第三十七章 不屯白菜
唐促家附近的菜市场里,有他熟悉的摊位。
因为从前经常和爸妈一起来买菜的缘故,唐促也算是在一些卖菜阿姨的眼中看着长大的。
唐促现在已经很少自己做饭了,主要还是因为上了一天学,晚上回家只想好好休息。周末为了犒劳自己,一般也只会叫外卖,久而久之,自己做饭的机会就更少了。
唐促是有些厨艺技能的,因为父母在家的时候一直都是他爸做饭,长期耳濡目染打下手的经历,让唐促对一些家常菜的做法熟记于心。
这次却不同,他不是一个人进的菜市场,他的身边还有秦筝。
高中男生哪怕是出门跟女生约会,去的也多是娱乐场所。这个年纪一起逛菜市场,在大多数人眼中是无法理解的。
秦筝跟在唐促身旁,在菜市场上的各种摊位旁左右环顾,并不知道该选购什么食材。
她只是在唐促家里蹭饭的,想要制作什么菜品自然由掌勺的唐促负责。
“秦筝,你有没有比较喜欢的北方菜,我可以做给你吃。”
唐促在一旁好心提醒,结果秦筝只是在短暂思考之后,口中便说出了一个令唐促感到无奈的菜名。
“锅包肉。”
“……”
“怎么,唐促不会做锅包肉吗?”
“不是,我会做的第一样菜就是锅包肉……”
唐促只觉得头疼,但也无可奈何。毕竟锅包肉口感酸甜,女孩子会喜欢也是很正常的事情。
脑海中回忆起那段一周要在餐桌上见到几次锅包肉的时光,唐促就觉得人生灰暗。
锅包肉的原材料必须是上好的猪里脊肉。
唐促家是菜市场里一家肉铺的老主顾,所以他自然而然就带着秦筝去了那家肉铺的摊位。
肉铺的名字叫放心肉铺,肉如其店名,吃得放心。
“呦,好久没见你来了啊。”
老板是个五十多岁的中年男人,满嘴胡茬,身上穿着一件白背心,肩上还搭着一条白色的毛巾。
“爸妈不在家,我就偶尔周末自己做个饭吃。还有好里脊吗,我买一条回去做锅包肉。”
“你看你这话讲的,坏里脊我都不能卖你。”
老板将嘴里的烟头在墙上按灭然后丢进一旁的垃圾桶,之后拉开了大冰柜的门。
“唐促,他刚为什么说不卖我们啊……”
秦筝眨着一双大眼睛对着身旁的唐促问道,语气中满是无辜。
唐促扁着嘴,只觉得无语,一时间竟然不知道怎么解释。
老板听到秦筝的问话,转头对着唐促笑了起来。
“她是南方人,听不懂东北人的沟通方式,很正常。”
唐促笑着跟老板解释,老板则对着唐促伸出了一根大拇指。
“南方姑娘能陪你一起出来买猪肉,一看就是既温柔又贤惠的类型,你小子真行。”
“没没没,她就是我同学。”
“搞对象这种事情,多半都是从同学开始的。”
老板将一条猪里脊丢在案板上,话语中满是深意。
唐促觉得有些尴尬,毕竟秦筝就在身边。
“老板你说得对,我确实既温柔又贤惠,这家伙配不上我的。”
秦筝一脸得意跟老板自夸,谁知肉铺老板根本不吃这一套。
“他要是配不上你,这整条街都没人能配得上你了。”
“哪有那么夸张。”
唐促一脸谦虚的说道,这次无语的人变成了秦筝。
“都要吗?”
“都拿上吧,吃不完放冰箱里下回继续吃。”
“好嘞。”
简单的对话之后,老板把那条猪里脊上称。
“五十二,给五十就得了。”
“行。”
唐促扫码付钱,接过肉来,跟老板告别。
“唐促,你买这么多又吃不完,还不如就买做一盘锅包肉的食材,以后再需要的时候再买,那样不是更新鲜一点吗?”
秦筝在一旁提问,唐促则笑而不语。
“唐促,听说你们这里冬天的时候每户人家都屯一卡车的大白菜,这是真的吗?”
“……”
唐促当场破防。
秦筝这种问法就像问某中原地区的居民那里是不是马路上见不到井盖一样,纯纯属于地域黑行为。
唐促叹了口气,觉得还是应该校正她对东北人民的误区。
“早些年的时候,北方没有南方经济发展那么快,天气寒冷运输不便,冬天人们很难吃到各种新鲜蔬菜。所以那时的人们就会储存很多大白菜,况且白菜还能腌制成酸菜,天冷的时候用大铁锅一炖,吃完整个人都暖洋洋的。现在时代发展这么快,交通也便利,处处都有蔬菜大棚,东北人民也能一年四季吃到新鲜蔬菜了。”
“哦,原来是这样啊……”
秦筝耐心听唐促讲完,她虽然对本地的风俗文化不太了解,但这里的人们确实都很健谈,无论是出租车司机还是卖东西的老板。
“唐促,我们买三个鸡蛋回去做西红柿炒鸡蛋吧?”
“老板,称二十块钱鸡蛋……”
秦筝一直都难以理解,为什么唐促买什么都要买很多,明明一顿吃不完,每次都买新鲜的食材做饭不是更好吗?
在买完鸡蛋之后,唐促陆续挑选了各种蔬菜以及火锅丸子牛羊肉卷后,又在水产区买了一些青虾,准备晚上做个油焖大虾。
就在这时,秦筝忽然意识到哪里有些不对劲。
“唐促,龙崽不见了。”
“没事,它肯定在菜市场外面的阴凉处等我们呢。那里有个卖酥烧饼的老奶奶,龙崽偶尔出门的时候,就会去那里吃烧饼,现在我该去帮它付钱了。”
唐促一边说着,一边带着秦筝向着菜市场出口走去。
果不其然,菜市场外墙的阴凉处,龙崽正趴在台阶上,嘴里吃着芝麻烧饼,怡然自得。
一位白发苍苍满脸皱纹皮肤黝黑的老奶奶正在那里摆着小推车卖烧饼,小推车上有玻璃展柜,里面是各种烧饼。
“奶奶,多少钱啊?”
唐促走到墙边,蹲下来对着那位老奶奶高声问道。
她年纪大了,耳背很严重,要很大声说话才能够听到。
对方一脸和蔼笑容,只是对着唐促伸出四根手指。
“再给我装六个烧饼,凑十块!”
唐促扯着脖子喊道,说完,他扫码付了十块钱,老奶奶点了点头,用塑料袋装了六个小烧饼递给了唐促。
烧饼并不大,上面撒着芝麻,外表酥脆,泛着股油香。
也不用唐促招呼,龙崽自己就起身在前带路,往家的方向走去。
唐促跟那位奶奶举了举手上装烧饼的袋子,挥手告别。
唐促对这片区域的驾轻就熟被秦筝看在眼中,作为本地居民,唐促的身上有着沈城这座城市的缩影。
他虽然年纪不大,融于市井之中时却并不显得突兀。
而且不只是那位卖肉的大叔,菜市场里的许多老板对唐促都很熟悉。
回家的路上,两个人各自提着购买的食材,收获颇丰。
秦筝忽然觉得这样的生活也挺好的。
远离了苏杭的都市喧嚣五彩缤纷之后,沈城的新生活似乎让她的心变得平静了许多。
至于这份平静是来源于这座城市还是身旁的唐促,秦筝不得而知。