第一百一十章 我来掌勺！
“完了，完了！”
执行导演急得团团转。
节目刚开始，最重要的一个参与者就受了重伤。
现在去找新的大厨，不知道要花多少时间。
要知道这是一档直播节目，时间就是金钱！
没了刘大厨，节目就无法继续。
观众会在节目暂停期间，跑去别的直播间。
等他们找到新的大厨，观众估计都跑光了！
而且快到中午时间，只能让剧组的演员吃外送的盒饭。
下一顿饭得等到晚餐时间。
这就意味着一整个白天都没有内容直播！
执行导演心说怎么这么倒霉，节目刚开始就意外连连。
但是这样下去，也不是办法。
直播间的观众见没有瓜可以吃，都离开了直播间。
人数已经跌破十万了！
此时，剧组的场务也来询问，中午是不是要订购盒饭。
再晚点就影响到演员们吃午饭了。
下午人家还要继续拍电视剧呢！
“唉！”
执行导演叹了口气，决定向镜头前的观众道歉。
节目没法继续，只能等新的大厨到场。
可就在这个时候。
他听到了张超越的声音在身后响起。
“今天要做的第一道菜是地三鲜吗？”
在众人送刘大厨去医院期间，张超越已经削完一筐土豆皮。
刘大厨的两位帮厨点了点头。
执行导演这时候才反应过来。
还有两个厨子在现场呀！
可以让他们来做菜！
他急匆匆跑到两个帮厨跟前，激动道：“暂时麻烦你们两位来当主厨，要加多少钱可以商量！”
但是，让他没想到的是，两个帮厨同时苦笑起来。
“我们刚进樊登酒店没多久，一直当配菜师，没机会上灶台……”
其中一名帮厨尴尬地道。
执行导演呆愣在原地。
所谓的配菜师，又叫做墩子工。
也就是在厨房里专门切菜洗菜的小工，是没有机会上灶台做菜给客人的。
哪怕强行让他们二人上镜，观众也能一眼看出他们的做菜技巧不行。
就在执行导演再次绝望的时候。
张超越已经走到了灶台前，开始点火烧水，准备清洗锅具。
“等一下，张超越你在做什么？”
执行导演疑惑地问道。
“洗锅呀！直播还要继续，总得有人来做菜吧。”
张超越用理所当然的语气说道。
“你会做菜？这可是大锅，和在家做菜可不一样！”
执行导演提醒了一句。
“我知道，这种大锅我以前在村宴的时候用过。”
张超越嘴里虽然这么说，但其实她以前也只是村宴帮厨。
之所以如此自信，还是因为有系统提供的技能。
激发厨艺技能后，她的脑子里自动出现了各种锅具的使用方法。
其中也包括做大锅饭。
执行导演瞬间眼睛一亮，“你真的做得来？”
张超越也不解释，喊来两位帮厨，一起将土豆切成滚刀块。
切完土豆块，她吩咐二人端来清水，洗净土豆块表面多余的淀粉。
执行导演惊讶地发现，张超越切出来的土豆块，比两位专业的配菜师傅还要均匀！
看来她手上是有真工夫的！
切完土豆块，张超越开始烧水洗锅。
看到张超越熟练使用专业灶台的动作后。
执行导演已经打心底相信，张超越可以代替刘大厨完成这档节目。
“快！继续拍摄！”
执行导演冲着摄像师挥手。
同时告诉杨阳，需要继续直播下去。
“奇怪了，不是说要等新的大厨过来吗？”
“我好像看到张超越在指挥大家切菜？”
“难道张超越要亲自上阵了？”
观众们看到厨房又恢复了热火朝天的切菜场景，都不禁疑惑起来。
杨阳赶紧回到镜头前，跟着两个帮厨一起将茄子切成块状。
这个工作没有什么难度。
杨阳只是切得慢一些，切出来的茄子块大小不一，并不影响做菜。
等茄子和土豆切好。
张超越开始动手了！
她倒掉洗锅水后，在锅中加入宽油，将火开到了最大。
紧接着，张超越将土豆倒入锅中油炸。
一股焦香扑鼻的味道瞬间弥漫直播现场。
在场的所有人都将目光转移到了张超越身上。
正要打电话订购盒饭的场务，也放下了手机，耐心看着张超越操作。
她拿出一只笊篱，将色泽金黄的土豆块捞出，放在旁边沥干油。
待到油锅温度升高，张超越继续放入沥干水分的茄子块。
油炸茄子的香味从油锅中飘出，与土豆香气混杂在一起，让所有人都忍不住咽了下口水。
“张超越开始动手了！”
“这也太熟练了吧？”
“张超越是不是当过掌勺大厨？”
“她火候控制的不错啊，炸出来的土豆颜色均匀，一点焦糊都没有！”
直播间的观众都震惊了。
代替刘大厨的竟然是张超越！
大约一分钟后，张超越将炸得金黄的茄子捞出沥油。
执行导演忍不住上前，拿了一块炸好的茄子，在纸巾上擦了擦。
纸巾一点油水都没有沾上！
完美的炸茄子！
到了这一步，他终于确定，张超越可以顺利接下刘大厨的工作。
张超越最后将青椒也过了油，三种食材放入锅中。
大勺翻炒，并放入调味料，再进行颠勺。
“哇塞！张超越的动作好专业！”
“只看背影我还以为是哪个酒店的厨师在做菜！”
“那么长的大勺子，她挥舞起来却那么灵活，没练过我是不信的！”
直播间的观众已然被张超越的记述技术征服，没人再质疑她不会做菜。
一股浓烈的香味扑鼻而来，令人口舌生津。
张超越盛出一盘地三鲜，交给众人尝试。
杨阳拿着筷子上前夹了一块土豆放入嘴里。
随后，他的眉毛就扬了起来。
“嗯，太好吃了！”
他冲着张超越竖起大拇指。
顾不得烫嘴，又夹了一块茄子，将腮帮子塞得鼓鼓的。
“哇！哥哥吃东西的样子好可爱！”
“好想做地三鲜给哥哥吃！”
“我也想吃哥哥同款地三鲜！现在去当群演来得及吗？”
直播间终于又活跃起来，恢复了欢快的气氛。
执行导演也尝试了张超越做的地三鲜。
外焦里嫩的土豆和茄子，加上清甜的青椒，混合酸甜可口的酱汁。
多种味道在口中汇合，完美融合在一起！
“有饭吗？”
执行导演抬起头来，忍不住问了一句。
实在太好吃了，不配米饭，简直可惜！