第290章 中西结合的甜点绰
负一楼。
满墙监控屏幕前。
导演侧身倚靠着沙发扶手,双目直勾勾地看着监控屏幕,像是突然来了兴致般,侧头问道:“龚姐,要不要打个赌?”
龚青雪白了他一眼,咧嘴从牙齿间‘嗤’出一口气以做回应。
“我们赌白雅晴在得了陈子瑜的帮助后,总分能到排名第几?”
导演像副狗皮膏药似的凑了过去,言语间充满了蛊惑:“今天不赌大了,就赌一杯奶茶,再说了……龚姐,你都连续输给我两场了,就不想扳回一城?”
龚青雪毫无感情的回呛道:“昨天说了,谁在跟你对赌谁就是狗。”
导演无趣的咂了咂嘴,但是这瘾已经上来了,找不到人还真有些放不下,他转而又把目光投向坐在旁边操作监控屏幕的副导演:“李副,来一把?就赌奶茶?”
副导演权衡几秒后答道:“那就来,反正就一杯奶茶的事,你先猜!”
导演沉吟道:“白雅晴目前总分排行第四,在得到陈子瑜的提点后,我觉得这一轮她应该能冲到第二。”
副导演则持有相反意见:“陈子瑜说到底还是传统菜系的厨师,就算他有奇思妙想、也很难和西式菜系搭上边,再说今天的命题元素主要是西式元素,以白雅晴的水平,我觉得她的总分应该会向后位移,应该是在第五。”
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导演咧嘴一笑,对自己的猜测充满了自信:“那就看结果吧。”
龚青雪用质疑的目光看了他一眼,问道:“你为什么那么相信陈子瑜?”
导演右手食指敲了敲太阳穴,正色道:“感觉告诉我的。”
“男人的感觉一向都是不准的。”
“我生理是个男性,但是我潜意识认为我是女性,所以我有着女性的第六感,由此可见我的感觉是准确的。”
“你搁这儿叠buff呢?”
……
客厅的挂壁时钟一分一秒地走着,它见证了一位又一位的嘉宾离开客厅前往厨房、也见证了一位又一位的嘉宾端出自己的命题菜,在长桌上接受导演组四位评委的品鉴。
时间飞快的来到了下午一点半,距离这一轮命题菜的终止时间只剩下两个小时。
完成命题菜制作的嘉宾们没有离开,依旧在一楼客厅坐着,小声议论期间,时不时就会把目光瞟向坐在单人沙发上刷手机的陈子瑜。
“前两天陈子瑜不都是第一个完成菜品的吗?今天怎么回事,命题菜的准备时间都要结束了,他还没有动作。”
“陈子瑜不会放弃了吧?”
“也不是没有可能,他一个传统菜系厨师,懂个锤子的西方元素,我估计他就是担心今天用西方元素制作出来的命题菜太过难堪,所以才按兵不动的。”
嘉宾们私底下的讨论声不断,言语中充满了对陈子瑜的攻击。
忽得。
嘉宾们的讨论声戛然而止,因为他们看到身着素白厨裙的白雅晴端着一个用半圆形金属罩子的大圆盘走了出来。
“卧槽?差点忘了还有白雅晴!”
“白雅晴是几点进厨房的,我以为她早就已经完成了呢。”
“好像是十点半听完陈子瑜的建议后才进厨房的,算算时间,差不多准备有三个小时了吧?”
“白雅晴是不是脑子被马桶盖夹了,她一个拥有八星星级证书认证的西点师,居然去请教一个传统菜系厨师对于西方元素的问题,搁这儿叠buff呢?”
“啧啧啧……白雅晴今天恐怕要遭殃了,信谁不好,居然去信陈子瑜。”
嘉宾们的讨论声再一次持续了起来,直到导演带着浩浩荡荡一队人马抵达客厅时,他们的讨论声才戛然而止。
陈子瑜也放下了手机,把目光投向了长桌的方向。
导演一如既往地说了通篇废话后,才奔向主题问道:“请问你今天制作的命题菜,名字叫什么?”
白雅晴答道:“黑核桃巧克力千层。”
导演眉梢微挑,追问道:“我好像还没听说过这道甜品的名字,是你自创的吗?”
“算是自创吧。”
白雅晴谦虚地答道:“不过真要说起来,这道甜品是我在陈老板提供的大量工艺手法和创意的基础上制作出来的,陈老板的功劳占很大一部分,算是中、西结合的创意吧。”
此言一出。
客厅里响起了戏谑的唏嘘。
嘉宾们的眼神中充满了讥讽,仿佛是在嘲笑白雅晴,一个有实力的西点师,居然去求助一个传统菜系厨师,简直丢脸丢到家了。
“中西结合的创意,这个名字我很喜欢。”
导演点头:“那就让我们来尝尝,这中西结合的创意到底是什么样的味道。”
话罢。
导演便从小马扎上起身,带着由三位工作人员扮演的评委,大步走到了长桌一边坐下,有条不紊的开始摆放起各自的餐具。
嘉宾们也聚精会神的朝长桌看去,准备看白雅晴的笑话。
白雅晴已经捏住了金属半圆罩子的盖头,轻轻往上一抬,只听‘波’的一声,罩子被拿起,露出了下面一个方形的千层蛋糕。
千层巧克力通体被白巧克力包裹,黑色核桃碎零零散散的洒在巧克力糖衣上,再加上顶部美轮美奂的装饰,让千层蛋糕有了一种艺术的美感。
“很漂亮。”
导演赞叹道:“用白色巧克力作为糖衣,再用黑核桃碎进行点缀,白与黑融合的很恰当,光是从摆盘,这道菜我能给你九分。”
摆盘好有什么用?
吃到嘴里才知道味道好不好!
吃过‘摆盘摆的好、味道差拿到低分’这个亏的嘉宾,对导演的夸赞不屑一顾。
只有陈子瑜在看到白雅晴盛上的这道甜品后,默默点了点头。
这道‘黑核桃巧克力千层’,与他印象中的那道甜品外观相差无几,足以见得白雅晴是认真把自己说的话听进去了的。
以白雅晴的实力,外观都已经复原的这么好了,内部的结构和味道,恐怕也与他描述的相差不多。
这一轮。
不出意外的话,白雅晴大概率能力压其他西式菜系的嘉宾,拿到高分。