第280章 葡萄酒和大力士

提前一晚剪下来的葡萄，放少量的盐和粉面子清洗，要小心得不洗掉葡萄上面的那一层白色的粉霜。

洗干净之后，把葡萄摊开晾晒在竹席上，放在院里阴干。

第二天一早，各家各户的炊烟又照常袅袅升起，顾家灶房里也是烟雾笼罩。

杜若怕热，一入夏季她就更不爱做饭了。自从顾修宇接下了做饭的活计，基本上就没让杜若经过灶房。

这也是给顾家做针线活的村妇们，都眼红羡慕的事儿。

人家顾家的郎君又高又英俊又体贴，再看看自家那又丑又懒又暴躁的男人，多少女人羡慕着杜若。

“准备洗脸吃饭了！”顾修宇见杜若和孩子已经起来，但是还呆呆的坐在廊下，冲着他们叫了一声。

不知从何时起，孩子们已经被杜若渐渐同化了。爱吃爱笑爱闹的，比之从前更惹人怜爱了。

“啊~哈~”

“啊~哈~”

“啊~哈~”

几个人同时打哈欠，然后又揉了揉眼睛起身，往井边去打水洗脸。

等到孩子们都清洗好，顾修宇和小英也都将早饭准备好摆放好了。

早上吃的是白米粥，洛馍饼子配上些小菜。

饭毕，孩子们被支使去念书了，大人们则是合力开始制作葡萄酒。

如今做肥皂的事情，基本上都是顾修宇和吴忠做重要的天然甘油提取部分。

后面的制作和脱模，都是家里人一起做，本来就不是什么难的事儿，也不怕他们学去。

其实村里也有人曾打听过顾家做肥皂的法子，也买了猪板油和香粉去制作。

可是他们却一直没能掌握其中的关窍，毕竟皂化这样的过程，就那样关键的一小步，掌握不住就是做不成。

村里人尝试了几次之后，就不再想着顾家的肥皂生意了，他们打起了另外一门子生意：月事布。

这个简单，而且不少妇人串门的时候，可是见过那几个给顾家干活的妇人做这个的。

于是乎她们自以为掌握了财富密码，兴冲冲得买了棉布、棉花和针线就开始缝制。

缝制月事布，本就不是什么有技术含量的事情。一来二去的，还真有人制作完成了。

可是虽然制作完成了，这售卖可又成了个事儿了。这样私密的东西，总不能拿到大街上大喇喇的叫卖吧。

有人也想了法子，用包袱皮包了，走街串巷的去卖。

但人家女人阁有现成的，私密性还好，镇上的妇人们怎么可能会买她们做的月事布呢。

再加上，她们舍不得花钱，买的布和棉花都是最次的。质量不好不说，针脚也不细密。

所以她们自己做的这些月事布，就等于是砸到了自己的手里。

做生意看起来简单，做起来难啊。这以后，再也没有人学着顾家了。

不过好在顾家还在不停的收葛根的粉面子，这些人只要干，还算是有些收入的。

杜若身上的活少了之后，整日就是侍弄自己的药材，再不就是去空间转悠转悠。

在她看来这空间应该还有大用处，只是她还不知道，这用处在什么时候。

之前答应温火要做的葡萄酒，现在也要开始做了。这个旁人做不好，只有杜若自己动手。

将洗干净的葡萄去除果柄，清洗的时候留下果柄，是怕葡萄里进了生水，容易腐败。

而酿酒的时候去除果柄，则是怕这些果柄会影响葡萄酒熟成的味道。

在此之前，杜若请人用桐木打了好几口大木桶，将木桶清洗干净晾晒。

葡萄处理好之后，就到了杜若最喜欢的捏碎葡萄的环节了。

晶莹的紫色葡萄，上面还带着一层白霜，将它们一股脑倒进干净无油的木盆里，再用木杵子尽量捣碎。

轻轻碾压，葡萄皮就裂开，里面青色多汁的果肉就露了出来。

这个过程解压得很，杜若拿着木杵子在那玩儿得不亦乐乎。

吴忠和顾明瞧了杜若的做法，清洗了双手，几拳头下去，盆里的葡萄就均匀的碎裂开来。

杜若一边感叹他们厉害，一边腹诽这俩人暴力，继续和小英一起用木杵子捣碎葡萄。

等到葡萄差不多都被捣碎了，再把这些碎了的葡萄全部倒进准备的达木桶里。

将买来又提纯过一遍的白糖按比例倒进去，搅拌均匀。白花花的糖倒进木桶，杜若的心都有些颤了。

这都是钱啊！白糖贵的很，更何况她为了保持葡萄酒的口感，又将白糖提纯了一遍呢！

“好了，终于做完了，把这几个大桶滚到........一边去吧。”

花了一上午的时间几个人才处理好所有的葡萄，杜若的本意是这么重的木桶，斜着滚到屋里会省力一些。

可是话还没说完，吴忠和顾明就一人抱了一个大木桶，吨吨吨地放进了屋里。

嗯，这还真是吃得多力气大啊，不得不服！