第104章 送猪皮冻

而且现在去也要好些，不然过几天每家每户都在这边过年的东西，她到时上门总不好。

于是在腊月二十她就开始处理猪皮，她先从空间里拿出大张的猪皮，烧了火把猪皮表面都烧一遍，然后泡水用刀刮洗干净。

后面焯水煮熟，然后捞出来后过一遍水，就又用刀把猪皮内的肥油都全弄干净。

把处理干净的猪皮切条，用面粉仔细抓洗两边，用清水淘洗干净后才在锅里放上大半锅水，放上大块的姜和大葱，把猪皮倒下去一直煮到粘稠，就可以舀到锅底抹了油的锅里，等凝固后再拿出来切片食用。

吃的时候配上一碗蘸水，就是一道美味了。

童亦雅弄猪皮冻就弄了一天，当天晚上又下了一场大雪，第二天早上起来，院子里又全覆盖上了白雪，她先吃了早饭，把院子里的雪清理完，就已经到中午了。

她做了午饭吃好，才去看了下昨天做的皮冻，她先用手碰了碰表面，没沾手又试试弹性，还不错，比较成功。

她当即就拿菜板铺上，翻了一个猪皮冻出来，仔细的分了分，这一盆就分成三份，先去村口那边送去给大队长、村长和会计三家。

剩下的一盆就她和桂花婶家分，到时她还要提些自己炒的干果过去，主要是前两天桂花婶给她说了，过年的时候送一只鸡给她吃，那是她自家养的。

童亦雅本是拒绝的，但婶子说了到时直接让五叔杀了送过来，她说给钱桂花婶还生气。

所以她才想着既然她不收钱票，那就到时多送点吃的过去，他们家过年儿子媳妇都回来，家里人多，肯定都能吃了了。

她先把要送去村口那边三家的分好，又用油纸包好，一家差不多分到了两斤多的皮冻，切出来也有个三盘。

分好包好，放到篮子里提上她就出门，想着先给送过去，能早些回来，再把桂花婶子家的也送过去，不然到时她家里人回来了，她再过去也怕不方便。

童亦雅把院门关好，就朝村中间的道路走去，走了十几分钟才到了村口大队部，她想着先去大队长家里，再去村长家，最后回来的路上再去会计家。

她走到大队长家，大队长今天并不在家里，她就把送的皮冻给了大队长媳妇，把东西给人，她就转去下一家了。

今天大队长几人应该是在大队部开会，三人都不在家，童亦雅送的东西都交给了他们自家的媳妇，送东西她也不久留，就怕别人以为她送礼是想找他们家男人干啥事。

没多久就送完，她去买了点豆腐就回去了，过年她准备着炸点他们老家的豆腐丸子吃，所以今天就买了两块豆腐。

提着豆腐回到了家里，她看天色不晚，就先把要给桂花婶子家送的东西准备好，一会送过去。

她先把皮冻分出一半用油纸包成两份，又拿小袋子去把自己前几天炒的各种干果都抓了些，又往里抓了一大把糖果掺着。

弄好都提着篮子和布袋就出门去对门桂花婶家，她今天见院门是开着的就没喊，但走进院子后，就被三个孩子围住了。

三小孩见到她也没害怕，就开口问道：“你是谁啊，找谁的呀”

“就是、就是，快说你找谁的”另一个五头身的小姑娘也跟着问道

童亦雅猜着着应该是桂花婶家的孙子，可能是学校放假了，他们爹娘就给送回来了，于是她温柔的笑着说道：“我是来找桂花婶子的，她有在家嘛”

“找我们奶的，那你等着我去喊人”刚刚没开口的小男生说道，就往厨房跑去，边跑还边喊道：“奶，奶，有个漂亮的女人找你”

童亦雅一听她形容的自己，还有点害羞，那边桂花婶听到声已经走出厨房了，见是童亦雅来了，此时正被自家三孙子\/孙女围着，赶忙出声道：“你们三泼猴，快各自去玩儿去，咋的能这样对客人”

骂完了见孩子们都走开了，她才笑着对童亦雅说道：“童知青咋来了，快进屋坐，我家这几个孩子没吓着你吧”

“没有婶子，这也是我有错，我今天见你院门开着就没喊，直接就走进来了，她们别被我吓着的好”童亦雅说道

“吓着啥，都是农村长大的毛孩子，你可吓不到她们，她们也是在城里闹得不行，他爹娘才给说送回村里的”桂花婶拉着童亦雅进自家堂屋，还边跟她说道自家几个孙子提前回来的原因。

童亦雅听得笑了笑说道：“小孩子都淘气，但我见着他们仨蛮聪明的”

“聪明倒是聪明，我听他们爹娘说，三个的成绩都不错，就是太淘气了，这才回来一天，我头都快给吵炸了”桂花婶说道

进屋童亦雅才把自己带来的东西给桂花婶，她见着如此多的东西，就拒绝道：“你这是干啥，你自己不过日子了，这些东西你快带回去自己留着吃”

童亦雅把手里的袋子往她手里一放说道：“这些东西都是我在山里摘回来晒干，自己炒的不花什么钱，你放心拿着就好了，这边是我自己做的猪皮冻，你要不收我也吃不完，你就别跟我客气了”

桂花婶听着就接过袋子，打开看了看，里面的几种坚果都是他们这边山里就有的，她抓了一把就瞧见了底下的糖果说道：“你咋还给底下放些糖，这可是个精贵东西，干果我收下了，但这糖果你带回去自己吃”

说着就要动手把里面的糖果挑出来，当时童亦雅就知道她不会愿意收下，才给埋在底下的，而且她也没抓都是，就赶忙阻止道：“婶子，这没几颗糖，你就当我给你家孙子们甜甜嘴，可别换给我啊”

两人在屋里推来推去一番，直到童亦雅说“你要是不收这些东西，那我到时也不能要你家送的鸡”

桂花婶知道她倔，也就不再推拒把东西都收下了，童亦雅见她收下后，看时间也不早了，就起身说道：“那我就不耽误你给孩子们做饭，就先回去了”