第27章：阴差阳错的酿醋路

玉琢和顺平喜结连理，于两家人而言，不仅解决了一件人生大事，更是亲上加亲的喜事。

这样一来，不管是玉琢回娘家，亦或是玉琢妈妈去女儿家，都是一件特别顺手的事。

对于一心想酿醋的玉瑞而言，玉琢的加入，让他再无后顾之忧，即便母亲不做饭，他也不愁没饭吃。

在玉瑞的印象中，截止现在，擀得一手好的面无疑是母亲，可兑汤这事，家里只有靠乃红和玉琢。

这对于玉瑞学习酿醋，又增添了几分自然便利。

可大字不识几个的他，酿醋的学习方法依然是一个无法逾越的鸿沟，他只能靠乃红的帮助才能完成。

在乃红看来，玉瑞这次较真了。

挑灯夜战的频次越来越多，可大多都是在重复看，被乃红摘抄的东西，这些内容被他成功玩成了一部穿越剧。

中国的方块字对玉瑞很冷漠，可不服输的他还是很有头脑，悉数将方块字转化成了象形文字。

这对于他而言，是一个极大的进步，将不认识的字，通过自己的智慧，终于把乃红的笔记，翻译成了独一无二的秘籍。

与乃红而言，看到了玉瑞的努力和付出，与玉瑞而言，一碗醋让他从懒惰处看出了商机。

正如玉瑞幻想过的那样，呆在家里也有收入，虽然一碗醋几毛钱，可时间久了也能积少成多，加之自己还需要每天去邻村买，两个加起来，无疑是锦上添花的事。

他的努力乃红看在眼里，乐在心里，很显然过了这么些年，她始终相信自己的眼光，即便是玉瑞周而复始的干一行丢一行，在她眼里，起码没有停滞眼前的生活，或多或少还是努力想办法去试图改变现状。

尤其是她睁开朦胧的睡眼，看到坐在凳子上死记硬背的玉瑞，她更加笃定了自己的眼光，很多时候，她被鼾声搅醒时，玉瑞是枕着自己琳琅满目的笔记本睡着的，看到他熟睡的样子，既心疼又心酸，同时也看到了希望。

在她无数次的思想斗争中，还是想为玉瑞在酿醋这条路上做一点贡献。

再一次卖菜时，她专门精挑细选了一些南方的水果和较为稀少的蔬菜，送给了酿醋的那家人。

乃红并没有说因为什么，只是说一年多来，只要上来卖菜，不是吃师傅家的饭就是吃她家的，理应感谢。

酿醋那家人，也是明事理、识大体的家庭。

闲聊之余，还是给乃红装了5升一壶的醋。

乃红嘴上说不要，可谁都明白礼尚往来的事，推诿之余，乃红还不忘说她们家的醋酿的好，玉瑞吃过一次就一直夸赞。

顺其自然提到了玉瑞，对方也是随口一句：

也对呀，怎么你一个人上来卖菜，玉瑞忙什么呢，他怎么没来？

见机，乃红一副很不好意思的状态，揉搓着自己的手说：

“自从吃了你们的醋，就不停的想要学酿醋，这不一直呆在家里，买了书学习，可他大字不识几个，根本学不会，为此还吵了好几次架。”

对方听后并没有说过多的话，只是叫乃红走的时候别忘了把醋提回去。

这是一个给彼此思考的时间，对方当天并没有表态，甚至连一句事关酿醋的字都没提。

乃红也知道别人的担心，两个地方就隔着20多公里路，教会徒弟饿死师傅的事，不胜枚举。

谋事在人、成事在天，该表达的意思表达清楚，剩下的就交给时间来处理。

乃红无疑是睿智的人，连着三天没有去卖菜，而是将零售范围缩小到我们村周边。

说的欲擒故纵有点不合适，但箭在弦上、不得不发。

就看别人怎么去看待玉瑞想酿醋这件事，更重要的是看别人会不会把技术倾囊相授。

直到第四天，乃红还是像以前一样去那个村卖菜。

三天不去，青椒、番茄、土豆，基本不到两个小时就被销售一空。

期间酿醋的阿姨告诉乃红，中午留下来吃饭。

本能反应想要拒绝，可酿醋阿姨的一句话，让她没有不答应的理由。

中午在家里吃饭，有事情跟你说。

乃红怀着忐忑不安的心情，将事先准备好的一袋香蕉、猕猴桃、青椒给了酿醋阿姨。

阿姨嘴上埋怨乃红来一次拿这么多东西，心里却乐开了花。

并不是乃红给自己拿蔬菜果瓜让其开心，而是她觉得乃红是个真诚的孩子，有恩必报，简单点说，至少她懂得人情世故。

不用跟别人相提并论，就跟乃红的枕边人一比，便是两个不同的世界。

酿醋阿姨对玉瑞是有偏见，而这份偏见来自于木匠，尽心尽力教玉瑞学木匠，结果学着学着就心生厌恶，最后不了了之。

酿醋阿姨同样担心自己的一片苦心会被枉费。

对于乃红她是百分百的信任，有时候开玩笑，如果乃红没结婚，她一定会在城里给乃红介绍一个条件优渥的婆家，无奈乃红早已成为人妻。

可对于玉瑞，酿醋阿姨持怀疑态度，甚至根本不相信他会把醋酿出来。

酿醋阿姨的担忧同样是乃红所担心的。

可为了争取到这份酿醋配方或者说技术，乃红也只有硬着头皮，给阿姨表态，如果玉瑞不行，她就接着干，绝对不会辜负阿姨对自己和玉瑞的期望。

吃完饭，阿姨给了乃红一张纸，上面清清楚楚记录着酿醋所需要的工具以及原料。

阿姨也给乃红规定了一周的时间，而这一周的时间是留给玉瑞的。

阿姨的意思很明确，玉瑞用一周的时间准备材料及原料，乃红需要在他们家待一周，全程参与酿醋得整个环节。

乃红求之不得，欣然接受。

乃红的学习之路，走起来轻车熟路，虽然有很多东西需要死记硬背，可她没有打过退堂鼓。

这并不是非要死记硬背，可酿醋阿姨要求不能记录，只能看自己的悟性和理解能力，把关键的东西记下来。

用阿姨的话说，记在心里就是防止配方外漏，可她忽略了，只要是记在心里的东西，完全可以用文字方式表达出来。

玉瑞备材料的速度还是很快，不到三天的时间，该用的器皿器具，准备的一应俱全。

麦麸直接从隔壁磨坊收了几百斤，小麦自己家里本身就囤着2000多斤，高粱穗说家里只有不到200斤，可贾沟村的老苟，每年都种十亩高粱，这给玉瑞的酿醋之路，无疑有增添了许多便利。

玉瑞从老苟家扛回来1000斤高粱，老苟没收钱。

这不是老丈人给女婿投资的创业基金，而是等价交换。

老苟机灵的像一只猴，他像用四两拨千斤的方式，拿1000斤高粱，换酿出来一半的醋，这些醋售出，老苟的收益，一定是远远高于那1000斤高粱的价格。

玉瑞不算这个账，只要是老苟给高粱，其他的条件都会去条件接受。

说好的一周时间学会酿醋，乃红实则用了差不多一个月时间。

其实一周的时间学习绰绰有余，可乃红不想只学皮毛就上台亲自操刀，在她的一再要求下，酿醋阿姨答应带她一个月。

酿醋阿姨家的醋，在周遭卖的很好。

一个月基本要酿四到五次，乃红运气好，学习的这个月，前后酿了七次，后两次阿姨都是站在旁边看，从配料到发酵、再到时间除醋，都是乃红独立完成。

用阿姨的话说，乃红是重要一个人去面对这个过程，哪怕这次废了，她也不会在同一个地方再一次摔跤。

很庆幸，乃红在酿醋这条路，一开始就走的很顺当，第一次酿出来的醋，跟有着多酿经验的阿姨，并无两样，甚至在某些环节的处理中，乃红更胜一筹。

很快乃阴差阳错替代玉瑞酿出了人生中的第一桶醋。

为此玉瑞海专门自己下厨煮了一碗加了佐料又无味的面。

玉瑞倒了很多醋在面里，那碗面虽说无色无味，可他吃得津津乐道。

用玉瑞的话说，乃红酿出来的醋味，跟他在师傅家里吃的一模一样，甚至有那么几口，吃起来比师傅家的更香。

乃红的醋，兑现了玉瑞给老丈人的承诺，第一桶一出槽，玉瑞就背着一个50斤的桶上了贾家山。

老苟吃了乃红和玉瑞酿的醋，依然竖起大拇指连连称赞。

剩余的醋，依照玉瑞的意愿，就是放在家里，只要有一个人来灌，不出时日，一定会传的满村皆知。

可乃红并不这么认为，不论做什么事，万事开头难，不能坐以待毙、更不能守株待兔。

她告诉玉瑞要自动出击，说这用同样的桶装了20斤的两桶，这是玉瑞明天的任务，需要在周边的村里走街串巷叫卖。

而乃红则是和玉瑞妈妈抬着一桶醋，放在村里人上上下下的必经之路。

一碗醋别人卖七毛，乃红卖五毛。

村里人问她为什么卖这么便宜，是不是新出的醋，对自己的手艺有点拿捏不定。

乃红倒也实在。

她说：一开始就要比别人价格低，但她保证醋的味道，一定比别人的更浓烈。

村里人半信半疑，有人尝过后，不相信这是乃红和玉瑞酿出来的醋，说着跑回家抱着醋坛子跑来灌醋。

一桶20斤的醋，不到三个小时就卖完，至此村里大多数都知道，玉瑞家在酿醋。

从那以后，从镇上专门来卖醋的人，生意一天不如一天，有时候在村里待两三个小时也卖不掉一碗醋。

失去信息的卖醋人，再也不来村里销售醋了，有时候路过村里，也不会停留一分钟。

村周围玉瑞辐射的七八个村，也不再灌镇上的醋，不仅如此，西山贾家沟的村民，也对老苟家卖的醋赞不绝口。

乃红是真的学到了技术。

为了能更好的销售醋，乃红没有失约，除了专门去看看两位师傅，也不再那个村卖菜了。

她把距离缩短了，销售的品类增加了。

以我们村为中心，乃红向下辐射三个村，乡上辐射五个村，西山有老苟，东山有玉瑞天天去卖，这样一来，乃红摇身一变，从一个零售蔬菜的老板变成了酿醋的老板娘。

不到一年的时间，乃红重新用上了手机，玉瑞扎着衬衣的腰间，也多了一个手机套。

玉瑞和乃红在村里用上了彩屏直板手机。

这对于村里人而言，玉瑞家确实富起来了。

你要知道，彩屏平板手机，在村里人的意识中，只有那些被尊称为老板的人才值得拥有，可不曾想，在村里一个村户，通过自己的努力枫斗，配上了这么好的手机。

村里人都夸乃红能干。

而乃红的能干，很快就削弱了村里人对玉瑞懒的认知。

其实玉瑞的懒，似乎只是睡觉。

玉瑞在这件事上也表现的很聪明，早上从来都不出门，起来也是中午，吃完午饭才出门卖醋。

即便是这样，玉瑞拉出去的醋，回来时桶里一滴不剩。

玉瑞的美好生活就这样在乃红的努力下，拉开了帷幕。

那个曾经人人嫌弃的懒汉，如今变得人人羡慕。

见到他的人都说，他就是运气好，娶了个这么能干的媳妇。

玉瑞不善言谈，听完纵是嘿嘿一笑。

像极了一个聪明的傻子。