龙族今天也在种菜 第13节
这厢龙飏听话的带着风龙们削木签,那厢苍玥爪了十几斤盐出来撒在五花肉上,拌匀后又施了个法术密封起来,便又去摆弄剩余的狼肉了。
本来腌制这个步骤是颇为复杂的,但谁叫她现在什么配料都没有,只得几百斤的矿盐呢?
肥肉切了约摸一百多斤的肉块出来备用,又将大半的瘦肉都切成了一寸厚的肉片,余下便都切成十公分大小的方形肉块。
将瘦肉和肥肉块也如五花肉一般用盐腌制了密封起来,苍玥才又去处理雷龙们早已洗干净了放在一旁的大白菜。
作者有话要说:预收文《不好!我哥他也重生了!》《我爹他命中无子女》,大家感兴趣的点个收藏呀!
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☆、三道菜
她要做的是将白菜梆与白菜叶分离,然后将白菜梆切成小块备用,白菜叶则整片留着。
雷龙长老龙霆带着几头雷龙守在一旁,看了一会儿也就明白了苍玥的意图,主动搭手帮忙,很快便将几十棵大白菜都处理完毕。
“少主,这些心肝怎么办?”龙霆指了指已经在清水里泡了有段时间的狼心等。
苍玥沉吟片刻,索性将那碗拿过来,将心脏、肝脏、腰子等都切成了薄片,也抓了盐腌制着。
内脏这东西和肉不一样,放久了不新鲜,味道就没那么好了。
至于那另外取出来的两块板油,她要留着以后煮汤的。
苍玥并不反感龙族去战斗,但她不希望大家饿着肚子用命去拼,打架或者狩猎什么的,为什么不吃饱喝足了去以多欺少恃强凌弱呢?
甭说什么战斗精神,难道人类制造武器不是为了更容易是杀伤对手?
如此准备工作也算是完成了。
检查了一片确认没有遗漏,苍玥让风龙们继续削木签,自己则招呼着龙霆带着雷龙帮忙将装着肉、菜、水的碗都搬去灶台所在的山崖。
眼见终于到了能用到自己的地方,龙傲天兴奋的嗷了一声,嗖的一下飞起来,带着火焰便最先到达了目的地。
苍玥看着对方这完全没有家长模样的火龙长老,严肃考虑火龙一支的长老是不是该换龙。
直到她看见盯着灶台跃跃欲试,被其他龙拉住的另外三头成年火龙的时候,苍玥摇了摇头。
算了算了……自家的龙,还能打死咋滴?
将石锅再用法术清洗一遍,苍玥才将那一百多斤的肥肉块倒进锅中,让龙傲天在锅底放大火。
石锅热了,肥肉中的油慢慢的被熬出来,时间过得越久,熬油的进程就越是加快,待肥肉成了略带焦黄的油渣,苍玥便让龙傲天熄了火。
拿过锅铲,先将油渣沥出来装在一个空碗中,再用法术控制着滚烫的油形成一道龙形从锅中飞出来,一滴不溅的全数落在备好的油碗中,苍玥发现法术是真的好用。
勺子什么的,人家两口子喂饭才用得到,她一头单身龙,噘嘴一吸什么汤喝不到?为什么要去费力做勺子?
正吐槽,苍玥转眼就看见龙傲天的眼睛都快掉进油渣里面去了。
苍玥沉吟片刻,爪子尖插了一块油渣放到嘴里。
啧啧……她也是第一次吃狼肉熬出来的油渣,而且还是品级那么高的大家伙,油水充足,肉味香醇,略带些咸味儿,比猪油渣要好吃不知道多少倍。
咽下去后,肉中蕴含的妖力源源不断的散开,轻易被龙胃吸收转化,补充消耗的效果立竿见影。
“少主,好吃吗?”龙傲天忍不住问道。
听听四周咽口水的声音、肚子咕咕的声音,苍玥也不吝啬,爪子一挥,法术落到装油渣的碗中,四十八块油渣飞出来,准确的落到四十八头龙面前。
龙飏一边将油渣往嘴里塞,一边抱着削好的木签飞上山崖,飞在苍玥面前不远处:“少……唔,少主,做好了。”
将木签放在一旁的岩石上,龙飏还不忘了咂摸嘴里的味道。他小时候觉得狼肉又老又柴,但凡有选择都不喜欢吃狼肉,现在才知道原来是吃的方式不对。
与龙飏相似想法的龙不再少数,少不了有会说话的毫不客气的夸奖少主一番。
苍玥则伸了个懒腰,对着那一堆木签抬起爪子,柔和的白光流泻而出,将上面的九幽之气净化干净。
驱邪术施展完毕,查看了一下腌制的五花肉片,苍玥觉得差不多了,便吩咐龙飏带着风龙们用木签将五花肉片都穿起来。
一根签子一片肉就够了。
那些十公分大小的方形肉块同样要穿起来,一根签两块,不论肥瘦。
风龙长老听明白了吩咐后,招呼着风龙们将木签和肉碗等抱着就去了旁边的山崖上工作,省得挤在一起不小心磕了碰了。
而苍玥自己,开始做菜。
第一个菜是白菜肉片汤。
先往石锅中加入半锅清水,用大火将水烧开后,苍玥将所有备用的白菜叶子加入锅中并按下水底,再加入一些熟油,吩咐龙傲天依旧保持着大火。
菜汤煮沸后,苍玥将腌制好的瘦肉片扒了小半倒入锅中,余下部分仍旧留着,又吩咐龙霆将切片的心脏肝脏等递过来,全部倒入汤中。
而后取了十多斤盐倒入锅中拌匀,又吩咐龙傲天将大火转为中火。
一群龙守在锅边等了一会儿,渐渐的闻到肉香从汤中散发出来。
待肉香变得正宗又浓郁时,苍玥朝着龙傲天摆了摆爪子,龙傲天立时将中火变成了小火。
小火又煮了一会儿,苍玥用法术勾了一滴汤汁飞进嘴里,咂摸着味道正好,才吩咐龙傲天停了火。
昨日龙飏带着龙做了不少大号的石碗出来,所以苍玥这时也不用亲自分汤了,将大半锅白菜肉片汤分装到四个大碗中,便让木龙长老带着成年土龙分汤事宜。
而她施法清洗了一下石锅,开始准备第二道菜。
原材料还是白菜和肉片。
倒入熟油将锅底淹满,命龙傲天在灶台下放了小火,油热后苍玥倒入剩下的瘦肉片,一边翻炒一边让龙傲天稍微加大些火力。
妖狼品级太高,这瘦肉不比寻常的肉,炒熟破费了些时间,待瘦肉片炒熟后,苍玥才将早已准备的白菜梆倒入锅中,又加入些盐翻搅均匀。
这个时候需要有个锅盖的,但石头做锅也就罢了,石头做锅盖实在太为难龙族的制造工艺,苍玥略微沉吟便想出了替代的办法。
在石锅口覆盖一层法力封住,只留小小的一个孔洞出气,效果比锅盖还好。
而且还有玻璃锅盖的作用,可以直接看到锅中肉和菜的情况。
瞧见白菜软化后,苍玥便命龙傲天收了火焰,撤销了石锅口的法力,顿时一股浓郁的香味扑面而来。
肉香伴随着大白菜的清香,诱惑得周边围观的龙腺体不断分泌,龙涎险些没收住。
狼肉性温,味道虽不如猪肉鲜美,但食用可补五脏而厚肠胃,对于此前几个月没吃饱的龙族来说大有裨益,不仅可以治虚劳,还能祛冷积。
健康的龙族自然是不畏寒冷的,但灭世大劫后正是隆冬,天气的寒冷程度堪称百年之最,不少在战争中受伤的龙族在冬日里加重了伤势,留下了些暗疾。
而如今这上了品级的妖狼肉正能缓解这些暗疾,就算不能一次祛除,总也是有好处的。
白菜有百菜之首的说法,不仅属性温和,且与肉同食客增加肉中的鲜美滋味,还能促进肠道蠕动,也能帮助龙们更好的消化狼肉,所以这白菜肉汤和白菜炒肉片两道菜都是针对性做出来的。
两个菜妥了,这时候就显出苍玥昨天让龙飏带着龙多做石碗的先见之明来。
风龙们还在用木签穿五花肉片,苍玥便将分菜的任务交给四头雷龙,然后招呼龙傲天等火龙一起朝着风龙所在的山崖飞过去。
火龙天生就是放火的好手,他们不仅能口中吐火,也能法术控火,甚至爪子、尾巴上都能冒出火焰来。
在苍玥描述了自己需要的火焰后,龙傲天拍拍胸脯保证这是小菜一碟,便招呼余下三头成年火龙一起飞起来。
四头火龙飞在空中悬停,各占一个方位。
在龙傲天嗷嗷叫了一声后,四头龙均抬起两只前爪,分别从每只爪子上延伸出五道火线,四十道火线在空中交错,片刻间织成一张长宽二十来米的火网。
达到心中预想,苍玥对此很是满意,又让火龙们将火势稍作调整,直到火焰的强弱程度保持在她想要的程度。
五花肉片已经有大半穿到了木签上,苍玥不打算等龙飏等龙完工,调整了一下自身便打算开动。
她有着丰富的烧烤经验,不过烧烤狼肉还是头一回,尤其这还是五品巅峰的妖狼肉,本着谨慎的原则,苍玥第一次只左右爪子各拿了一根穿着五花肉片的木签,放在火网上一寸左右的地方烧烤。
幸而这肉虽然不是普通肉,可火龙的火也不是普通火,在烧烤的过程中略作了两次调整后,苍玥便把握到了最合适的火候,以及烤肉应该放置的高度和翻烤的时间等。
最先烤出来的两串五花肉是试水之作,闻着倒是蛮香的,只是看上去略有些焦,并不是苍玥最理想的状态。
但龙飏和龙傲天他们是第一次见到烤肉,只觉得闻起来香吃起来必然也不差,脸盆大的眼珠子都快掉下来了。
犹豫了一下,苍玥将这两块五花肉分别塞进了龙飏和龙傲天的嘴里。
这俩龙虽然一个好奇心重,一个咋呼跳脱,但对于她吩咐的事情一向办得挺好,这些天也消耗不少,她就顺手让他们尝尝味儿好了。
火龙长老的评价只有一个词:“好吃!”
好奇心中的风龙长老知道的自然更多,恋恋不舍的吞下最后一口后,评价道:“就和之前大战的时候小麒麟说的一样,肥而不腻,嫩滑鲜美酥软,不过没有他说的辣味儿。”
“辣椒、花椒、孜然一样都没有,哪来的辣味儿。”苍玥摊了摊爪子。
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☆、烤肉
“辣椒?我好像听阿水她爹说过,人类世界可以买到。”龙傲天插-嘴。
龙飏点头:“人类修士很喜欢我们龙族的东西,磨下来的爪子碎片都要,白泽说咱们尾巴上的毛拔几根下来就能换不少好吃的呢。可惜龙角山太大了,咱们没吃饱饭,飞也飞不出去。”
可见迁徙这个念头其他龙也是有过的。但多番比较得出的结论却是,不吃饱并储备足够的食物,龙族无法保证完好的飞出这方圆万里的龙角山。
可如果有了那么多食物,谁又愿意背井离乡?
放下这些题外话,苍玥又询问龙飏两人烤肉中的各方面情况等,确认无论味道还是蕴含的能量都远超生吃后,苍玥便正式开始了烤肉。
只是这次当然不是可怜兮兮的两串,而是法力一招,二十串五花肉飞起,凌空停在火网上空,每一串五花肉之间都间隔合适的距离,保证能够充分吸收热量。
一次二十串是苍玥目前能做到的极致了,再多的话就无法每一串都控制精细,那样必然会影响烤肉成品的质量。
五花肉本就有油层,火上一烤,很快就“滋滋”的冒出油珠来,苍玥控制着五花肉或上下或左右稍微倾斜,确保热油浸入瘦肉里去,这样才不会烤出又干又硬又柴的肉来。