第九十六章 春与炸猪排
虽然春的脚步被一场突然袭来的暴风雪给阻挡了一阵子，但是她的身影还是不可逆转的来到了大家的面前，甚至是给了人们一个大大的，温暖的拥抱。
”这天气怎么突然就变得这么热了呢？“小林抬抬手将手腕处的袖子抻回来一些，随后用露出来的手腕蹭了一下额头上的汗珠。
此时的小林早已脱去了冬季厚厚的棉衣，换上了较薄一些春秋装，但是他还是小看了这片自然想要升温的决心，才在地里稍稍忙活一小会儿，他的汗珠就已经开始止不住的顺着脸颊往下流淌了。
”不行了，不行了，我得把外套脱了，实在是太热了！“
小林放下手中的铁锹，一边走到田边的小路上，一边脱下了身上穿着的外套，随后将其挂在了已经开始抽芽的树枝上。
”你们也要开始长出新的叶子了啊!“小林里看着树枝上一个个已经开始张开的芽苞，心里很是欢喜。
“新的一年就要，哦不，是已经开始了呢，那么新的一年我要更加的努力了呢！”小林给自己鼓着劲，随后上身只穿着轻薄的立领毛衣又走回了田里。
小林现在正在给自家的田地挖水渠，将一冬天所积存的雪所化成的雪水引到田间的沟渠里。
去年冬天由于多场少有的大雪，导致家家户户的田里都寄存了厚厚的雪，现在天气变暖，积雪也渐渐融化，田里几乎变成了泽湖。
即使是水田，在最初也是需要将田里的积水排空然后才可以进行接下来的农事的。
小林一大早先去了市子家的田地，和市子一起挖出足够的水渠后才回到自家的田里来，本来市子也打算跟过来帮忙的，不过小林也不和她客气。直接让她回家做午饭去了。
这边在田里和泥土和积水奋战的小林暂且不提，那边刚刚回到家里的市子在仔细的将手清洗干净后，也系着围裙来到了厨房。
由于今天干了农活，虽然在一年内所要进行的所有农事里算是轻量级的了，但也是歇息了一冬天后头一天干农活，所以市子打算做点能有效补充体力和能量的食物来犒劳小林和自己。
市子将刚刚买回来的新鲜猪里脊在水池里稍加冲洗，随后用干净的厨房用毛巾将表面的水分吸去。
接着将其放在专门用来切生食的砧板上用一把锋利的厨刀片成两片，使其能更易于烹饪。
随后取出挂在一旁架子上的专门用来敲打肉类的肉锤力道均匀的将两片猪里脊拍松。
拍好后的猪里脊市子均匀的在两面撒上一点盐和黑胡椒，稍稍用手按摩一下后，装在了一个保鲜盒里，放进冰箱保鲜层腌制。
市子看了一眼右手边冰箱上的小闹钟，”嗯~~再过十分钟就差不多了。“
记下了现在的时刻，市子就先去准备其他的食材了。
接着市子先淘了一些米准备焖上一些米饭，”炸猪排当然还是和白米饭最配啦！“
将米饭上锅煮上后，市子又清洗了两片卷心菜叶片，然后将它们切成丝。
”家里没有新鲜西红柿了看来一会儿只能用夏天时制作的西红柿罐头来做配菜了。“
市子略显可爱的耸耸肩，表示也只能这样了。
随后看了一眼小闹钟，”时间刚刚好，可以准备炸猪排了。“
”林酱也一个差不多回来了吧，这都已经十一点多了。“
”我回来啦！！“家门口传来小林的声音。
市子还在这里自言自语，刚刚在话语里提到的小林就进了屋。
”林酱你回来的正是时候，我刚刚还想你什么时候才能回来呢，“市子高兴的探出头，对还在换拖鞋的小林道，”你先换衣服洗手，我这边一会也就好啦！“
”好的！话说市子酱你在做什么好吃的啊？“小林一猜就知道市子一定会做好吃的，所以动作十分迅速但又很有效率的干完了农活就往家赶。
”炸猪排！！“市子清脆的声音从厨房传来。
”那真是太棒了！！，还是市子酱最懂我了！“小林高兴的过来看了一眼市子刚刚从冰箱中取出来的猪里脊道。
”快去洗手吧，我这也很快的，乖啊。“市子可是真的小林对于吃的的急切心理，连忙安抚道。
”好好好。“
小林一步三回头的走进了盥洗室，将市子乐的不行。
”这个林酱，真的是越来越像个小孩子了呢。“市子嘴角带着微笑的自言自语道。
市子分别拿出三个盘子，里面分别装有面粉、面包糠和已经打好的鸡蛋液。
市子先拿起一片腌制好多猪里脊，在装有面粉的盘子里沾上一层雪白的面粉。
接着放进装有鸡蛋液的盘子里再沾上蛋液。
最后再裹上足够的面包糠，为了防止猪里脊在油锅内其上的面包糠大量脱落，市子还稍稍用力的按了按，使面包糠紧密的贴在里脊上。
将处理好的猪里脊放在一旁，市子接着拿出平时经常用来炸制食物的那个锅子，加入足量的油，开火。
待油温上升，市子将一根木筷子插进油锅内，只见木筷子周围不断冒起了小泡。
”可以啦！猪里脊下锅！！“
市子姣喝一声，但手上的动作却十分轻柔将刚才准备好的猪里脊从锅边滑入热油内。
刚刚入锅的猪里脊立刻就从其沾满了面包糠的表面冒起了许多的小泡，炸制食物所特有的声音也在厨房响起。
”啊！就是这个声音！！“一旁早已打理好个人卫生的小林也凑了过来。
”林酱你来的正好，去把那边架子上的西红柿罐头拿过来，一会儿咱俩用它做配菜，能找到把。“
市子也不回头，视线依然关注着油锅中的猪里脊，但嘴上吩咐着小林。
”好嘞，当然能找到。“
那边的小林取出西红柿罐头用勺子将其捞出并用小刀切成两半后放入市子之前就准备好的盘子里，和卷心菜丝摆在了一起。
这边的市子也将第一块炸猪排捞出、控油，试了试油温，感觉还可以，就接着放入第二块。
”好啦，市子酱炸猪排完成！！“在市子将两块金黄色的炸猪排分别切条装盘后，她开心的说道。
炸猪排：由新鲜猪里脊制作而成的炸猪排，只需要浇上一点酱油，保准让你连赞美的话语都说不出来，只会比个大拇指，但是要小心不要烫到舌头哟！
”我开动啦！！“（×2）
”咔！！！“（×2）
随着炸猪排清脆的声音响起，小林和市子也开始了他们的味道之旅。
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