第三百零一章 盛海风味(完)
第302章 盛海风味(完)
此时之前不知道跑到哪里去的阿咪也从一旁跑了过来,阿姨又一次弯腰将阿咪抱了起来,放在腿上摸着它的头,阿咪则是侧着脑袋在阿姨的手下面磨蹭着,一副享受的样子。
“阿明,你比上一次来的时候瘦了好多,你今天晚上刚来的时候我还不太敢确认,幸好听到了你的声音。”
庄明听到了阿姨的话之后,有些尴尬的笑了笑。
“毕竟有两个月没来了,最近都在健身,所以变瘦了。”
“阿姨,你看我现在气色是不是比以前好多了。”
庄明解释完之后,为了不让阿姨让自己出太多的糗,随即化被动为主动。
“阿姨我在你家这都吃了三四年了,我还不知道你这家店是经营了多少年呢,能和我们说说么。”
坐在对面的张浩和田丹琳听到了庄明的话之后也很感兴趣。
在这样一条过道里面开的一家排档,无论是地段还是样式,甚至摆设都非常的复古,不过味道和氛围,甚至价格都非常的亲民。
这正是田丹琳一直所想找的那种深夜食堂,而不是那种在大商超里面的餐饮店或者连锁炸鸡店。
阿姨听到了庄明的问询之后昂起了头,目光向左侧发散的看着。
“我们家这个店大概也干了16年了吧,至少是。”
张浩田和h丹琳又问出了自己一直想问的:“现在盛海的弄堂里像您家这样的排档还有吗?”
“这里的排档基本上已经没有了。”
阿姨听到了田丹琳的话之后很干脆直接的回答了。
随后阿姨又指向马路对面的高楼大厦说道:“对面的那些楼架基本上均价都是15万\/平方,而我这个走道,就这么大点的地方,每个月也要3万多的租金。”
阿姨说到这里之后有些沉重,也有些激动。
随后阿姨又指向了旁边那几家小店区:“阿明,你还记得以前来的时候,这条街还有几家卖包和饰品店,还有几家小吃对吧,现在全都关掉了!”
“没有啦,做不下去了!”
随后阿姨又指着旁边不远处的那一箱鱼。
“以前进这一箱鱼的成本价只要100块,现在要170了,还是因为我们是很多年的老顾客,还是我们讲过价的。”
张浩听着阿姨这样心酸的说着往事,随后他又看着之前在墙面上的那些客单价,基本上八成的食物都在十几块钱和二十几块钱,一些大菜也才在30多到50多之间浮动。
“阿姨,就是现在房价也涨了,你买鱼也涨了70多,但是我看您这个墙上面的客单价很多年也都没有变了呀,是一直没有涨过价吗?”
阿姨听到张浩的话之后默默的说着:“基本上没怎么长,除了几个蔬菜,这么多年实在是快收不回成本了,才涨了一两块钱。”
“我们在这个巷子里面,在这条街做了十几年了,从还算年轻的时候一直做到现在50岁了,对这里有感情的。”
“这周边的邻居还有老街坊们都喜欢吃我们家的菜,隔三差五路过的时候还坐在这里和我们聊聊天。再说我们这里的客流量比别的那些餐厅多很多,还可以薄利多销,所以才能做得下去。”
“然后就是我们这里人力上面我和我老公两个现在年纪大了就很少在后面做菜了,但是也很做些杂物和帮工。”
“现在做菜的是我弟弟,旁边摘菜的是我侄子,我们都是一家人,所以人力上面还好。”
“不过我们这家店也快要开不下去了,这一条街上面的店基本上都关了,我们这家店还是因为租的时间长,再加上之前签的早,年限也长,所以之前租金都比较低。”
“再过两个月,我们这家店也要关了,以后我还不知道怎么办呢?”
当阿姨说到这里的时候,张浩和田丹琳都震惊了,就连坐在阿姨一旁的庄明也有些震惊和难过。
这家店是庄明刚上大学的时候四处游荡找到的一家店,第一次吃过就爱上了这里,好吃又实惠,氛围还好。
后来他就经常带室友朋友来这里吃饭聚餐,所以说他整个大学的三四年里,很多夜晚欢聚的场所都是这里。
当庄明突然听到阿姨说这家店会在两个月之后就要关停了,庄明此时心中也是有些难过。
在不知不觉间,整个桌子上的气氛变得有些沉默了,而阿姨那个有些痴傻,有些智商障碍的胖胖的侄子正耿直的收拾着最前侧那几张桌子。
随后拿着钥匙打开过道旁边的一道门,将一些可能用不到的用具又搬进了这个存放着东西的库房里。
虽然这是一家深夜食堂,但是过了12点以后,行人和食客不可避免的也在下降。
之前在吃饭的时候,庄明就告诉过张浩他们,这家店虽然是深夜食堂,但是正常运营到晚上两点钟左右的时候也会关门,而不是整夜一直干到凌晨。
几人随后又陪着阿姨聊了一些轻松的话题,在此期间零零散散的也来了几波客人,不过也都是一波一桌,正常也就是两三人。
趁着这个闲暇的时间,阿姨也将之前剩下来的那些肉食的残羹剩饭弄到了一起,准备喂食周边的流浪猫。
阿姨虽然长得有些胖,刚见面的时候张浩还觉得阿姨有些凶,说话特别的凌厉和干脆,但是经过这一个多小时的接触以后,张浩知道阿姨也不过是个面冷心热的好心人。
阿姨和丈夫经营了这么一家人流量这么好的排档,但是十几年却如一日一般的不改动菜价,,可以说得上良心。
年轻的时候,明明他们可以整个夫妻档,再请一个年轻人就能做下去的。可是后来却偏偏找来了没有办法说话的聋哑人弟弟和有些智力残缺的侄子过来帮忙,一搭伙就过去了十几年,可以说得上仁义。
每天晚上当不忙的时候,阿姨就会将那些留存的残根剩饭和肉食放到公园的各个角落去喂那些流浪猫,可以说得上善良。
张浩此刻再看这个胖胖的长相有些凶的阿姨,却从她的眼神和神态当中看出了一种慈祥。
有的时候人的心灵和行为是能够改变外表的缺失,很多时候人不应该只是以貌取人。
只有你真正的花了时间去了解一个人之后,你才能够简单的认识到一个人。
此刻阿姨则是将准备好的这些饭食弄在几个塑料袋里,随后放在一个泡沫保温箱里,随后拖一些老年人去买菜的那种小拖车到周围的公园和角落去喂猫了。
张浩田丹琳他们正好吃饱了也无所事事,随后也跟着阿姨的步伐前往了各个角落帮着阿姨喂着这些小猫。
可能正是因为冬天的寒冷和饥饿,这些小猫早已在每天晚上阿姨来送吃的周围隐秘的角落里早早的守候着了。
还没等到阿姨来到投放食物的地点时,不同的角落里就响起了猫咪的叫声。
阿姨则是拿出保温箱里面的猫碗,随后又将一些食物放在里面,看到小猫围在那里吃了一会后,就拉着小拖车前往了下一个地点。
张浩则是拿着摄像机一直跟在后面拍摄着,田丹琳和庄明则是无声的跟在阿姨的旁边帮忙。
到1点左右,张浩他们才陪同着阿姨一起回到了大排档。
忙碌了一个白天,再加上晚上6点多钟就跑出来吃各种的食物,游玩了很多场所,此时田丹琳也有些困了。
此时庄明则是在手机软件上面叫了要了一个网约车,最后他们告别了阿姨,向着道路一旁的公交车站站口走去,他们准备在那里等车。
其实那个公交站口离这家店也不远,也不过才100多米,再加上刚刚才叫车,张浩他们三人则是拿着手中的饮料,懒懒散散的走向了那里。
他们刚刚走出排档,一辆行驶很快的出租车就从他们旁边呼啸而过,随后停在了不远处的公交站口。
此刻张浩则是看到一个女孩正在挥手,所以出租车才会停了下来。
因为是夜间,张浩又没戴眼镜,此时有些散光的张浩看不清楚不远处的那个女孩的面容,但是仅仅只是通过轮廓就让他感觉到了一种不上来的熟悉。
随着张浩他们不断走近公交车站口,女孩也打开了车门坐进了出租车里。
而就在女孩坐进车里关上门的那一刻,张浩认出了她是谁,随即张浩不自觉的向着前方狂奔而去。