第16章 第十六章

“这是辣酱设备”一月二十八日,玻璃瓶还没到货，李廷山便带着镇政府人员来到辣酱厂里。此时众人穿着无菌防护服，正好奇的打量辣酱机器。

“周二到货的。”秦宁在一旁讲解道。

“好”

李廷山敲了敲机器外观。这是集清洗切丁打碎为一体的全自动机器。机器总占地二百平,各功能间分布合理。他之前听辣酱厂订了二十万的辣酱设备，感觉有些铺张浪费。现在看了实物，辣酱机别说二十万，二百万都是值的

众人在车间逛了一圈，李廷山看着提前准备好的白糖大蒜，好奇问“还没开工”

“玻璃瓶还没到货,等玻璃瓶到了开工。”

“你们日产量多少”

“按250g计算,一条生产线是五万罐。”工厂有两个生产车间,现在还没订单，秦宁只开了一个，剩下的等订单量大了再开。

李廷山点了点头，继续问“你们定价怎么样”

“小罐二十五,大罐四十五。”

“不便宜呀。”贵云是辣椒大省，一般便宜点的小罐六七块,贵点的十一二。秦宁这里直接翻了个倍。

“成本卡在这儿了。”秦宁无奈道。她这话倒是不假,一罐小罐的物料成本七块，加上工厂投资，人员工资,成本还会加一圈。

二十五肯定能赚一半，但她定的不算夸张，和市面上的高端辣酱相比，他们口感价格肯定出色。

李廷山见她说的有信心，问“有没有生产好的辣酱”

“有。”秦宁吩咐赵晓云拿了一罐。

这是前天生产的辣椒酱。

赵晓云拿过来后，给现场领导一人拿了一个小碟。她找来勺子,一碟子剜了一勺，接着拿过筷子。

“挺香的。”

“看着挺辣。”

众领导观察辣酱外观。这些辣酱剁的很均匀，里面还有白白的辣椒籽，看着十分新鲜。

“这是清辣还是有油辣型的”一个领导问。

“清辣型。”

辣椒里面虽然加了芝麻油，但没有添加红油菜籽油，整体脂肪含量很低。

众人开始品尝，在入口的那一刻，一股清香融入口鼻。香中带辣，作为地道的贵云人，他们还是第一次吃到这么好吃的辣酱。

“你们中午吃什么饭”李廷山问。

现在十一点，食堂正在做饭，秦宁愣了一下道“米饭。”

他们食堂是员工自家食堂，一般会蒸些米饭，然后炒点西红柿鸡蛋，豆角炒肉这些下饭菜。菜品简单，但吃的还算健康。

“能不能多蒸点米饭”李廷山有些不好意思问。辣椒开胃，现在又到了饭点，他们吃完辣椒竟有些饿了。

“已经蒸了。”秦宁笑道。镇政府是十点来的，在来的第一时间，她就吩咐厨房加饭。

中午十二点，众人来到食堂。秦宁是按二十桌规模改造的食堂，现在桌子拼到了一块，上面摆了一些小碟碗筷。

“不用这么麻烦。”李廷山没想他们这么认真。

“桌子好拼。”

双方礼让完后开始就座。后厨人员端上豆角炒肉，西红柿炒蛋这些家常菜，这之外，还买了两条鱼，两只鸡，一些下水凉菜。

“太丰盛了”李廷山拿筷子夹了一口，大家开始边吃饭边聊天。

吃到一半，一个领导问“能不能上点辣椒酱”

这些菜好吃归好吃，但每次一口，他都怀念刚才辣酱口感。食堂人员听完，连忙去后厨端了一大盆。

众人开始辣酱拌饭，不一会，桌上炒菜还剩一半，辣酱已经吃的底朝天了。

“真好吃”众人满足的拍着肚子。

吃饱喝足后，李廷山问“找好销路了没有”

“还没有。”秦宁摇头。

她这段时间把云山小米椒账号做成了辣酱厂日常账号。每天会更新一些车间环境，辣酱厂筹备工作。现在鲜辣椒和干辣椒已经重新上架，每天都会卖出一二十斤。等辣椒酱上架后，应该会有一些零散销量。

思索中，李廷山继续问“产品送检了”

“送检了。”辣椒酱在生产完后就送到了龙南检测中心，现在卫生质量全部合格，可以随时销售。

李廷山又问了一些细节，沉思后道“你明天来镇政府一趟。”

秦宁

李廷山笑答“快过年了，咱们镇政府也该采购一些年货。”

大河镇加乡村基层，共有二百六十个公职人员。大家往年过年会发一些大米，腊肉，鸡蛋，超市券。腊肉味道不好吃，超市券购物太远，从年前开始，大家就对腊肉和超市券有意见。

镇政府对乡政府福利有一定的选择权，现在镇子已经决定采购牛奶，八宝粥这些送礼不跌面的，因数量还差一些，现在看到辣椒酱。李廷山生起一人采购两瓶的想法。

“大家感觉怎么样”李廷山看向其他人员。

“这个福利好。”

“我个人能不能多订几瓶”

“挺好吃的。”

大家对辣椒酱一致夸赞。辣椒酱口感出色，辣椒厂又是大河镇本土企业，镇政府没道理不支持。

“谢谢”秦宁感受到意外之喜。

第二天一早，秦宁来到镇政府。

镇政府决定给每人采购两瓶大罐装的，加上额外订购，共七百罐。镇政府是大宗采购订单，肯定不能按零售价出售，经过商量，每罐按三十五算，镇政府直接打了两万四千五。

“这么快”秦宁愣了。

“辣酱厂开销大，先用着。”李廷山大手一挥。

现在镇政府采购预算在账户上放着也是放着，更关键的，辣酱厂下周就能送货，也不差这一两天。

在接下里的两天里，秦宁在网上订了一台钢印打码机一台贴标机，和辣酱机连上后，可自动贴标打印生产日期。

两台机器第四天就送到了。

二月一号，尚品送来了一万个玻璃瓶。秦宁确定签收后，又订了两万个玻璃瓶。至此，工厂余额仅剩一万七。

工厂开始浩浩荡荡的生产，秦宁分析起辣酱厂销路。现在自媒体时代，产品销路主要有夏音带货，夏音小视频，京淘网，商超地推，团队订单

现在快过年了，她让赵晓云开了云山小米椒的车间直播。直播前天开始的，每天180022:00直播。

说是直播，就是手机支架在旁边摆着，工人路过时偶尔回答一些问题。

工人刚开始不习惯，但现在没开工，直播间最高人数35人，大家适应了两天也渐渐习惯。

秦宁制的销售方针是主商超合作，抓线上流量。现在离直播还有三小时，她思索要不要推一些团购订单时，手机响了。

来电号码陌生号码。

秦宁点击接通。

“秦村长”电话刚一接通，里面传来一个疲惫的女声。

“你好。”秦宁有些疑惑。

“我是吴晓莲。”吴晓莲说完，接着问“咱们厂子缺不缺销售”

秦宁

一小时后，吴晓莲开车来到了辣椒厂。

吴晓莲穿了件白色羽绒服，齐肩长发扎成了一个马尾，长的好看是好看，但和之前相比，秦宁总感觉对方少了点生气。

吴晓莲坐到办公室里，熟练的拿出一支香烟“能抽烟吗”

秦宁愣了一下“能。”

吴晓莲抽了两口，可能是感觉办公室太干净，又把香烟掐了。

“咱们缺不缺销售”吴晓莲延续电话里的话题。

吴晓莲今年三十二岁，云山村本村村民。她年轻时长得水灵漂亮，二十一岁嫁给了一个银行职员。村民都以为她嫁上枝头当凤凰，但吴晓莲过的并不如意。她从小家庭条件差，读完高中就不上了。

男方本科毕业，明里暗里嫌她学历低，婆婆公公看不起她。两人生活了五年离婚了。

离婚后，她把户口迁回了云山村，恰巧村子选村委员，她报名入选了。

吴晓莲学历不高，但聪明有韧劲。村子工作闲，她跟朋友在城里开了个服装店。服装店前两年赚钱，之后受到网店冲击，没干一年就关张了。

服装店倒闭后，她认识了李庆生。

李庆生做印染厂生意，离过一次婚，有个十三岁的儿子。两人刚认识那阵，李庆生追她追的猛，年初给她在城里买了房。她上个月才知道，李庆生跟她在一起后，外面还有几个小姑娘。

就连之前买房，也是写的李庆生自己名字。吴晓莲之前不在意这些细节，后来越想越憋屈，她找李庆生对峙。李庆生先是拼命解释，之后发狠他是看吴晓莲好看才决定在一起的，吴晓莲只需做好自己本分就行了。

“你过完年三十三，跟我散了，你还能找到条件好的”这是李庆生生气时说的原话。

吴晓莲感觉自己的羞耻心被狠狠扒光。她年轻时想依靠银行丈夫，之后见李庆生成熟稳重，想依靠李庆生。

她以为李庆生喜欢自己，在李庆生眼里，自己只是适合再婚，饭局上拿得出手。至于其他一文不值。

吴晓莲回想自己十年，发现最开心的时候，是开服装店的那一年。服装店生意不好，但自己是脚踏实地的。

吴晓莲想了两晚，最后凭可怜的自尊心，和李庆生分手了。

“咱俩还是有感情的，你要是想通了，给我打电话。”这是李庆生分手时说的。

在李庆生眼里，吴晓莲聪明漂亮，但过了年龄，以后会越来越难。要是吴晓莲过了三十五再回来，他还要考虑要不要。

吴晓莲忍着恶心离开。

她这几年过的不如意，但攒了二十三万家当，还有一辆九万的老款代步车。迷茫中，她在群里看到村子集资辣椒厂的消息。她看完村子近半年发展，心一横，给秦志转了二十万。

吴晓莲跟李庆生分手后，在外面租了一间房子。她这段时间一直关屋子里思考，她过完年三十三，没有一技之长，也不甘心以后的人生浑浑噩噩。

她家里有三亩地，这些年地里一直荒废着，她决定回村种地。

现在天气冷，新一茬的辣椒要等开春后能种。她正想找点事干，恰巧辣酱厂开工，她决定来厂子试试。

“我没干过销售，性格上应该可以。前期可以不算底薪，提成合适了只算提成。”吴晓莲为自己争取道。

吴晓莲在外坚持十年，靠的就是韧性和不服输，加上服装店和李庆生的饭局经历，她大小场面也算能应付。

“底薪肯定要算的，你看看提成表。”秦宁递给吴晓莲一个表格。

其实就算吴晓莲不自荐，辣椒厂这段时间也在招销售，秦宁给出的是底薪提成模式。底薪两千，提成是阶梯型。

吴晓莲看向提成一栏，以250g，25元辣酱为例

订单110瓶，采购价19元瓶，销售提成1。

订单10100瓶，采购价18元瓶，销售提成15。

订单100100瓶，采购价17元瓶，销售提成2。

等订单量超过1000瓶，采购价会维持在16元，销售固定提成3。

辣酱进价不算低，但成本摆在在这里，按出厂成本10元计算，他们1000的订单，也才盈利6元，利润基本和商超五五分。

吴晓莲看完后沉思，接着抬头问“明天上班”

“不用坐班，拿着辣酱找销路就行。”

吴晓莲比了个ok收拾，接着去车间领完样品，拿着样品就离开了。

秦宁对吴晓莲的选择十分意外。

这段时间，厂子经常接到应聘电话，大家要么嫌辣椒厂穷乡僻壤，要么感觉提成低。就算有本镇居民应聘，大多是一些二流子，不是诚心找工作的。

在吴晓莲之前，辣椒厂只招到了两名销售员。

村民们想出力，但没离开过村子，也不适应外面环境，销售上面属于爱莫能助

秦宁整理完资料，时间晃到了五点五十。她看了看时间，前往第一车间。

秦宁到车间，先是按流程消毒换衣服，接着进入里面。

下午玻璃瓶清理烘干后，辣酱机就开始工作。经过一下午运转，车间已经生产了五千罐辣酱，这些都是大瓶辣酱。

秦宁拿起一罐辣椒酱。辣椒酱正面是一个云雾缭绕的大山，上面写的云山辣椒酱，最上面云山o。为了贴近辣椒主题，辣酱标签用的红白拼色，配上透明位置的辣椒，看着十分红火。

秦宁把辣椒瓶放到一边，来到直播手机前。

“开直播了”秦宁问。

“开了。”赵晓云离手机较近她会时不时的回答网友问题。

秦宁看了下，现在直播在线人数79人，从观众角度，能看到辣酱清洗切丁的大致过程。

“大家好。”秦宁给直播游客打招呼。

“这是云山辣椒酱”

“前天去鸿香居吃火锅，底料确实好吃。”

“我拍了三斤，现在天天做汤，强烈推荐”

直播间里都是通过鸿香居吸引过来的，有不少是鲜辣椒的老顾客。

“我们云山辣酱用云山辣椒作原料，环境大家也看到了，喜欢吃辣椒的朋友可以买两瓶尝鲜。”秦宁跟观众介绍。

“二十五一瓶，三瓶包邮。主播，你们价格有点高了。”有识货的网友吐槽。

现在市面上较火的辣酱品牌有好爸爸，一坛子，川香味。其中川香味是比较高端的牌子，一瓶400g的32元。这个比较高，但它是400g的。像是好爸爸，一坛子，同规格的十块左右。超市搞活动直接八折，这么一对比，25元翻了两倍。

“我们成本摆在这里，大家吃过我们的鲜辣椒，我敢承诺，买了绝不后悔。”秦宁斩钉截铁的说着。

可能是秦宁的气氛感染了直播游客，不一会，有六七个人陆续下单，共销售了三十二瓶。

在接下来的三小时里，秦宁拿着手机给游客们展示了车间角角落落，带大家沉浸体验了辣酱生产流程。

九点五十，秦宁准备下播时，直播最高人数567人。辣酱销量227瓶。

“大家早点休息。”秦宁给观众说着结束语。

“这么快下播了”

“十点是黄金流量段呀。”

“主播再唠会”

观众们有些依依不舍。秦宁长的不是网红脸，直播间没开美颜，他们能清楚看到秦宁耳后的一个小黑痣。

秦宁看着二十出头，但辣酱知识储备丰富，看起来平常没少下功夫学习。直播间风格不吵不闹，就像普通邻居拉家常，对于产品也是建议大家先看评价了再买。

观众们去辣椒下面看评论，现在评论500，辣椒好评470。剩下的有二十七个默认好评，三个差评。

差评是吐槽价格偏高，建议商家降价。

在好评里面，有很多都是带图好评。大家环境各异，i地址各异，留言夸张的都像刷单。

网友们不信邪的输入云山小米椒。

率先跳出的是鸿香居打卡，然后是一些云山椒炒菜视频。云山椒的相关视频不多，但每一个都是好评满满。他们想看排雷，但好像没雷

经过这一折腾，大家对云山酱充满好奇，这才神奇了下了227单。

秦宁和观众唠了两句后下播，在下播的第一时间，就见工人神奇的看着她。

“怎么了”秦宁一愣。

“村长，你这么能说啊。”赵晓云佩服的看着秦宁。

秦宁性格稳，平常接触时都是安安静静。而刚才直播了三小时，有很多都是闲话家常，说的非常有底气。

“太厉害了。”赵晓云这几天也跟观众沟通过，但每次回答时都是一板一眼，就跟老师提问一样紧张。

“咱们辣酱怎么样”秦宁问。

“好吃”

“价格合理吗”

赵晓云想了想，这段时间，秦宁买回来不少辣椒酱。四十，五十，一百二的都有。她尝过120元180g的那瓶。好吃是好吃，但多吃两口有点发腻，味道全完比不上自家的。

她尝了一圈，还是自家辣酱最好吃。这不仅是自己，其他工人也是这么认为的。

赵晓云想完后道“合理”

跟那些高价辣酱相比，他们卖的太合理了。

“那就有点信心。”秦宁笑了笑。

赵晓云虽然健谈，但对自媒体接触的不多，但这样直播发憷也很正常。

辣椒厂上班是早9:00晚10:00点，实行的两班倒。等工厂稳定了，会再招一批员工。

秦宁给众人说了一些工作安排，正准备离开时，赵晓云喊住

“村长”

“怎么了”

“你明天还过来直播吗”

“我又不是专职直播，你学习学习，等上手了，给你安排一个直播岗位。”

赵晓云感觉自己学不来，但她又喜欢新鲜事物，她想了又想，郑重点头

第二天一早，秦宁把辣椒酱运到镇政府。

镇政府把辣酱清点清楚后，秦宁准备离开。她刚准备动作，李廷山喊住了她“等下。”

秦宁有些疑惑。

不一会，只见两个工作人员抱着四个箱子过来。箱子里放着牛奶大米八宝粥，这之外，还有两罐云山辣酱。

“这是你们的新年年货，既然来了就提前带走。”秦宁乐了。四个箱子共八瓶辣椒酱，她是把辣酱在镇政府转了一圈，又带走了。

秦宁看了看年货名字秦宁，王和平，吴晓莲，秦志。

秦志今年退休，但当了七个月村长，也享受今年的福利政策。

秦宁把年货规整到车里，李廷山有些感慨道“初八快乐。”

秦宁愣了一下回过神，今天腊月初八，离新年只有二十三天。

在接下来的两天里，秦宁一直愁着辣椒酱销量。自上次直播后，直播间每天能卖出三十瓶辣酱，数量太少，对辣酱厂的投资完全是杯水车薪。

就在秦宁想着，要不要再去辣椒城地推时，二月五号，李廷山打来电话市政府决定采购5瓶辣椒酱。

还没等秦宁反应，吴晓莲是那边打来电话，她拉到了一个2瓶的团购订单。

市政府和吴晓莲拉的都是大瓶订单，采购单价35元。这么多订单算下，总销售额245。现在国家支持农村企业发展，辣酱厂享受减税政策，减去成本，这单净利润120。

“这么多”秦志被突如其来的订单吓了一跳。

这些都是年货订单，秦宁看完合同，大手一挥“开工”

现在还有二十天过年，要是这笔单子提前完工，村民也有信心过个好年了。，，