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第六章:创业

宿醉的李云济再次醒来已是第二日正午,他拍了拍昏昏沉沉的脑袋,摇摇晃晃地站起身来,闻了闻身上的酒味,眉头紧皱。

拖着疲惫的步伐走出醉月楼,李云济来到西市一处濒临倒闭的客栈门前。

留仙阁。

客栈地段好,装潢好,奈何不远处的醉月楼实在太过抢眼,将生意全抢了去,再加上老板家中出了点急事,这才不得已将客栈卖掉。

李云济昨日便相中了这铺子,去那醉月楼便是为了打听上京城达官贵人的饮食喜好,他心里的如意算盘,就是在上京城做个生意,开一间客栈。

全上京城的人都知道,无论是吃食还是名妓,醉月楼绝对是当之无愧的第一,就连老板都在劝李云济另谋出路。

而李云济却淡然地说道:“不碍事儿,我自有打算。”

李云济之所以敢与醉月楼抗衡,只因为他手里还有个杀手锏。

只见他大手一挥,以二十两银子的高价拿下留仙阁,老板是走了,但膳夫老谢被李云济留了下来。

刚盘下店,李云济便迫不及待地拉着膳夫往后厨走去,取下一块上好的羊肉,切成小块,串在他带来竹签上。

一边串着一边对老谢说道:“愣着干嘛?快动手啊!”

一旁的老谢见此有些不解,于是便问道:“东家这是要作甚?”

“等会儿你就知道了!”李云济神秘兮兮地说道。

不明所以的老谢也有样学样地动起手来。

一会儿功夫,二人便将整块羊肉变成数十串小羊肉。

李云济拿来舂桶,倒入大小茴香、丁香、桂皮、花椒,再加上一些干茱萸,用石杵将其捣碎。

再拿来些油和烈酒,与刚才捣碎的香料一齐倒入盛放羊肉的盆中腌制。

做完这一切,李云济心满意足地点了点头,而一旁的老谢却傻了眼,看着盆中的羊肉,眉头紧皱。

在老谢眼里,李云济就是在糟蹋这些上好的羊肉,不过碍于他老板的身份,老谢也不敢多说什么。

腌制好羊肉,李云济又吩咐老谢去买些木炭,再把后院的马槽清洗干净,随后便独自上了街。

店铺有着落了,也该找个落脚的地方了。

在距离留仙阁不远的安仁街,李云济来到有一处正在售卖的宅院。

宅子并不算大,但还算雅致,前主是个秀才,上个月中了进士后便搬去了更大的屋子,这间宅院也便空了下来。

再加上离留仙阁也近,李云济没过多思考便将它买了下来。

签下房契已是酉时,李云济简单收拾后就回了留仙阁。

老谢早已在此等候多时,仍是不明所以地跟在李云济身后。

二人合力将马槽搬至大门处,李云济坐在门前的石阶上,将木炭导入其中,将其点燃,随后将腌制好的羊肉放在马槽上炙烤。

一会儿功夫,烤肉的香气便扑鼻而来。

“东家,这,怎会如此香气逼人?!”老谢闻见香味后,指着李云济手中的羊肉串,一脸不可置信地问道。

李云济得意地笑了笑说道:“这叫烤串,有了这玩意儿,就不怕那醉月楼了!”

“烤串?”老谢似懂非懂地点了点头。

“来尝尝?”李云济说着,将手中的肉串递予老谢。

老谢早就迫不及待了,道了声谢便接过李云济手中的肉串,狠狠咽了口口水后便大口吃起来。

李云济期待地看着老谢,问道:“怎么样?”

老谢则是双眼紧闭,细细品尝着口中的烤肉,脸上不自觉地流露出幸福的表情,过了好一会儿才缓缓睁开眼,而他的眼角,一滴泪竟顺着脸颊滑落下来。

见老谢许久不说话,李云济着急地问道:“到底怎么样?!”

“好吃!太好吃了!!我谢中昱活了四十余年,从未吃过这么好吃的东西!东家,我此生,再无遗憾了…”

李云济听完这话,故作镇定地说道:“有这么严重吗?还此生无憾。”

而他的脸上却浮现出抑制不住的笑意。

烤肉的香气很快就传便街头巷尾,过往的人群无一不为之驻足,不出一刻,留仙阁门前就被围得水泄不通。

“是何物如此之香?”

“就是啊!怎么这么香?”

“掌柜的,你这一串一串的是什么东西啊?”

见围观的人越来越多,李云济拿着烤串起身介绍起来。

“各位各位,听我说!这个叫烤串!是咱们留仙阁的特色,以秘法腌制,风味极佳,全上京城仅此一家!每串仅售十文钱!走过路过不要错过啊!”

“给我来一串!”

“我也要!”

“我要五串!”

一会儿功夫,烤串便售完殆尽,待人群散去,李云济才心满意足地坐下。

老谢亲眼目睹这一盛况,连声称赞道:“东家!您可真是个神人,竟能做出如此好吃的菜肴,我刚开始还为那些羊肉抱不平呢!现在看来,是我多虑了…”

“行了行了,老谢,你就别拍我马屁了!回头我把这配方交给你,以后就你来做。”

听完这话,老谢不敢相信自己的耳朵,身为膳夫,他深知配方的重要性。

光是有一道能拿出手的菜就能在上京城立足,所以膳夫对自己独特手艺的配方都是极为看重的,决不可能轻易透露。

而李云济却要把配方传授给他,这不是疯了吗?

“东家,配方可不能随便透露啊!这可是您的镇店之宝啊!”

李云济不屑地笑了笑说道:“就这?还镇店之宝?老谢,我会的菜品可多着呢,以后再慢慢教你。”

话毕,李云济拂袖而去。

而老谢则是一脸崇拜地看着李云济,低声道:“真是神人啊。”

自从李云济教会老谢烤串的配方后,留仙阁的生意便好了起来,不少人闻讯而来,李云济为老谢招了几个下手,自己便当起了甩手掌柜,很少再去店里。

这日,苏灵正准备去覃府找覃夕儿,恰好路过留仙阁,见其生意如此火爆,苏灵也想尝尝鲜,于是便吩咐小葵去买了几串。

苏灵拿着烤串来到覃府,迫不及待地与覃夕儿分享起来。

“果然不错!”覃夕儿吃了一口后夸赞道。

“虽然这烤串看起来不怎么样,但吃起来却十分美味!”苏灵附声道。

“想不到上京城还有这等美味,我以前怎么没听说过呢!”

“夕儿别说你了,我都吃遍上京城了,却不知家门口还有这等珍馐。”

覃夕儿笑了笑问道:“那公主殿下可知,这烤串究竟是何人所创?”

“听小葵说,是一个四五十岁的膳夫。”

覃夕儿将信将疑地点了点头,因为她总觉得,这烤串的竹签在哪里见过…

“对了夕儿,你近几日还见过李云济那个二愣子吗?”

覃夕儿摇了摇头说道:“一说到他我就来气。”

随后便把那日在醉月楼发生的事悉数转告苏灵。

苏灵听后,一拍桌子大声喝道:“这个混蛋!我派人杀了他!”

吓一跳的覃夕儿忙拉住苏灵,安慰道:“公主殿下,您别动怒!我当时比你还想杀他,只不过要是真杀了他,我父亲定会逼我嫁给赵立。”

苏灵听后冷静了下来,一脸心疼地说道:“赵立?还不如李云济那个傻子呢…”

听完这话,覃夕儿有些落寞,没想到自己当初的应急之举如今竟给自己带来这么大的麻烦,真是天意弄人。

苏灵见覃夕儿情绪有些低落,着急地说道:“夕儿,这样下去也不是办法!你若是真有心上人了那还好办,我去向父皇说情,给你赐个婚也好。”

“可你现在别说心上人了,连个看上眼的都没有。”

说到这,苏灵看到覃夕儿的表情有些变化,到底是闺蜜,苏灵立马察觉到其中必有蹊跷,于是便问道:“你不会,有心上人了吧?”

面对苏灵的追问,覃夕儿一脸无奈地说道:“想什么呢公主殿下。”

“别人不了解你,我还不了解你吗?你该不会连我都要瞒着吧?”

见苏灵穷追不舍,覃夕儿才若有所思地说道:“我就是有些好奇他到底是什么样的人。”

苏灵听覃夕儿这么说,一脸吃惊地问道:“到底是谁家公子啊?能让我家夕儿好奇?”

“我只知道他叫姑公子。”

“姑公子?上京城的富家子弟中也没有姓姑的啊,你是怎么知道他的?”

覃夕儿看了一眼苏灵说道:“上次那个何府灭门案,其实就是姑公子破的!据姜奎所说,姑公子是他以前的同僚,我只知道这些了。”

“怪不得连你都能记住他,此人不简单啊。”

“查!立马给我查!我倒要看看这个姑公子到底是何方神圣,竟能让堂堂大理寺少卿都挂在嘴边?!”

“公主殿下,您就别取笑我了!我都说了,我只是好奇他是怎么破那个悬案的!”

苏灵听后有些失望,本以为覃夕儿终于找到心动的人,没想到还是为了案子。

不过转念一想对正常,毕竟在覃夕儿眼里,儿女情长只会成为她探案路上的绊脚石。

于是苏灵便收起了笑脸,转而稍显严肃地说道:“说说正事,你跟那个二愣子都这样了,要不就一纸休书把他给休了?”

“我说公主殿下,哪有那么容易,我嫁给李云济已经让我爹抬不起头了,如今我还把他给休了,这不是又让别人看笑话吗?”

“况且我爹年事已高,我可不想再让他动气。”

“哟!铁娘子终究还是软心肠啊,我看你是舍不得李云济那个傻子吧?毕竟他人虽傻,但是生得还算俊俏。”

“公主殿下!”

见覃夕儿有些动怒,苏灵便不再取笑她,转移话题聊起了家常。

二人在覃府聊得尽兴,直到日暮才不舍地道了别。

苏灵坐上马车前往晋王府,在她回府的必经之路上,一个满身是血的男子正跌跌撞撞地从一条窄巷往大街上走去……

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