第11章 福满楼

半个多月后，阴雨连连的青岩镇终于迎来了一个艳阳天，这日的集市比平日看起来更加热闹。

发了这么久的霉，大家似乎都想出门沾一沾久违的阳光。

到了午膳的点，各大酒楼的顾客也是络绎不绝。

一家气派的酒楼里，店小二忙得不可开交，左边的爷要点菜，右边的姑娘在催上菜，跑得团团转，连掌柜的也跑出来安抚顾客了。

“抱歉了几位，久等了，今日顾客比平日多了些，正好又有个伙计家中有喜，告了假，人手不足啊，待会您这几桌，小店会每桌送一碟小食，见谅，见谅。”

这家掌柜的叫章宏盛，看上去四十不到，一副憨厚脸，第一眼会觉得很亲和，细看那眼中却透着不易察觉的精明，他双手抱拳作了个揖，脸上露出抱歉的神情。

看到掌柜的又是道歉又是送东西，那几个不耐烦的顾客脸色总算好看了些，也不好再催了。

小二抹了一把额角的汗，不由地心生敬佩，还是自家掌柜镇定，会圆场啊，方才自己被这群人吵得六神无主，都不知道要听谁的。

只见掌柜的安抚好客人，当即递了个眼色给小二，二人便快步走到了厨房口。

这才压低声音道：“赵四，赶紧去装些卤毛豆端上去，让他们吃着先缓一缓，再去催菜。”

叫赵四的小二点点头，急忙转身进去拿碟子。

章宏盛总算是松了一口气，暗自想着最近是不是又要招些新伙计了。

等到赵四累得像死狗一般坐下来歇息的时候，已经过去了一个时辰，客人亦走得差不多了，主厨这才端上了几碟菜，叫上几个伙计吃饭了。

他上前一看，有肉有菜有汤，掌柜一向不吝啬，给他们几个开的伙食也一直不错，只是他今天累得实在没甚胃口。

他走到酒楼门口望了又望，终于看到了一抹熟人的身影。

“赵四哥，久等啦，今日孙娘子那边也是挤得水泄不通，我可是排了好久才得。”一个黄衣女子把一个油纸包递给了他。

“谢谢妹子啦！下次换哥去排队请你吃。”赵四憨笑着接过东西，感谢道。

二人客套了一番，赵四才急吼吼地进门拿碗筷，心道亏得他上午听到隔壁米铺的小丫头说要去买豆腐果，央着她帮忙代买了些，不然这会排队真是够呛。

甫一打开油纸，豆腐香和辣椒香扑鼻而来。

“哇！好香啊，又是孙娘子家的豆腐吧?我说你小子怎地在门外等半天不来吃饭，这是要吃独食啊！”一个伙计凑上来，把鼻子凑到油纸旁闻了又闻。

“去去去，”赵四立马侧身让开，把油纸包藏进了怀中，嫌弃地道:“要吃自己买去，可难排队了。”

“切，小气！明儿我自己买！”伙计撇了撇嘴，扒拉着饭粒转身走开了。

这下可以踏实吃了，赵四把豆腐果倒进了碗里，刚拿起筷子正要送进嘴，眼前又杵过来一张脸。

“嘿嘿，掌柜的，我吃完这两块，就去吃饭，不会浪费的，放心吧。”赵四打着哈哈，小心翼翼道，这掌柜的虽不吝啬，但是最讨厌浪费粮食了。

“你们刚才说的什么孙娘子家的豆腐，很有名吗？”章宏盛盯着碗里的豆腐看了一眼，似乎平平无奇。

“掌柜有所不知，最近您断续去京城这些时日，西边集市新开了一家热食摊，就是做这个豆腐果，每日生意那叫一个火爆。”赵四边说边咬了一口豆腐果。

见到辣汁从豆腐片里流了出来，章宏盛眼中才露出惊讶，原来如此。

“赵四，可否分一块我尝尝？”

赵四委屈巴巴抬起头，嘴角还沾着辣汁，哭丧着脸道：“掌柜的，这个可好难排队……”

章宏盛哭笑不得，这馋嘴的伙计…当即转身去了柜台，回来时手中便多了些铜钱。

摊开了手心道：“这些如何。”

赵四瞄了一眼迅速接过了钱，嗖地一下就奔去了厨房，口中喊道：“我这就跟您拿碗！！”十文钱啊，明日又可以多买两块豆腐果了。

章宏盛摸了摸唇上的小胡子，摇头一笑。

另一边，烈日下，刚忙完的孙芸娘找了个阴凉的角落，正坐在小木凳上歇息，那潮红的双颊就是一整天日光浴的杰作。

拿出帕子擦了擦鬓角的汗珠，可那背心的汗水就没法擦了，不由地蹙紧了眉头。

这古代没有天气预报真是件麻烦事，封建年代，也不能像现代一样可以随意把外套脱下。

正热得心浮气躁，一阵凉风扇到了她的身上，真是舒服。

“娘子可凉快些了？”

孙芸娘猛一抬头，便看到一个手持蒲扇的小哥。

原来是老顾客，她微微一笑：“是赵小哥啊，来买豆腐果吗？今日已卖完，明日再来吧。”

赵四咧着嘴，瞬间笑出了八颗大牙，“嘿嘿，孙娘子，我不买吃的，我就是瞅着这个点，代我们掌柜来寻你的。”

“你们掌柜？寻我？”孙芸娘不解，她只听人喊这小哥叫赵四，便记住了他，毕竟这名字在上辈子可是一听见就想发笑的存在。

只是，却不知他家掌柜是谁。

赵四连忙解释道：“孙娘子有所不知，我家掌柜是开酒楼的，说是想跟你谈点生意，让我来请你来着。”

孙芸娘面上却更疑惑了，“谈生意？你家酒楼跟我这种小摊能谈什么生意？”

“具体我也不清楚，只说吃了你家豆腐果，对配料很感兴趣，邀娘子过来详谈，届时娘子若是不同意也无妨，只当是喝杯茶交个朋友。”

听他说得客气，孙芸娘也慢慢收起了防备，细想了一瞬，眸光一转便有了计较。

她最近心中其实也有些新的想法，青天白日的，去看看也无妨吧。

见对方没有反对，赵四便高高兴兴地帮着她收了摊。

***

等到孙芸娘被小二领进了酒楼门口，才下意识仰头一望，“福满楼？”

怎会如此熟悉？

再扫了一眼酒楼的柜台，她才想起来，这不是她第一次来青岩镇时，去过的第一家酒楼吗？

据说还是整个青岩镇最大的酒楼呢。

她对这家店印象还挺深刻的，至少服务态度相当不错。

“敢问这位就是孙娘子吧。”一位中年男子迎面走了出来。

这女子跟他想象中的村姑模样出入甚大。

一身青灰色布裙虽与寻常农妇无二致，可细看也是肌肤赛雪五官清丽。

再者，那眼中睿智略带清冷的气质跟村姑这个身份也相差甚远。

只一瞬，章宏盛便收回目光，笑眯眯地朝她她拱了拱手。

孙芸娘嘴角含笑，向对方回了个礼，“章掌柜好。”

来的路上，那碎嘴的赵四差点把章宏盛家祖坟的位置都告诉了她，基本信息也是了解了个大概。

这章掌柜也是个白手起家干事业的，年近四十才做稳了这家酒楼，也算是古代拼搏奋进的时代青壮年了。

可到了这把年纪的男子，竟不像同龄人那样发福变形，身材精瘦却又不显得孱弱，反倒是整个人看着精神奕奕。

除了嘴上两撇小胡子让人有点出戏，让她想到儿时看的古龙小说里那个四条眉毛的陆小凤。

章宏盛却是不知孙芸娘那跳脱的思绪，只好奇地盯着她手中的摊车，赞叹道：“这便是孙娘子的热食摊车吧，果真如传说中那般精巧，这一阵子我时常不在青岩镇，一回来满大街的摊车都变了个样，后来才听赵四说，大家都是仿着娘子的做的。”

其实每次被夸摊车，孙芸娘都有些不好意思，暗自开了外挂，别人还认为是聪慧，着实有些汗颜，“掌柜过奖了，这也不是我自创，也是机缘巧合偶遇高人指点的。”

他点了点头，却对这个少女的实诚暗自赞赏，当即领了对方进了一处雅间。

赵四手脚麻利地端上了一壶茶，给二人斟上。

那清新的茶香逐渐溢出，孙芸娘不禁端起了茶盏，吹了吹，小酌了一口，双眼忽地一亮。

“嘿嘿，不错吧，孙娘子，这可是掌柜的平时只用来招待贵客用的京城极品毛尖呐，可贵了！”赵四笑得又咧开了他的八瓣牙齿。

“果真极品，我虽对茶一窍不通，却也尝出味道不一般，掌柜实在客气。”她抱拳朝掌柜称谢。

“伙计说得浮夸了些，娘子不要在意。”章宏盛给赵四使了个眼神，对方便了然地掩上了雅间的门，退了出去。

“章掌柜，那我就先开门见山吧，听说您想谈生意，我却是疑惑自己一个街头小贩能谈什么生意。”孙芸娘不卑不亢，微笑道。

章宏盛微不可察地挑了挑眉，想不到这女子说话竟如此简单直白，转瞬却又赞赏地点了点头：“娘子果真是个爽快人，那我也不拐弯抹角了，你那豆腐果的蘸水中，有两味我在南楚从未吃过的配料，一味似是香料，一味是食材，不知是否。”

孙芸娘点点头：“不错。”

章宏盛再用试探的语气继续问道：“所以，那两味配料和食材，是否可以卖予我。或许…如果娘子愿意，做豆腐果的方法和蘸水秘方我也很感兴趣。”