第五十二章 初雪与单人相扑火锅(上)
“哈~~~”
小林躺在床上,身体都猫在被子里,只留一个脑袋在外面。
呼出了一口气,发现在屋子里竟然都有了白气。
“外面已经这么冷了啊,”小林一点也不想起来,“被子已经把我封印了。”
又在床上赖了一会儿,小林终究还是没有辟谷的境界,肚子里的闹钟在一直催促着他起床。
“嘶~~~~~!”
“这个地板真的好凉啊!”小林迅速的垫着脚尖在靠近拉门的地方找到了自己的毛绒小兔子拖鞋。
“你们为什么离我的床边这么远?说,是不是晚上趁我睡觉你俩偷跑过来玩啦!”
小林扶着墙,借着微光走下了楼梯,“我是不是得考虑在二楼铺上什么地毯之类的了。”
小林一边思考着关于寒冷气候里如何解决地板冰脚的问题,一边趿拉着小兔子拖鞋来到了厨房。
他从冰箱保鲜层中取出昨天没有吃完的米饭,以及一个鸡蛋。
弯腰从厨具架中取出一个小号的陶锅,和其他大小的陶锅一样,都是黄褐色的。
将陶锅放在燃气灶上,倒入刚才取出的米饭,为了能快一点,小林又拿起餐桌旁的暖壶,到了一些热水进陶锅中。
接着小林开火,先大火,在小陶锅中热水再次沸腾后调为小火,让里面的米饭慢慢“咕嘟”着。
这边先不用再管,那边刚拿出来的鸡蛋,小林先在水池处略加清洗,随后弯腰取出木柄小锅,加入适量清水,然后把洗干净的鸡蛋放入,做一个简单的水煮蛋。
随后小林就转身去盥洗室洗漱了。
没过多一会儿,小林仍穿着睡衣,双手拿着天蓝色的毛巾边擦着头发边走了出来。
'嗅!嗅!'
“嗯~~~~”
“好像是闻到一些米粥的味道了。”小林右手按住即将从头上滑落的毛巾,左手在面前向着鼻子轻轻扇了几下。
“不错不错,时间刚刚好。”
接着,将已经在不断翻滚的木柄小锅的火焰调到最小,里面的鸡蛋虽然翻滚的幅度小了很多,但也依然还在水中舞动。
随后,左手用一条厨房用白色毛巾隔着将小陶锅的盖子侧着拿起。
顿时,锅中的热气沿着最先打开的缝隙涌出,待热气消散后,小林拿起一旁料理台上木碗里的长柄木勺,在小陶锅中略加搅动,免得米粒儿糊底。
“再过一会儿这白米粥就可以啦,”小林看着小陶锅中已经略显浓稠的状态,“用早已做熟的米饭煮粥就是快啊。”
又重新盖好盖子后,小林打开冰箱,从保鲜层中取出前些天做好的小菜,主要是用七味粉和浓酱油和少许香醋调味的香芹叶。
深绿色的香芹叶事先焯过水,而香芹当然是早已被吃掉了。
“有时候许多蔬菜看似不是主要食用的部分,其实都是可以吃的,比如香芹或者别的芹菜品种的叶子都可以用来制作小菜。”
“香菜的根部既可以在洗净后拌些酱油当小菜,也可以用来榨取材料油,白萝卜的皮也可以腌制成小菜。”
只要是没有毒就都可以找到恰当的食用方法。
“其实我一直都有一个疑问,你说豆角必须做熟才可以吃,否则有毒,那么问题来了,到底是谁发现了这个的呢,又是怎么发现的呢?”
“难道不会真的以身试毒了吧……好像还真说不准。”小林一边搅动着小陶锅里的粥,脑海里的思绪却早已不知道飞到了哪里。
营养早餐:浓稠喷香的白米粥放入白净的水煮蛋,再配上一碟小菜,既营养又简单,在略显寒冷的早晨没有什么比来上一碗肉粥更暖胃的了!
早上这一餐,小林就着小菜和白煮蛋,将一小陶锅的白米粥全部都喝了个精光。
由于外面的光线一直都挺暗的,小林也没有看表,所以他一直以为现在时间还很早,但是喝饱了粥,抬头看到面前墙上的钟表时,小林却吃了一惊。
“哎!?现在已经是八点钟了吗?我还以为才六点半呢。”
意识到这一点的小林好似突然想起什么似的,也顾不上先刷碗,连忙起身来到了小厅的窗子前。
双手向两边一推,将较为厚重的红褐色窗帘推到两边,窗外的景象顿时映入小林眼帘。
“哈!~~原来是下大雪了啊!”
只见窗外的世界早已不是前一天晚上时的样子,此时世间已经变为了白茫茫的一片,院子里已经堆积了肉眼可见厚厚的一层积雪,木板棚上的积雪也有了大概一个手掌那么长的厚度,木板棚下面的一些突起的树枝还是什么也都落上了一层白雪。
就连院子四周的栅栏上那窄窄的面上面也有着窄窄的但是却高高的积雪。
而在院子外面的山林却是观之不详了,因为此时天空中仍然在飘落着大片的雪花,如鹅毛般的雪片纷纷扬扬的飘飞在这天地之间,将整个世界都打扮成一片白茫茫的样子。
天空中的云密布着,但是却并不显得阴森与黑暗,只是光线暗淡了而已,并且在这洁白的大雪点缀下,反而显得更为洁净。
“这是今年的第一场雪啊!”小林盘腿坐在窗子下面的小木柜前,双手肘拄着大腿,手掌托着腮,看着窗子外面的白色世界。
“没想到第一场雪就是这样大的一场,而且还没有什么风,所有的雪花都是静静的飘落而下的。”
“真美啊!”
小林又再次陷入了平静,静静的欣赏着外面这迷人的景色。
对于小林来说,无论是雨还是雪,无论是阴还是晴,无论是春夏还是秋冬,都有令其着迷的地方。
“其实大都市也有令我着迷的地方,比如都市夜晚的五光十色,比如城间的街道林立,这些都会令我着迷,使我喜欢,”
“但是其他的、无可避免的一些东西却促使我离开了那里。”
小林就这样静静的看了一会儿,半晌过后,小林好似想起来什么,右手一撑地,起身回到了厨房,在将刚才吃完却没有收拾的小陶锅,碗碟之类的洗刷干净后,又拿过来餐桌上的茶壶,沏了茶一壶红茶,带着一个小木茶杯回到了小厅。
先将被炉挪到窗子前,将里面的散热器打开,随后将茶壶摆放到了桌板上,小林半个身子都藏了进去。
就这样,小林一边品着茶,一边欣赏着窗子外面纷纷扬扬飘落的雪花。
屋子里也没有开任何的灯光,整个房间略显昏暗,只有小林面前的窗子透进光线,以及被炉里散热器的红色光芒。
小林耳边除了餐桌后墙壁上挂着的钟表的滴答声外,就只有窗外的落雪压折树枝的“咔嚓”声。
最后,小林还仿佛听到了雪花飘落的声音。
这场大雪从昨天夜晚一直下到了第二天下午也没有停。
小林吃过午饭后就又沏了一壶茶,猫进被炉里,看着窗子外面的雪,渐渐的斜躺着睡着了。
再次醒来已经是光线更佳暗淡的傍晚了,因为外面天色暗淡,小林也不知道外面是否还在下着雪。
从被炉里钻出来,起身站在毛毯子上双臂上举,深了一个大大的懒腰,略微扭动了一下身子,从后背脊柱传来了一阵“咔咔咔”的响声。
“真是舒服啊!”小林一脸舒适的表情。
“好久没有这么安静的欣赏下雪了啊。”
随后也不去管被炉桌板上面还剩下小半壶的茶水,小林直接穿上拖鞋,来到了厨房里。
“肚子有些饿了啊,难道睡觉也这么消耗体力的吗?”小林隔着柔软的睡衣揉了揉肚子,感到有些好笑。
“关键是虽然我吃这么多,却还是没有长多少肉,难怪特别招市子恨,”小林摊摊手,“怪我喽!”
来到冰箱前,从最上层取出之前吃剩下的鸡骨架,是生的骨架,肉都被小林用厨刀剔下了。
“就剩下没有什么肉的你了,”小林看着面前料理台上摆放着盘子里的鸡骨架,“拿你做些什么好呢。”
“啪!”小林右手打了一个响指,“熬汤吧还是,关键我剔肉时剔的太干净了……”
小林弯腰取出一个中号的陶锅,也不用像早上那样为了节省时间用热水,直接倒入清水。
“而且要熬汤的话还是用冷水小火慢熬味道才好。”
主要是现在小林最不缺的就是时间,虽然有点饿了,但是也并不是不能忍受。
将鸡骨架慢慢放入水中,随后再将盖子盖好,燃气灶调为小火,小林就不再管它了。
“慢慢熬着吧,这注定是一个较为花时间的事情。”随后,小林就开始了其他食材的准备。
他首先从冰箱保鲜层中取出这个骨架以前带有的两个鸡腿,还是生的。
小林将它们放在专门用来切生食的砧板上,用一把较为宽厚但却比较细长的厨刀把鸡腿上的肉全部剔下,并直接切成了适合入口的小块,放进一个中号的深褐色木碗中备用。
随后,将剔干净肉的鸡腿骨也放进了陶锅中和鸡骨架一起熬煮。
接着,又取出一块鱼肉,这块鱼肉是塑封包装后冷冻的。
小林在拆开包装后,直接将其放在了可以用来微波的碗中放进微波炉解冻。
“叮!”
解冻完毕的鱼肉也被小林放在了砧板上,这次没有切块,而是用两把厨刀剁成了鱼肉糜。
随着一阵“当当当”的厨刀落在砧板上的声音,淡粉色的鱼肉也渐渐变成了糜状。
剁好后,小林将其盛进了一个小木碟中,和刚才的鸡腿肉放在一起备用。
→