九十二章 小城美味
旅店老板耳朵一直听着动静,知道有人花三十个银币心里也是一喜。自己也就和店伙计这么一说,竟然还真成了,连忙站起身来到柜台前。
只见小伙计手上的银币白光闪亮,连忙抢过一个翻看。只见银币的一面精工细刻画着九层炎天宝塔,威严的宝塔上云气缭绕,活灵活现,每层宝塔都刻画着一个窗户,窗户里好像点着灯,发出晶莹的光。
小伙计只是听说过有这种正版的银币,但老板出过远门,算得上见多识广,以前只是过手过,但机会也不多。老板知道能拿出这么一大袋子九塔币的主,身份定然不凡。连忙拱手说:“这位贵客,不知怎么称呼,这种九塔币在我们这种小镇好多年没有出现了,一时失神还请见谅。”
雷生这才突然想到,平常用的银币是各国自行打造的五层或者七层币,里面没有晶石含量。于是说:“免贵姓雷,这银币你按正常币价对换就行了。”
行国的官方收价为一比七,但私下里早已到一比十。老板从中取了四个,然后把袋子帮雷生扎好说:“这些够了。”
雷生随手收了说:“老板,我有个小要求,你一个月后才去对换。”
老板看着雷生的平静眼神,没来由的一慌连忙说:“当然当然,这种币难得一见,要不是为了生计,我都舍不得去对换。”老板在小伙计屁股上踢了一脚骂道:“呆头呆脑的,还不赶快带客人到楼上贵宾房去。”
小伙计连忙跑出柜台带着雷生上楼,一边心里计算着可以分多少钱。到时是按一比七算,还是按一比十算呢?若按一比十算,自己一下就分得四个银币,这可是两个月的工钱。而且明天还有后天,这个贵客说不定还要再住上两天呢?
“伙计,你们这个地方为什么出现这么多读书人?”雷生问。
“客官,你不是来听孙晶先生的讲学的啊?”伙计声音一下提高。
雷生不认识这个叫孙晶的人,但见到这阵势知道这个人在行国很了不起,于是说:“我确实不知道孙晶先生会来,只是这也太巧了,没想到无意中改了一下路线,竟然碰上孙先生的讲学。不知孙先生那天到来。”
“说不准,原定是今天到的,但传来消息说路上出了变故,估计要明天下午,或者后天才到。”小伙计说。
“可惜可惜,我有要事,不能停留,要不然就可以听听孙先生的高论。”雷生淡淡地说。
小伙计真心的觉得可惜,心痛又失望说:“可惜可惜。”
打开二楼的贵宾房,这是一间带会客间的套房,房间干净整齐。家具陈设带着雅意,还摆着几个不知是真还是假的古董,雷生看了看说了声好。
小伙计在一边说:“店里准备有饭食,可以帮客人送到房间,如果不需要,隔壁三家有一间酒店,那里的五味鸭做得算是一绝,方圆几十里的客人时常专门前来品尝,客人一定要尝试一二。”
雷生问:“什么五味鸭?”
“就是酸甜麻辣咸五种味道。”小伙计说到这里不由吞咽了一下口水。
雷生难得的一笑说:“看来是挺好吃的,你住在旁边应该常常享用吧。”雷生暗想这酸甜辣咸我都知道,这麻味吃到嘴里是个什么滋味,还真得好好尝尝。
雷生不说还好,说完小伙计一边咽口水一边说:“只吃过一回,还是老板吃剩下的,不过经过酒店经常闻到气味。”一个银币一盘的鸭子,小伙计可舍不得,五六个铜币就买只活鸭,还舍不得吃,一般得等到过年过节才买鸡买鸭。
“那好,如果晚点你有空,我请你吃一顿。”雷生说。
“雷老板真是豪爽!我这就和老板说说,让他准我的假。”小伙计说完跑着下楼了。
雷生放下背包,喝了些水,直接下楼。只见小伙计满脸不高兴,估计是店老板没有同意他请假,老板当然不会同意这个时候店伙计离开,这个时候正是住店客人需要送饭送水的高峰。
见楼下无人,雷生提出再和老板对换几个银币,就按一比七换。老板笑着脸开了花,然后很干脆的同意了雷生提出的让小伙计陪着去吃饭的要求。看在钱的份上,晚点老板要自己去给各间的客人送上晚餐了。
小伙计在前面引着雷生来到那家酒店,雷生抬眼看见酒店的招牌“五香居”,牌子四米长两米多宽,用完整的大木制造,木牌色泽陈旧,看来有些年头了。才到店门口,已经有异香味扑入鼻端,雷生轻吸一口气味顿时口中生津,确实是鸭子的香味,走出里间,雷生发现酒店里面不算太大。
“小五子,带客人来吃饭来了。”
酒店里的伙计首先看到了旅店的伙计小五子,然后看到后面的雷生,这时辰还早,店里没有几个客人,但伙计没有上前只是点头算是招呼。
雷生心想这酒店看来店不算大,店伙计却有点高冷啊。
“什么带客人来吃饭,今天小爷我是来吃饭的。”小五子一挺胸说。
酒店伙计正要接话,柜台里的店老板突然从后面上来一拍他的头,然后恭敬地让着雷生进店,一边指引一边说:“客人,这边请,这边有雅座。”老板的态度让小五子不知所措,他没有感觉自己有什么问题啊。
进到雅间里,老板把酒店里的菜品细心介绍,雷生听完说了句:“听说酒店里做得最好的就是五味鸭,我就是来尝个鲜的。先来一只鸭子,其它的老板你做主,挑几样好的上就得了。”酒店老板听完答应了,然后退着出了雅间。
等老板吩咐厨房完毕,酒店伙计问:“老板,这雅间的客人,您认识。”
“不认识,就感觉!感觉得罪不起。小心伺候着没大错。”老板吩咐自家的四个伙计。
伙计们一齐小声称是,老板的眼力大家都是见识过的。
等了小半个时辰,雷生终于看到一个伙计进了雅间,一大盘五味鸭端上来,香气四溢,小五子极力忍着,等雷生吃了几口后,用筷子夹了一些在自己碗里,然后放了筷子在一个空盘子上,另取了一双筷子开始享用。
五味鸭的鸭肉嫩而不烂,略带弹牙,一入口各种滋味满口香,雷生觉得绝不止五味,只是五种主味显,而其他味道隐罢了。其中的酸辣味都来源于一种食材,就是很嫩的姜,五味鸭里放了大量的姜。姜放在泡菜坛子里腌制成酸,加上本身的辣味,得了两种味道。雷生主要的细心感受了麻的味道,这种味道以前没有吃过,吃起来很是新奇,又很过瘾。
小五子已经张着嘴喘气,用凉水解辣,不一会就满头大汗,但又忍不住继续吃着,擦着汗边说舒服,一边说:“这五味鸭,城里有几家店都做,只是要么酸得要命,要不就是麻的要死,要么不够辣,够酸够辣的,味道又不如这家的纯粹。”
雷生对于味道是很敏感的,他自己已经是个精于烧烤的厨子,早已品出来这姜其实有两种味道,一种酸一些一种不太酸,只是两种姜切成细条再混煮后,感觉差不多而已。细品滋味突然想到自己最初练功时,真气在经脉中一路冲关过碍,也曾经是痛麻酸胀热五味啊。想到这里不由微微一笑,又记得某本书里说修行之路就如人生一样也要经过各种滋味,一时升出小许感悟。
看到小五子冒汗,再想想当地的气候一时明白过来,这麻辣味正好是发汗,从汉国到此地皆多雨潮湿,靠食物发一些汗是个好方法,只是同样气候的汉国人为什么却不喜麻辣呢?
“想必你在家里也照着做过吧?”雷生问。
“是啊,嫩姜出来的时候,曾经泡酸做过,一开始觉得没什么稀奇的,不就是酸姜,花椒,盐,糖吗,谁知道做出来白生生的不好看,吃起来几种味道都有,但就是觉得一般。虽然味道不正嘛,但过节的时候还是要做,就凭它让人冒身汗就值了。”小五子又用那双夹菜的筷子夹了一大把酸姜。
“还有,这家酒店的老板不知道有什么秘方,一年四季都保存着嫩姜,其它酒店现在这月份早已经没有嫩姜可用了。”小五子向嘴里继续倒凉水,一边擦着头上的汗,大冷的天吃成这样硬实过瘾。
雷生听到这里一愣,是啊,老板是用什么方法保存嫩姜呢?雷生首先想到的是乾坤袋,乾坤袋里存放的食物可以长久保存新鲜度,但酒店消耗量极大,如果用乾坤袋,那得需要多少个啊?雷生很想搞明白这个答案,但转念一想,这和自己的目标毫无关系,于是安心品尝美味。雷生没有告诉小五子,现在吃的鸭子里面的咸味其实来源不是单纯的食盐,应该是一种叫酱油的调料,但雷生知道酱油对于小五子这种家庭根本买不起。
五种味道完美混合,刺激着味蕾,雷生细心品味,然后把烤肉技术提出来一一印证。
酒店里客人越来越多,几乎都是读书人,紧挨着雅间的两座人说话声可不小,雷生不想听也得听。原来即将到来的孙晶孙老先生是行国的文坛领袖,经学大师,还是琴棋国手。
“李兄,今天轮到小弟做东,但说实话,口袋里的存货不多,没办法和前些日子一样四盘八碗了。对不住。”一个略带女气的男子声音。
“黄兄客气了,明天兄弟作东时,能吃上一盘美味的鸭子就不错了。也不知道是谁先传了消息,这么个偏远小城竟然把吃的住的用的物品价格涨上了天。”另一个声音。
“这还是来的人少,要不然,睡大街上的人就多了。李兄,你说怪不怪,你说孙先生这一次讲学的题目,仙家门派对凡人世界的影响,这是个什么名堂,孙先生怎么就研究起这个题目来了。”黄姓书生说话带着女音。
姓李的书生说:“是啊,就是因为这个这个题目,所以人来得少,大概也是因为这个题目,才专挑了这个偏远的地方,要是在大城市里有山上门派弟子傍听着,一不高兴,黄了不说,说不定发起狠来还要杀人。还有啊,也就我们这些孙先生的追随着才会来听。”
“那你说说看,这仙家门派对我们凡人有什么影响?我见你平日里也喜欢看那些个仙家奇幻杂书。”姓黄的说。
“我那也是瞎看看,说不出个所以,看完了只是心中幻想一二,要不然怎么孙先生成为先生呢?”姓李的书生说。
雷生心里好笑:“这个叫孙晶的人,口气蛮大竟然拿山上的仙人为题目,也不知道他见过真正修仙者没有。”雷生莫名的有了打算听一听的意。
一顿美味大餐吃完,尽兴而出,出门的时候遇见两个人,是在路上曾经被雷生打昏的两个商人。两人进门时还在说着,找的民宅借住一晚,没想到也不便宜,还不管饭。
“老板,没想到五味鸭这么好吃,为了美味我打算在这里多住两日,住店钱能不能少点。”走进旅店,雷生对老板说。
“可以可以 ,就按这个数收。”老板悄悄伸出三个手指,一边用眼睛打量刚刚走出来的其它客人。意思收三个九塔币。雷生立刻点头同意,他本打算明天就走,但听说那个孙先生讲学的题目,才决定留下来。三个银币四个银币对于雷生来说没有什么区别,和老板讲价格,只是觉得不能太高调而已。雷生却没有想,自己出门带着正宗仙家银币,本身已经是一种高得不能再高的调了。
夜深时,旅店里不时有读书人在挑灯诵读经书,直到子时才各自安息。雷生这时盘膝打坐,打坐到一半时,因为真气无法吸收,没有丝毫进展不由得开始分神。只听到微小开门声响,旅店里进来几个人。几个人声音极低的说话:
“付老板,这是今天我们店里的钱,你收下。”
“这些是我们店里的。”几个声音传出,原来是来送钱的,看来这个旅店的老板姓付。然后是旅店付老板一边点钱,一边说:“可惜了,这一辈子就这么一回了。”
“付老板,要不你和那位说说,以后让孙先生多来讲几次学?”
“别想美事,我们什么身份,有我们说话的份吗?再次提醒,这一次的事最好忘记了,不能忘记也只能搁在心里。别到时出了事失财事小,丢命事大。”付老板低低的声音里透着警告。