80年代厂区生活 第39节
等到孙骈第四次听到下课铃声的时候,她的作业才只完成了一大半,还有政治和生物这两科没有做。
写了四节课都没有动一下的孙骈甩了甩自己的手腕,算是活动筋骨,然后扫了一眼四周,见没人这才把手伸进书包,从里面取出一个碎布缝制想小钱包,还有她的饭盒。
这个钱包是孙骈姥姥的作品,就是用家里面各种颜色的碎布头拼接出来的,在在包包相接的位置上钉上几个摁扣。
虽然材料简单,但是架不住老太太的审美好,所以做出来东西看起来很漂亮,特备有艺术感,直接就被孙骈给要走了。
如今这个包包里面,就装着那张大团结和一些粮票和肉票。
那些粮票和肉票是她从自己的口粮当中剩下的,也不是特别想省,就是家里面给她补的粮票和肉票每个月都能有剩,自然而然的就留下来了。
这些东西是她昨天晚上就准备好的,为的就是想要在今天大吃一顿,礼物什么的可以先放一放,但是对于一个曾经的吃货来说,口腹之欲什么的却是有机会就一定要满足的。
拿着票据、钱还有饭盒,孙骈兴冲冲的走出了校门口,她的目标是市里的回民饭店,爸爸说那边的红烧羊肉是城内一绝,只要是吃过的就没有说不好的。
唯一的缺点就是要出锅趁热才最好吃,不然就算是凉了再热都吃不出那种风味来。
孙骈自从听过父亲的话后就一直很期待有一天能够吃上这一口,不过她不好意思和家长提这种要求,后来也一直没什么机会,这一次天时地利人和,总算是能够让她如愿了。
心中雀跃的孙骈一路蹦跳着往市里走,一边走还没忘记是不是的摸一下自己右侧裤子口袋里面的那个钱包。
说起来还得感谢市里前年的保证改革,把肉票全部都给统一了,要知道在这之前肉票可是也分猪肉票、羊肉票、牛肉票和鸡肉票的。
就这么分还不够,为了保证不识字的市民也能够正确的使用这种分工详细的肉票,分发给大家的肉票上不但清楚的写着时间、斤重和种类,还分别在上面画出了猪、牛、羊、鸡的图案,对此孙骈是表示绝对服气的,想出这个方法的人简直太有才华了。
要从县高中到市回民饭店,就算是一路小跑也得半个多小时,不过孙骈不在意,反正今天是周末,她有时间,就是不知道回民饭店那边周末休不休息?
千万别休息,千万别休息,千万别休息,你们周末要是休息,我的红烧羊肉可就要黄了!!!
万幸的是回民饭店没有其它国营单位的那种习惯,他们在周末也依旧坚持营业。
饭店里此时正是饭点,里面的人进进出出的,孙骈随着人流进去,发现没有服务人员搭理自己,就学着其他人的样子,到前台那边去点餐。
比较人性化的人,饭点这边将他们的拿手菜和主食以及它们的价格都写在了墙上,这样孙骈在排队的时候就可以顺便将自己想要吃什么都安排好。
“一份红烧羊肉,一笼屉牛肉烧麦。”孙骈说着将钱和刚刚数好的票据都给柜台那边递了过去。
负责收钱票的是一位上了年纪的大姐,她应该也是兼职服务员的,孙骈看到每隔一段时间,后厨那边的大师傅们就会喊一声,这位闻声就会进了后厨,随即端出一些刚刚烹饪好的菜品或者是其它的东西,然后告知其它的服务生这些东西是哪一桌哪一位客人点的,让他们给送过去。
低着头收了钱票的大姐开好单子,抬起头看了一眼,见自己面前是一位年轻的小姑娘,她一愣随即看了看四周,不见其他人,这才问道:“小姑娘,你一个人过来吃饭?”
“嗯,大姐,我是学生,今天是来改善一下生活的。”可不是偷了家里钱票出来消费的熊孩子。
“哦,小姑娘我和你说,我们这边的饭菜给量还是挺大的,别看你只点了两样东西,可是绝对吃不完的。”这位大姐算是个热心人,她觉得一个孩子改善一下生活不容易,怕她吃不完浪费。
“没事,我带着饭盒来的,吃不完我带回去给家里人尝尝。”
热心大姐闻言这才把写好的菜单给厨房那边送过去,孙骈则收好找回来的钱票后,随便找了一张没人的桌子坐等饭菜上桌。
将近二十几分钟之后,孙骈点的那些菜终于被厨房给送了出来,没事做的热心的阿姐这次也没喊别人,自己就端着给孙骈送上桌。
东西上桌之后孙骈确信大姐的话一点都没错,这边给的饭菜量的确是不少,盘子要比普通的家用盘子最少大出一圈,笼屉也是一样的,一笼屉十只烧麦,各个能有鹅蛋大小,看起来就让人觉得很饱。
饭菜一上桌,孙骈就盯上了那盘鼎鼎大名的红烧羊肉,按理说这道菜她在后世可是吃过不少回的,好不好吃她觉得自己还是很有发言权的。
与孙骈妈妈她们在过年的时候做的那种红烧羊肉不同,这里给上的一盘里面的羊肉可是带皮的,这是典型的回民饭店的做法,为的是保证羊肉的口感和嚼劲。
对着那盘浓油赤酱的红烧羊肉,孙骈毫不犹疑的夹起一块,直接送入口中,随即立刻就被口中的羊肉所吸引,眯着眼睛享受起来。
嗯,酥而不烂,软嫩却又弹牙,最重要的是保留的羊肉的特色味道,却又不惹人讨厌,这说明大师们对羊肉的去腥膻和火候把握的都恰到好处。
难怪她老爸说这边的红烧羊肉凉了在回锅的味道不正,就这火候稍微再加一点点,肉就烂了,皮就紧了,就再不是那个口感了。
啊,谢谢老爸把有这么好吃食物的饭店告诉自己,只是这一道菜,就值得她以后每个月都过来一次!!!
连续吃了好几块的大块羊肉,心中感觉好满足的孙骈停下了筷子。
她看了看盘子了那香浓美味的羊肉,却没在去吃,反而转头去消灭那一笼屉的烧麦了。
嗯嗯,这牛肉烧麦也很好吃,好香呀,简直停不下来。
食量不大的孙骈即便已经很努力了,也还是吃不完所有的烧麦,最终她把那些剩下的红烧羊肉和烧麦打包装进自己的饭盒里,然后捧着饭盒打着饱嗝走出了饭店。
虽然爸爸说过了这家店的红烧羊肉凉的就吃不出原本的风采,但是我还是好像把这美味的东西带回去给爸妈还是哥哥弟弟尝一尝。
小心端着饭盒走出饭店的孙骈如此想着。
作者有话要说:
我生平第一次吃带皮的红烧羊肉,就是在回民饭店吃的,那个饭店现在已经拆了,但我当时记忆很深刻。
饭店内部很大,装修很有清真的风格,里面不论是老板还是服务人员,脑袋上满都带着一顶白色的小帽。
老板一看就是回民,普通话却说的很好,菜单很长,每道菜除了汉字之外,后面都用回文标注,饭店的菜很好吃,虽然牛羊味重了一些,但是对不讨厌这种味道的人来说,还是很棒的。
我们这边多民族聚居,回汉蒙满朝鲜锡伯,每个民族在饮食、居住和服饰上都有他们各自的特点,现在想想挺有意思的。
肉票我们这边只分猪肉和牛羊,禽类都是年节的时候特殊供应,和鱼一样算副食品,鱼不分类,拿着票买着什么算什么。
第54章
孙骈带着一饭盒的红烧羊肉回到了学校,可是等她刚把饭盒放好准备重新开始写作业的时候,就见着他们班的老程带着唯一几个还留在学校里面的男同学,抬着一堆的东西进来了。
看着教室里面仅剩的两个学生,程老师一边指挥那些男同学往班级里面挪东西一边说道:“孙骈,康佳佳,正好你们俩也来帮帮忙。”
孙骈和康佳佳闻言起身,走到他们班主任的身边去,就见男同学们抬进来的,居然是一个大的铁炉子和搭配铁炉子一起使用的各种组件。
看到孙骈她们两个过来,程老师挥了挥手说道:“你们两个去教室中央,把最中间那两排学生的课桌椅往前和往后搬一下,留出一个足够安放炉子的位置来。”
别看县高中的教室都是平房,但是每一间的面积都很大,一个班级五十多名学生,两两一桌还能前后空出很大一片位置。
这种大空间在夏季还是很好的,至少比楼房凉快,但是到了冬天可就不受欢迎了,最近天气降温,孙骈她们总感觉教室里面清冷清冷的。
听到老师的话,孙骈和康佳佳连忙去挪中央的那排课桌椅,能往前的就往前,不能往前的就向后拉,很快教室最中间的位置就被她们给空了出来。
老程见状很满意,和男同学们一起抬着那个沉重的大铁炉往空出来的位置上走去。
孙骈和康佳佳这时是帮不上什么忙的,为了不碍事两个女孩子都远远的躲开,等到老师和男孩子们把大铁炉子安排好了,她们俩才拿着一节一节的铁皮烟囱走了过来。
老程显然对这些烟囱的组合十分熟练,他把一大截粗烟筒竖着直接插在铁炉子的排烟口上,然后拉过来一个凳子,取过一个铁皮的关节弯头,直接安插了上去。
到这一步同学们也看懂了,个子比较高的孙骈踮起脚,把另外几节横着摆放的铁皮烟筒给老师递过去,看着她们老师一节一节的插好,最后这些烟囱直接被连接到了教室第二个窗户最上层留出来的烟道那里。
组装好烟筒的程老师跳下椅子,用手将凳子上的脚印擦干净,孙骈他们这些同学,则仰起头好奇的看着突然出现在他们班级内的铁炉子和那长长的连接烟囱。
“老师,这个炉子是给我们冬天采暖用的吗?”已经围着炉子转了好几圈,用手指不停敲敲打打的侯建军不由得问道。
“是呀,在没有暖气的平房里,冬天都是依靠炉子来取暖的。咱们市里马上就要到集中供暖的时候了,先把炉子安好,等到煤票发下来,取了煤就能直接用。”
县高中里的学员们大多数都是从县镇招收上来的,乡下的教学条件普遍不好,平房是最常见的,所以他们对冬季教室里面升炉子这种事情早已见惯,估计班级里面看着铁炉子觉得稀奇的,还真没有几个。
把教室这边的炉子安置完毕后,程老师又喊着男同学们继续和自己走,准备到后勤那边继续抬炉子,给自己班级里的几个寝室也安装好。
但临走的时候他又想起了什么,退回教室门口说道:“下周轮到咱们班出板报,这个任务就交给文艺委员康佳佳同学。不过这毕竟是班集体的事情,所以你们班干部也得重视并且配合,明天早自习的时候,你们就开会商量一下办板报的事情。”
县高中的黑板报是由高一和高二的所有班级轮流承办的,先从高二开始,轮了二个月之后就到高一这边了。
身兼文艺委员和音乐课代表双重职责的康佳佳听到班主任的话后先是一愣,随即反应过来点头答应。
老程见状满意的离开,班级里面又只剩下了孙骈和康佳佳两个人。
孙骈对教室里面刚刚被安装好的那个大铁炉子比较好奇,看得出来他们程老师在安装这个炉子的时候很用心,炉子的周围距离最近的学生座位也要有半米以上,而从同学们头顶上横着穿过去一直到达窗户的那根横烟筒,每一节点的位置上都用至少二个螺丝固定,并不只是简单的拼接而已。
能够想象,这个大铁炉子如果被点起来的时候教室内肯定会很温暖,离炉子最近的那些同学们,恐怕会被烤的棉衣都穿不住。
就是不知道采取这种取暖方式的学校会如何解决一氧化碳这个不确定但又十分危险的问题,要知道教室这边还好,毕竟使用铁炉子的时间,教室内的学生都是在活动和学习的,就算是出现什么情况,大家也能够及时的发现。
可是听老师的意思,宿舍那边也要靠这东西取暖,嗯,估计到时候学校肯定得特别小心。
研究完炉子之后,孙骈就打算回到自己的座位上去继续学习,一回身却见康佳佳就站在座位的不远处。
刚刚被委以重任的文艺委员向着历史和英语课代表问道:“孙同学,你会办板报吗?”
孙骈闻言连连摇头,她的绘画和文艺水平,都能让向来和气的姥姥火冒三丈,由此可见是差到了何种程度。
康佳佳闻言苦着脸说道:“我也不会呀。”
虽然她被委任为文艺委员,但她的长项却是唱歌,所以兼任的班级里面的音乐课代表,画板报这种事情,不是更应该拜托美术课代表来吗?
“不然明天早自习的时候,我们问一下班长和姚瑶好了。”姚瑶同学就是他们班级的美术课代表,一手水墨画非常的精湛,据说她家里面有长辈是从事书画方面教学工作的,她将来要走的很有可能就是艺术生线路。
暂时看来也只能这样了,两个同样画画不咋地的女孩相视一眼,都在对方的眼中看出了一丝无奈。
这不是她们所擅长的项目呀~~~
赶在天黑之前,孙骈总算是完成了自己的各科作业,收拾好东西,端着饭盒她兴冲冲的往电业局那边跑。
回到家中之后,一家人都在屋子里,孙骈换好衣物,看着在厨房忙碌的妈妈,端着饭盒走过去问道:“老妈,我今天给家里添道菜行不行?”
正炒着萝卜丝的孙妈妈闻言回过头看了女儿一眼,奇怪的问道:“你?加菜?又作什么妖?”
“啥作妖,妈你看。”孙骈说着就打开了自己的饭盒。
孙骈所使用的饭盒,并不是那种最普通的铝制长条形或者扁圆形的饭盒,而是孙骈妈妈从单位带回来的,那种很高的,带着把手的,里面有隔层,上面还扣着碗的大饭盒。
这种饭盒一般都是药厂用来承装那种袋装的小包装药品的,比如说清火栀麦片,或者牛黄解毒片啥的,一个饭盒里面装个50或者100袋,药卖完了饭盒也就直接剩下,算是给订购和使用这种药物的医生护士们的一种福利。
此时的饭盒底层,就满满的装的都是红烧羊肉,上一层的隔断里则是放着两个白胖胖的鹅蛋烧麦。
虽然凉了的菜和烧麦都浮出了一层的油脂,但是对于这个时代肚子里面缺少油水的人们而言,这样的才是好菜好饭。
“烧麦和红烧羊肉,你哪里来的钱和票?”孙妈妈看到这些惊讶的问道。
“你们每个月给我的票和饭钱都有结余,再加上我前些日子不是写了几篇文章在周报上发表了吗,那边也给了我一些稿费,凑一凑就出来了。”
孙骈在市周报上发表文章的事情根本就瞒不住家里,因为周报那边会把每一篇文章的作者姓名啥的都写在最后。
尤其是民生专栏那一边,虽然只写了高中生孙骈几个字,但是谁让孙骈的名字那么的特殊,全市高中生里与她同名同姓的都没有几个,所以她的名字一再报纸上出现,有读报习惯的孙爸爸立即就找过来了。
对于自己给报纸投稿的事情,孙骈也没有任何的隐瞒,她今后还指着这个赚私房钱,当然得证明她的钱来路光明正大。
孙爸爸对于女儿能有文章在报纸上发布很开心,也没多问什么,并且给了她十几份印着邮票的信封,算是一种变相的支持。
于是家里面的其他人,也就都知道了这件事情。
“这红烧羊肉是带皮的,你去回民饭店了?”
“嗯,爸爸说那边的红烧羊肉好吃,我早就想尝一尝了,终于有机会了。”
“说起来我也没吃过回民饭店的这道菜,上一次去那边正好赶上带皮的羊肉没有了,只好改成别的了。”
“那你今天就好好尝尝呗。”孙骈黏在她妈妈的背上说道。