第18章 辣子鸡
看他如此专注，孙芸娘也不去打扰了。
装作打开碗柜拿东西，却悄悄一个念头从祖宅的冷藏柜里拿出了半只鸡，再拿出了一堆木炭。
为了防止烟雾太大，呛到了贵客，她今日就不用便宜的木柴了，用了无烟炭来生火，想想就肉疼。
一旁的男子却早已放下了手中的书，默默抬起了头，打量着眼前一脸纠结的女子。
可是又觉得食材太简单，怠慢了他？她竟如此在意自己？想到这里他不禁扬了扬嘴角。
她生火的动作很是熟练，很快便架起了锅子煮饭。
切菜，剁肉，都很是专注，圆圆的杏眼中毫无杂质，明亮如镜，微翘的鼻梁小巧可爱，唇色樱红娇艳欲滴。
她白里透红的脸颊上渐渐有薄汗渗出，抬袖擦了一把汗珠，却在下巴处留下了一道灰色的痕迹。
魏无风似乎是第一次仔细看这个女子，一开始只是欣赏她做的食物，而后发现她自立自强的性格。
今日，他又发现了她的另一面，聪慧、机灵，遇事不怕事，可娴静亦可泼辣。
跟寻常深闺女子，倒是很有自己的个性。
还没注视多久，对方却仿佛感受到了他异样的目光，抬头一望，瞬间二人视线相撞。
毫无征兆地，魏无风起身慢慢走近，那帅绝人寰的脸在自己眼前不断放大。
瞬间，孙芸娘脑中一片空白，一度好似停止了呼吸，不自觉地半闭上眼，下巴却忽然感受到一阵凉凉的触感，低头一看，那人的手已抚上她的脸。
终于，她一个激灵清醒了过来，宛若清泉一般的眼眸中含着一股羞怒之意，耳尖瞬间烧得通红。
刚要用手去拍开，对方却立即拿开了手，“下巴上蹭了锅灰。”
孙芸娘这才松了一口气，不自在地轻眨了眨眼睛。
“那个，无风公子，我准备要炒菜了，家里太小，待会油烟会很大，一时散不出去会把你呛着，还是先去门外稍等一会如何。”
她总算找着理由把人打发出去了。
他做事总是这么大喇喇的毫不掩饰，定是不清楚自己长得多惑乱人心，弄得她做个饭心里也七上八下的。
美色果然误事。
魏无风乖巧的点点头，走到了屋外的窗户附近，微微低头，从窗外看进去，竟跟个稚子一般好奇地盯着她做起了菜。
孙芸娘亦是无奈，由着他吧，也管不了许多了。
她把煮好的米饭先从灶台上撤了出来，把炒锅架了上去，倒入菜籽油，
五分热后，把姜、蒜、公鸡肉块放了进去，大火煎炸。
半柱香的时间过去，肉也差不多去了生，她便把鸡肉铲到了碗中。
把锅中剩余的油熬去了水汽，再拿出了一小碗糍粑辣椒。
这糍粑辣椒，名为糍粑，其实跟糍粑毫无关系。
只不过是用晒干的红辣椒加水、姜、蒜搅碎后便凝成半固体，扎紧之后，乍一看还挺像是一块红色的糍粑。
她把糍粑辣椒放入油中，加入生花椒、香叶、寇仁、八角中火翻炒，在热油的煎熬下，生软的糍粑辣椒慢慢被炒干，黄色的菜籽油也逐渐成了一锅红油。
辣味飘香，充满了整个小屋，就是鼻腔一受刺激，她忍不住躬下身连打了两个喷嚏。
见火候差不多了，赶紧倒入刚才盛出的鸡肉，加入盐快速煸炒，在辣椒炒糊之前，撒上两大勺酱油。
再次煸炒了一会，便迅速抬起了锅子，加入一瓢清水，刚刚没过鸡肉，继续放入灶台，盖上锅盖焖上。
等到油烟散得差不多了，孙芸娘才把魏无风叫了进来。
“公子，真是不好意思，今日的食材也不太适合蒸煮。”她解释道。
却见那人露出不以为然的神情，“少时我自己也做饭，油烟味实在算不上什么。”
她惊了一瞬，倒是没想到这贵公子还会做饭，多少有些玄幻了，却也没有多问，高门辛秘还是少知为上吧。
“这道菜叫何名？”
孙芸娘堪堪一笑，果然，美食才是吃货关心的话题，“这叫辣子鸡。”
“南楚也有类似的食物，但都是蒸煮后，浇上辣汁或者辣酱，你这却是煎炒为主。”魏无风眼中露出满满的兴致。
“嗯，这道菜是集炸、炒、焖三种烹饪方法为一体，缺少一个环节都不成，差一个步骤，味道也就不是那个味道了。”
二人竟围着这个话题讨论了半晌，差点忘了锅上的东西。
等到孙芸娘掀开盖子，那股沁人的麻辣鲜香味迎面而来。
本不觉饥饿的二人，瞬间被这上头的味道，勾得人食指大动。
就连屋外不远处的那个冷脸护卫，也止不住咽了咽口水。
只见又她拿出了一个形状奇怪既像炉子又像锅的东西，朝着底下一层放了几根燃好的木炭，再把鸡肉连汤带汁地倒进了锅里，再撒上了一把蒜苗。
“这是何物。”魏无风对于她研制的东西已经见怪不怪了，却还是忍不住好奇。
“这是我在铁匠铺定制的铜炉子，上面放菜，下面可以加炭，可以保温，亦可以边吃边煮菜，嗯，你可以叫它火锅。”
孙芸娘看着对方给自己递来的惊艳眼神，扛不住又红了脸，“其实这个…也是我遇到的那位番外的高人指点的。”
“那位黔国的番人。”魏无风露出了然的神情。
想不到他的记性这么好，她瞎编的名字也记下了…
菜慢慢摆上了桌，像是卡了点一样，长柏也默默走回了屋里。
魏无风不客气地坐了下来，先举起了筷子，长柏便也径直入了座。
孙芸娘暗笑，这主仆二人的脸皮厚亦不把自己当外人这一点倒是很相似。
“嗯，甚好。”
即便主子只说了三个字，长柏却已经很惊奇了。
寻常公事，主子一般有事说事，对于生活上琐碎的小事几乎是漠不关心，更加不会去讨论。
而长柏从小习武，听力一向过人，在屋外守卫的时候，却断断续续听见二人聊到做菜，就觉得相当不寻常了。
更难得的是，主子竟会主动夸赞别人，这村姑到底是哪里不一般。
长柏心潮起伏，冰块般的脸上却看不出半点端倪。
端是拿起筷子夹了一块鸡肉塞进了口中，古井一般死寂的眼中却难得的起了一丝波澜。
他把吃饭一向当做是任务来做，也不会像主子那般挑食，可这口肉下去，确实不一般啊。
入口竟软糯无比，特别是鸡皮，竟像是一层胶质那般入口即化，辣味和香料味彻底渗进每一块肉中，鲜香直达味蕾。
慢慢地，辛辣味也在口中爆开，再扒上一口饭，实在是开胃得紧。
他默默地加快了吃饭的速度，可吃着吃着，却看孙娘子在铜炉中夹了一些切好的土豆片和白菜。
“炭火在下，煮锅在上，边吃边煮边加菜，名为火锅？”魏无风眸中一亮，似乎觉得自己悟出了火锅的道理，邀功一般望着孙芸娘。
对方果然点头一笑，“正是，公子不愧为美食家。”
美食家？
这称呼…似乎还不错。
魏无风心中受用，便又多夹了两块肉。
一旁的长柏却无暇去听二人对话了，张嘴朝着空气深深地吸了一口。
孙芸娘这才注意到他的异样。
只见他满脸通红，汗珠从鬓间缓缓渗出，嘴唇红肿，双眼也似充了血。
“他不太能吃辣。”魏无风专注着夹菜，头也不抬，淡淡道。
不吃辣？那怎么见他不停地夹菜…
她赶紧起身拿了个碗，倒了一碗青菜汤递给对方。
长柏点头感谢，连忙接过菜汤一口闷了下去，这汤冰冰凉凉，甜中带苦，苦中又有回甜，迅速缓解了被辣得麻木的口腔。
“再吃点这个试试。”孙芸娘又端上了一盘切好的素菜。
魏无风却先下了筷子，夹起一块凑上前，白中透粉，晶莹透亮，一口咬下，甚是爽脆，咀嚼起来酸酸甜甜，好不可口。
刚刚好，把辣子鸡的些许油腻和辣度彻底中和，实在神奇得紧。
长柏见主子吃得享受，果断也吃了一块，双眼一亮，满口酸爽，这样解辣，便可再多吃几块辣子鸡了。
“这是冰糖酸萝卜，用姜蒜和香料、盐和冰糖加山泉水封存发酵而成。”这一次不等老饕发问，孙芸娘主动满足了他的好奇心。
一顿饭，吃得主仆二人通体舒畅，身心极度满足。
等到锅子里和盘子里的饭菜统统一扫而空时，天也逐渐暗了下来。
孙芸娘拿出油灯点上，长柏也跟着收拾起了碗筷。
魏无风则坐回了那张舒坦的躺椅，半闭着眼睛放空。
他似乎很久没有吃得如此畅快，也没有如此放松过了。
都是她的功劳，他幽幽望着油灯旁女子的身影。
可为何这情景，越看越是熟悉。
就着昏暗的光线，这间屋子的摆设，他似乎来过？
眸中一惊。
那日，他以自己为饵，故意诱敌进入陷阱，再瓮中捉鳖。
中途便是经过这严家村，还进了一个十分机灵的村姑家里躲藏，应该就是这里。
她就是那村姑？
因是夜晚潜入的屋子，所以白日竟没有认出。
当时，他差点想将她灭口，发现她很有趣，便放过了。
还好没有，内心下意识松了口气。
记得那夜，她正在泡汤，抱上床时衣衫不整，原来他们竟已经有过肌肤之亲。
魏无风鬼使神差地举起了骨节分明的大手，那日的手感，似乎一般，当时她太瘦了。
不过，因她刚浸过水，腰肢处似乎很是滑腻。
一股奇异的感觉袭上心来，喉头忽然紧了一紧，莫名有些口干舌燥。
许是今日吃得油腻，渴了。
不明所以的无风公子起身告辞，回到家中喝了一夜的茶后，依然没法彻底消去那股奇异的感觉。