开在末世的中餐厅 第129节

因为郝萌很少很少很少吃过鸭肠, 所以她还以为，鸭肠下火锅捞出来也会是软乎乎的，结果没有想到，成品居然比她想象的要好。

鸭肠已经变了颜色，不再是之前的粉嫩色。

蘸一下辣酱送入口中，随着咀嚼，郝萌越发的惊喜。

没有想到呀，这个鸭肠，居然比她想象之中的还要好吃，口感不会觉得有欣慰，而且脆脆的，十分的有韧性，大概是因为烫的时间刚刚好的缘故，所以一点都不会老，软绵有嚼劲

蟹棒虽然叫做蟹棒，但和螃蟹没有多大的关系，也不是真正的蟹肉。

而且鱼糜所制作的，风味独特，咸味之中带着一点鲜甜的味道，口感也相当的不错。

接下来就是真正的鲜鱼片了。

鱼片是脆肉鲩所做的，听起来有点像是草鱼的名字，但其实不是，这种鱼和草鱼最大的区别就是这种鱼的肉质更加的脆

用来打火锅的话，是最完美的。

鱼片已经提前的处理过了，郝萌直接将两片鱼片放在了白汤底和红汤底里。

鱼片的时间需要长一点，郝萌瞬间的将剩下的几样材料也放下去。

脆肉鲩是区别于草鱼的一种鱼类，而且两者烹饪的方式也不一样的，如果用处理草鱼的方式去处理脆肉鲩，那么脆肉鲩会非常的难吃，因为，会出现你根本咬不动的情况，系统所的脆肉鲩养在了雪山泉水之中，肉质鲜美无比，不含一点的腥味，用来打火锅的会是最为合适的

听着系统的吹嘘，终于，咸鱼片也差不多要好了。

郝萌连忙的将鱼片给夹了上来。

先是麻辣锅底的，沾了一点干碟，送入口中。

啧

脆

一个字就可以概括了。

不少的鱼类用来打火锅的话，大概都是入口即化，鲜嫩无比。

但是这种鱼类的话，比较特别，肉质十分的有韧性，爽脆爽脆的，你要多咀嚼之下，才能用你的牙齿将鱼片给撕开。

而且最为关键的是，虽然这种鱼肉质十分的韧，但是却不会给人一种鱼胶的感觉。

而是可以清楚地感觉到，随着你的咀嚼，鱼肉的香味纷纷的散发出来，溢满在你的口腔。

这个是用麻辣锅底烫的，但是辣味却丝毫不能掩盖鱼肉的香味。

郝萌更加的期待白汤底里面的脆肉鲩。

夹起来之后，不加任何的蘸料，直接的送入了口中，果然，味道丝毫的没有让她失望。

肉质结实，清爽脆口，十分浓郁的鱼鲜美的味道，清甜无比，而且有嚼劲，却不会太过于难咬。

怎么会有那么独特的鱼肉呢

郝萌心中感慨，将最后一口鱼肉给吃下去，终于，她恋恋不舍的将目光转移到了红薯粉和白萝卜上面。

白萝卜是用白汤底熬制的。

打火锅里的白萝卜甜美无比，在白汤底里面熬制还会为汤底增添一份清甜，味道也很好吃，入口即化，味道不淡。

紧接着是红薯粉了。

红薯粉是郝萌很喜欢吃的一种粉，一般买麻辣烫的时候都会点一份红薯粉的。

红薯粉是灰色细长条状，有点粗，外形晶莹剔透，仿佛是水晶一样，在红汤里面稍微的捞了一下就可以装在碗里面了。

郝萌另外调制了一点小米椒，香醋和陈醋，再加上一点香菜，然后放点青豆，再舀一勺子麻辣汤底。

简易版本的酸辣粉

郝萌尝了一下，味道还不错，红薯粉很好吃，会有点稍稍的粘牙，口感非常独特。

终于，她将所有的菜式都尝试完了

69.69

“好了, 你们可以来尝试一下自己吃火锅了。”郝萌起身对众人说道。

众人看到了郝萌的吃法，瞬间的觉得有些目瞪口呆。

居然还能这样吃东西。

还真的是要自己煮。

不过不得不说, 看起来好像还很不错的样子。

请宿主确定价格这时候，系统的声音浮现在了郝萌的脑海里。

火锅底料123能源币, 牛肉丸88能源币，毛肚88能源币, 娃娃菜36能源币，腐竹36能源币

两个火锅底料的价格是一样的。

还有就是肉的话，价格都是88能源币, 分量也相当的足够。

菜的话一般都是36能源币。

这样价格在郝萌看来还是相当的合理的。

郝萌用意念点了确定。