第一章 杀鱼
清水县。
北城区长宁坊,陈记鱼铺。
“小宣,这条草鱼我要了,帮我杀了,切成片。”
一位中年妇女挎着菜蓝,来到鱼铺水池前,指着其中一条草鱼道。
“好的,王大娘。”
陈宣从水池中捞出一条个头颇大的草鱼,拿称称好了斤两让这位王大娘看了,然后将草鱼放在桌面,另一只手抽出鱼刀,刀柄对着鱼头后脑勺梆梆两下。
草鱼当场就抽抽了。
接着,陈宣手起刀落。
刷刷刷刷……
刀刃在草鱼身上刮过,鳞片被刮的一干二净。
陈宣手法熟练的破开草鱼肚子,将内脏清理掉,用水冲干净,然后又开始切片,每一块鱼片都是薄厚均匀。
很快,草鱼就完成了切片。
除了鱼头之外,鱼身部分只剩下了鱼骨。
杀鱼刀法+1
对于眼前浮现出的文字信息,陈宣已经见怪不怪了。
他并非是这个世界的人。
半年前,他好好的吃着火锅,唱着歌,突然就穿越了。
前身也叫陈宣,母亲在一年前病逝,老爹是个渔夫,世世代代都是以捕鱼贩鱼而生,但不知道是不是捕鱼太多了,祖上几代都是在沧澜江捕鱼途中,遭遇水怪身亡。
半年前,前身跟着父亲一起外出捕鱼,遇到了水怪袭击渔船。
渔船破碎,陈父当机立断,将捕上来的鱼全部都抛下了水,用来吸引水怪的注意。
两人一起跳下了水,朝着岸边游去。
但是水怪吃了鱼之后并没有打算放过两人。
陈父为了救前身,与水怪在水中纠缠,前身拼命的朝着岸边游去,快到岸边的时候体力几乎耗尽,而且还碰到了腿脚抽筋,不幸溺亡。
这才有了他穿越而来。
同时,陈宣眼前出现一个熟练度面板。
陈宣——
杀鱼刀法:4546/10000/二阶。
捕鱼:14/10000/二阶。
游水:2121/5000/一阶。
厨艺:4012/5000/一阶。
书写:124/5000/一阶。
这就是穿越过来所携带的熟练度外挂。
熟练度外挂,付出就有回报。
每一次杀鱼捕鱼,都可以提升杀鱼刀法和捕鱼技能的熟练度。
他能够有这么好的刀工,就是因为杀鱼刀法突破到了二阶。
“小宣,你这刀工比起你爹都要厉害。”王大娘惊叹道:“别说你爹了,就算是酒楼中的大厨,都未必能将鱼片切得这么薄,这么整齐美观,你这是怎么练的?”
“刀工这东西,没什么技巧的,唯手熟尔。”陈宣微微一笑,然后将鱼头和切好的鱼片用油纸包好,递给王大娘道:“王大娘,一共十五文钱。”
“十五文钱,给!”
王大娘数出了十五个铜板放到陈宣手上,然后将包着鱼片的油纸放入菜篮。
“哎,王大娘,今天是什么好日子,不仅买了鱼,还买了肉。”
看到王大娘将包着鱼片的油纸放到菜篮子里,里面有条瘦肉,陈宣不由笑着开口问道。
“你也知道,孩子他爹在数十里外的矿场工作,矿场规定半年才能回来一次,有三天时间休息,不得好好补补。”
王大娘说道。
“矿场的工作的确是辛苦得多,是得好好补补。”
陈宣点了点头道。
“小兄弟,给我来条鲫鱼。”
随着菜市场的人流越来越多,陈宣也是忙碌起来。
……
……
接近中午时分。
水池中的鱼全部卖完,陈宣开始打扫卫生。
将鱼铺收拾干净后,他并没有马上离开,今天是交租的日子,也是交‘保护费’的日子。
在这清水县,不管是摆摊做小买卖,还是开店,都不是一件容易的事情,没有背景的话,那首先得向当地的帮派交钱,也就是保护费,才能够开店。
不然的话,每天都有地痞流氓来闹事,这生意根本做不下去。
要是生意好点,那百分百会被当地的帮派盯上,不是店铺被强占贱卖,就是每月要上交一大笔钱,乖乖给帮派打工,自己只能赚点辛苦钱。
若是头铁与帮派硬刚,那就是闲自己命长了。
不仅仅只是清水县这样。
在这个世界,不管什么地方,一些赚钱的生意都被大势力把持着,哪怕是平民区也有帮派划分地盘,普通人只能是在夹缝当中生存,不断被剥削。
普通人想要出人头地,难如登天。
不一会儿,一位高瘦老者带着几名家丁来到菜市场,开始一家一家的收租。
此人叫王忠全,是叶家的三管家,专门负责收租。
北城区的长宁坊菜市场,有三分之一的店铺都是叶家的。
除此之外,叶家还有大量田地,底下有数百佃农,乃是清水县的大地主。
“王管家,这是这个月的租金,您拿好。”
看到王管家走过来,陈宣立即回屋,将准备好的钱袋拿了出来递过去。
王忠全接过钱袋,打开看了看后微微点头。
将钱袋交给身后的一个家丁,王忠全继续到下一家收租金。
就在王管家走后没多久,十几个黑衣壮汉来到西市,一个个都是长得高大魁梧,看上去就孔武有力,并且穿着统一的服装,黑色短打,长裤,腰间还配着刀。
“铁狼帮的人来了。”
看到十几个带刀的黑衣壮汉出现,一个个店家,摆摊小贩都是乖乖交上‘会费’。
铁狼帮是北城区实力排进前五的帮派,正式帮众有数百人,主要以收保护费为主,一个个都是敢打敢拼,凶悍异常,可不是普通人能够得罪的。
“白老大,这个月的会费,您收好。”
陈宣跟其余的商户摊主一样,老实的上交保护费。
为首的魁梧汉子,名叫白兴堂,是铁狼帮的一位小头目。
长宁坊菜市场这条街区,就是由他负责。
“陈记鱼铺,按时上交会费,记上。”
白兴堂接过钱袋,仔细清点过目后微微点了点头。
跟在后面的一位帮众拿着一个本子,记录着上交‘会费’的商户。
“这日子,什么时候是个头。”
看到铁狼帮的人离开,陈宣叹息一声。
自己捕鱼,卖鱼,一个月差不多可以有二十两银子的收入。
但是每月都要交租金,就算不租房子,只要是在菜市场卖,摊位费也少不了,然后还要给铁狼帮‘保护费’,要是不交保护费,那每日都有地痞流氓来闹事,生意根本没办法做。
除此之外,每月还要向县衙上交个人捕鱼税。
租金、保护费、个人捕鱼税一交,除去吃穿用度,一个月根本剩不了多少银两。
“来到这个世界有半年了,也存了一些钱,是时候找地方学武了。”
陈宣心中暗暗道。