜锅居多，炒菜什么的味道就差了些，她让武神去订制了一批铁锅，造价不扉，但是值得。

乞儿们大喊着谢东家，除了极少几个当场开吃，其他的都抱着当个宝一般纷纷离开，大概要去找地方与人同享。

沈陌尘看着他们，心想自己大概并不是个大善人的料，她甚至想这些乞儿如果吃了这一顿好餐，得念着店家的好。

广结善缘的意思，并不是不求回报的滥做好人。

“看来，这就是刘道长所说的食坊了！”一人走到门口，问道，“怎地没人来迎接客人呢？”

沈陌尘回头，就见一仆妇看着门头，神情倨傲，李掌柜忙迎上去哈腰作揖。

沈陌尘眼睛稍眯，这个仆妇她认识，正是宝淑大公主府沈青竹的奶嬷嬷，程氏。