第14章 养养
云雨看准时机,一把抓住了棕色稚鸡的翅膀,惹的稚鸡一直挣扎着身体,翅膀乱舞,脚也乱蹬,可能是知道要被吃了,力气非常大。
云雨抓到的鸡,跑了。
云雨再接再厉,继续抓,终于把一只彩色的稚鸡压在了身下。位置离云朵也近。
云朵道:“弟弟不要动。”
说着就伸手到云雨身下,摸到鸡,再摸到翅膀,抓住翅膀根部,对云雨道:“二娃起来吧。”
云雨听话的起身,云朵抓住一只翅膀就把稚鸡拉了出来,忙把两只翅膀都抓住,用了两只手。
云朵有点傻眼了,这,这手太小了,一只抓不住呀!
叹息一声,云朵用力把鸡翅膀压膝盖下面,抽出准备好的细树藤,先捆翅膀,再绑双脚。
捆好,云朵就放一边,准备看云雨抓鸡。
结果捆好的稚鸡,扇动着翅膀,费力的蹬着腿,还在挣扎的要跑,都已经扑腾开一段距离了。
“嘿,被捆住了,你还跑。”云朵快步过去抓住要逃跑的稚鸡。
云朵不放心,怕树藤太细被挣断,又用树藤把脚、翅膀和身体一起给缠上了,就一个鸡脑袋在外面。
云朵狠狠的拍了几一下鸡脑袋道:“你跑呀,你跑呀,我看你还怎么跑。”
云雨也在这个时候把那只棕色的母稚鸡抓住了。紧紧的抱在怀里,慢慢的挪着往外爬。
云朵赶紧的跑两步过去拉起云雨,接过他怀中的稚鸡,毫不客气的绑得和它老公一样只留下一个头在外面。
做完这些,姐弟俩个累坏了,一起躺在雪地里相视而笑。
好久没有这样剧烈的做过什么事情了,从穿越过来,云朵做过最累的事情就是上房铲雪和每天到山里来捡柴拉回家。
休息好,云朵拉起云雨,对他道:“去把里面的蛋拿上,我们回家了。”
拿上蛋,一人提一只鸡去拉他们捆好的柴。
云朵到家就对云父道:“爹,今天我们喝鸡汤。”
云雨更加是抱着一只鸡,进屋去给云父看。
云父看到云雨抱着的那只鸡,被捆得只有脑袋在外面,一伸一伸的。
“这是怎么抓到的?”这东西可不好抓,他身体好的时候都不一定能抓到。
云雨手舞足蹈的和云父说着他和云朵是怎么抓到这只鸡的。云朵见状就先去处理那只公鸡。
先烧水,在一只碗里放了一些盐和清水,摆好鸡脖子,拔了鸡脖子下的鸡毛,露出鸡皮,拿上那把云朵磨平,磨快的刀,。
拿过放了盐的碗,鸡脖子对着碗,刀对着鸡脖子一刀就划拉过去了。
血流进碗里,血流尽后,云朵还拿着鸡脖子抖了抖,怕还有余留的血。
把鸡放木盆里面,云朵拿筷子搅了搅碗里的鸡血。
云朵杀鸡的速度快,这时水都还没有烧开。云朵见鸡毛还挺好看的,趁着还没有被水打湿,把鸡脖子和鸡背上面的毛,选了好看的,拔了两把下来。
还说道:“这是好东西,等空闲了给云雨做毽子踢。”
用干草捆好鸡毛,云朵开始往木盆里面加烧好的水,快速的拔起了鸡毛。
大的鸡毛是拔干净了,但是还是有很多的绒毛在上面,云朵也是够直接的,直接把锅放地上,手提鸡脚,钳子夹着鸡头就开始烧起来,翻过来翻过去的烧。
烧得鸡皮金黄,云朵把鸡再洗了一次,开始剁,先剁头,扔掉,把鸡屁股连着上面的鸡翘一起切下来,扔掉。鸡气管,拉出来,扔掉。
下一步,开膛破肚,取出里面的内脏,放一个碗中放着。
鸡被从关节处分成几大块,然后又被云朵剁小块。再洗干净,鸡块放入大蒜、姜、水,烧开过滤、去味一次。再加入大蒜、姜、水。开始炖鸡了。
云朵想着,下次还是要买点料酒和白酒。
趁着炖鸡的空隙,云朵去处理鸡内脏,这可是好东西,洗好云朵直接埋雪里去了,打算等另外一只鸡杀了一起炒,明天还是再去买一些泡菜。
灶上的鸡汤飘出淡淡的香气,勾得三人直吞口水。
鸡汤熬好,屋里用烤炉蒸的饭也好了。
鸡汤面上漂着一层黄橙橙的油珠,映得鸡汤都成金黄色的。
云朵轻轻撇开上面的油珠,先给一人盛了一碗鸡汤,说道:“先喝汤,暖暖胃。”
这还是云朵穿越过来,第一次正儿八经的喝汤,稚鸡炖汤就是鲜美无穷,比土鸡炖汤还要鲜美。
一人一碗汤喝完,就着鸡汤泡着米饭,吃着鸡肉,感觉浑身毛孔都打开了。
云父说道:“都不记得多久没有喝到这样鲜美的鸡汤了。”
说着又大口喝了一口鸡汤。
云朵在锅里,找到鸡腿,给云父和云雨各夹了一个。
她自己夹了一个鸡翅膀开始吃,还是鸡翅膀最好吃了。
剩下的那只稚鸡,云朵绑上脚,栓在了厨房里,还给弄干草铺了一个窝,丢了一些黄豆在它面前。
吃完饭,云雨就惦记上了还活着的那只稚鸡。
云朵烧好水,叫云雨洗漱,他才不舍的离开厨房。
对云朵说道:“姐姐,我们明天还吃鸡么?”
云朵回道:“明天我们不吃鸡,我们先看看它能不能生蛋。如果不能生蛋我们就吃,如果还继续生蛋,我们就不吃。”
“我喜欢喝汤,还喜欢吃鸡腿。”云雨对今天的鸡汤是恋恋不忘。不过那鸡汤的确是很回味无穷。
云朵笑道:“那你还喜欢吃鸡蛋么?”
“喜欢。”
点了一下云雨的额头,云朵道:“快洗,明天姐姐要去镇上。要早起。”
“我也要去。”云雨抬头望着云朵道。
“不行哦,明天没有车送我们去,要走很久的,你怕是受不住。”
云雨瘪嘴,姐姐就是嫌弃他小,出去玩都不带他。
“不要生气,姐姐给你带冰糖葫芦。”
“好。”
*
等云朵走到镇上的时候,已经快巳时了,她还是卯时左右就开始走的呢!路太长了,走路是真累。
云朵一路问到牙行,被问路的人都以为她是要卖了自己,在云朵走后,都叹息。
云朵到了牙行,正打量着这古代的中介所,还没有进去,就有人走过来,亲热的拉着她的手道:“小女娘是自卖?还是寻工?我们这里可是官牙,最正经了,不管是哪种,保管给你弄妥妥的。可不是私牙那种地方,一点章法都没有。”
是一个稍胖,在四十岁左右的妇女。头发盘着,用三根银簪固定住,很简单的发饰。看着面容倒是和善,一直挂着笑。衣服还是丝绸做的面,这是低调的炫富呢!
上下打量着云朵,云朵过来都要满一个月了,除开脸上的冻疮好了,也只是精气神好了些,其它的变化并不大。
还是面黄肌瘦的,也不怪人以为她是来卖的。,
“我不了解行情,姑姑看我能值多少?”
云朵心里也不忌讳,心理素质之强,一般人难以匹敌。
“哎呦,他们都叫我覃姑的,你就叫我覃姑姑吧。”
“你这……”覃姑仔细的打量了云朵,在细细的思量后道:“如果你是良家子,看在你年龄小的份上,给你六两,姑姑我一定给你安排一个好去处。”
她眼光错不了,虽然现在是面黄肌瘦了点,但是养养绝对是一个出挑的美人。养个一两年,送那些大人府上保管翻百倍以上。
“那如果是罪人呢?”
覃姑一下就放开了云朵的手,面色不善道:“你是逃犯?胆子挺大呀!”
“覃姑姑误会了,我不可不是罪人,我是良民。”虽然现在是贫农,但是那也是良民。
“你这小女娘说话好生吓人。”说着还做出怕怕的样拍拍她那高耸的胸口。虽然是轻拍,但那胸口还是一上一下的随着她的动作而动着。
年近四十还没有下垂,要么是没有喂养过,要么就是保养得太好。
云朵……,有什么好显摆的,好像谁没有一样。
她前世也有这么大,现在……,云朵看着自己的胸口……,一眼望到自己的脚。
覃姑见云朵的眼神,也面色羞红的放下手。
“你不是罪人,你问什么罪人呀!”
云朵还没有回话,覃姑脑子像突然转弯,回来了一样道:“你不是来寻工、自卖的。”
云朵笑道:“姑姑,我可从来没有说过我是过来做什么的呀!一直是你在说。”
覃姑面色有些不好,这牙行最近人太少了,就两三个人,她着急呀!手中无人怎么做成买卖呀!
覃姑满脸歉意的道:“我失礼了,还请小女娘谅解。”
拿的起放得下,对她现在这样的穷人还是小女娃也能道歉。
还不会以貌取人。可以说是十分的有素质。也可以说是笑面虎,对人都客客气气的,如果是在现代,成就不小,可惜了这里不是现代。
这个时代的女人很少有能有大成就的人。
“无事,我自己也没有说清楚不是。”
“那,小女娘你在门外是看什么?”
“买人。”
覃姑怀疑。
云朵道:“怎么,你不相信。”
“你这……,你是为了给主家买人?”
她不是良家么?难道是被人雇佣的?
“我太小,我没有钱?”云朵反问。
也不想在门口和覃姑拉扯,迈步往里走去。
“带我看看人吧!”
虽然怀疑,但是覃姑还是挂起职业性的笑容问云朵道:“小女娘想要哪方面的人,是雇佣还是买?”
覃姑在确定一次的问道。还是很怀疑这小女娘能不能拿出钱来,但是几十年的经验又告诉她,不要小瞧任何一个人。
“买,我要两个婆子,最好是会做饭的。两个丫头,要会缝补的。还要十个男仆,最好是有一技之长的。”
覃姑眼睛亮了,大买主,随即又暗了下来。
覃姑说道:“这会一技之长的价格都要贵一些的,婆子要十二两一个,丫头还要贵一些,十五两,男仆则是二十两一人。”
云朵默算了一下,这高出她的预算了呀,本来打算是二十人的钱,现在人少了不说,价格还高出了一大截。
“都是良家子?就没有罪人或者罪仆什么的?”
“是不相瞒,你如果要良家子,我都要去上府调配过来才行。我这里现在只有两三人,其中倒是有两个罪人,一男一女,被抄家流放出来的。昨天才到,现在还没有人来挑。你要不要看看?”
云朵眼睛亮了一下,抄家流放出来的,按照一般的定律就是大家族,普通老百姓有多大机会被抄家流放的呀。
如果真是大家族的,那就会识文断字,见识肯定也不会太差了,说不定还是家里从小培养的。正好她太小,很多都不方便出面去做,有这样的人出面正好。
内心不平静,面上不显,云朵道:“先看看吧。”
“小女娘这边请。”
覃姑把云朵引到了一间屋里。还没有到地方,就有阵阵恶臭传来。云朵用手扇了扇。
覃姑看见云朵的动作,脸上露出不好意思的神色,这平时要么是下人来买人,要么就是她送到府上去让人挑选。但到主人面前多少都是洗过一番的。
别人的地盘,云朵不便多说什么。
接过覃姑递过来的手帕,捂住口鼻。
屋中有十来个铁笼,那对兄妹就分别被关在铁笼中。
这一幕,对云朵的冲击有点大,虽然她一直把这次买人的行为当成是中介,她是来聘人的。但是这被当成畜生一样被关在笼中,大小便都在笼中解决,让云朵很不能接受。
这笼中的两人对云朵的到来,没有反应,只有男子看了云朵一眼,也只有一眼就低下了头,他不认为这是来买人的。
而女子则是一直在低语着什么。
两人头发凌乱,衣衫褴褛,虽然昨天才被送来,但是一直流放到这里,没有洗漱过,在经过这笼子中的肮脏物一裹,那味道,简直了。
云朵在进门的时候,已经把手帕放了下来。一直在憋气。
憋不住了,云朵忙走了出去。吐出一大口气,再深深的吸了几口新鲜空气。