第59章 做蜂蜡,做棒棒糖
等三人回到家后,玉竞诚已经把晚饭都准备好了。
三人也是一身的疲惫,简单对付了下晚饭也就收拾洗澡去睡觉了。
第二天一早,玉婉宁没跟玉兴盛和宋雨去菜地,而是去到厨房摆弄昨晚从玉老三家带回来的蜂巢渣。
玉婉宁把袋子打开一看,发现这些蜂巢里还有几块没有挤压蜂蜜的蜂巢。
“二叔这人也太实诚了些,居然还送了两饼可以挤蜜的蜂巢。”玉
婉宁让玉竞诚找了个干净的罐子,用纱布过滤出这两饼蜂蜜进罐子里。
然后先是将这一袋子的蜂巢渣放进干净的水里清洗了一遍,把蜂巢渣里的杂质都洗干净后再捞出,这一锅洗了蜂巢渣的水也放在一旁备用。
接着在锅中烧了一锅水,等水开后便把一袋子的蜂巢渣放进锅里,盖上盖子慢慢煮,等待的过程中玉婉宁又着手做了好一些青团和木薯椰丝糕。
直至把蜂腊煮出来后,玉婉宁拿来一个大木盆,用纱布把这锅蜂巢水过滤出来。
过滤出来的差不多一大盆的水放在一旁等它凝成蜂蜡。
玉竞诚在一旁看着一家闺女的操作,有点不解问道:“宝贝,你这是要做什么?”
玉婉宁此时正在认真的摆弄着她的蜂蜡,“这不夏天快到了嘛,正好前天找了个点皂角回来,我想弄些肥皂,就是古代人说的香胰子,再做一些口红,到时候去集市中卖卖看。”
玉竞诚:“那你的香胰子和口红要的不止这点东西吧?还缺啥?爹给你弄回来?”
玉婉宁可不跟自己老爹客气:“香胰子缺椰子油,这椰子油估计得要四五十个老椰子来熬。”
玉竞诚被一家闺女报的数吓到了,“老椰子?而且还是四五十个?乖乖嘞,这季节哪能给你找那么多老椰子啊?”
“嘿嘿,所以爹爹啥时候有空,咱们去趟无人海滩?”
玉婉宁一脸小奸笑,找免费苦力她可是最乐意的了。
玉竞诚赶忙说道:“宝宝啊,爹爹这几天都没啥时间,你知道的,爹爹刚和如意楼签订了书契,今日下午还得去那边跟王掌柜商议菜品的事情,你要不找你弟弟?他最闲,肯定会同意。”
玉婉宁:那家伙怎么可能会不同意!要分走一半钱呢!
“那爹爹你忙就好啦,我让泽允和泽茂哥陪我去。”
玉竞诚庆幸自己逃过一劫,但一想到几个孩子的安全问题,又说道:“你们去可以,但是得带上个大人一起,你可以让你松伯跟着一起去,到时候再给他们家带点猪肉去感谢一下就好啦。”
玉婉宁:“知道啦爹爹,我懂的。”
桶里的蜂蜜已经凝结成块了,玉婉宁把蜂蜡拿了出来到水缸边清洗干净,又继续把这块蜂蜡捣碎。
第一次提炼出来的蜂蜡杂质还是太多了,得经过一到两次的清洗继续上锅蒸才能提炼出最干净的蜂蜡。
玉泽允和玉泽景回来后,便被玉婉宁叫去制作竹签了。
玉婉宁把捣碎好的蜂蜡放进纱布里,又把纱布放进木盆中,放上锅中继续蒸至融化。
半个小时后,纱布里的蜂蜡已经融化滴至木盆里,留存在纱布里的都是多余的杂质,玉婉宁又把融化好的蜂蜡取出晾至凝固,再反复一次步骤。
玉婉宁把最开始清洗过蜂巢的水用纱布过滤了一遍,放进水中煮开,煮了半个多小时后,锅中开始冒气泡了,玉婉宁赶紧拿着一个木盆装起这锅蜂蜜糖水,这锅他想等到去了镇上再慢慢熬成糖来卖。
等到东西都准备齐全后,玉竞诚便带着几人一起赶着牛车去了镇上。
在镇口时还看到挑着两箩筐出来的玉竞山和玉竞海兄弟俩,同时身边还跟着玉竞山的大儿子玉泽润,小男孩比玉泽允小上一岁。。
玉竞诚朝两人打了声招呼:“老二老三,你们干嘛呢?”
兄弟两人看到玉家的几人后,也放下箩筐停住了脚步。
“大哥大嫂,你们这是到镇上摆摊对吧?”
玉竞诚:“对,你们这是要去卖东西?”
玉竞山:“昨日婉宁丫头过来教我们做的枇杷膏,我们连夜做了三十罐出来,今日想到镇上看看有没有人要买。”
玉婉宁:“三十罐,二叔三叔你们这是不睡觉了吗?”
玉竞山挠了挠头:“这不是想试试嘛。”
玉竞诚本想让兄弟两把东西放上牛车的,但这牛车被桌椅板凳占据了一大块空间,实在是没地方可以放了。
玉竞诚十分不好意思的说道:“看你们挑得那么辛苦,本想让你们放上车的,但这实在没位置了...”
玉竞海立马摆了摆手:“不用了大诚哥,还有不远就到了,我们兄弟两想先去集市里逛一逛,你们摊子开在哪,我们逛完了再过去找你们。”
玉竞诚:“就在码头那,你直接过去就能看到我们了。”
几人分开后便各自去了各自的地方。
码头已经有人等着玉家几人的到来了,等玉家几人把桌椅都卸下车了开好摊子后,玉竞诚也开始拿出备好的菜翻炒起来。
现在天气热比原先热得多了,有些容易做的菜玉竞诚都是在家收拾好后再拿到码头现炒的。
等玉家摊子正是开摊了,玉婉宁才开始拿着大锅继续熬制她刚刚在家没熬制完的糖水。
这蜂蜜渣水把蜂巢里还没完全挤干净的的蜜洗到了水里,所以熬煮得越久,这个蜂巢水变得更加浓稠了,此时空气中弥漫着一股甜甜的味道。
许多码头上的人都被这个味道吸引住了,顿时吸引住一堆的小孩子上前来看。
玉婉宁把熬得十分浓稠的糖倒进一个大碗里,拿出竹签一个个搅动起来,让这些糖凝结在竹签上成一个个李子大小的“棒棒糖”。
一些小孩子忍不住,想直接拿又不敢拿,玉泽允就在一旁吓唬那几个手快要伸过来的小孩道:“敢偷我就带你去报官。”
顿时吓得几个小孩子动都不敢动,但还是眼巴巴的看着这一大串的“棒棒糖”。
一个男人带着自家小孩子上前问道:“小东家,这些糖怎么卖?”
玉婉宁这一锅糖只做了差不多50来个,看到终于来人问了,便直接回答道:“这个叫棒棒糖,东西不多,一文钱一个。”
男人直接掏出来一文钱,“给我来一个吧。”
玉婉宁接过铜板,将手中的棒棒糖递过去给那男人的小孩自己挑选,“喏,小弟弟,你看上哪个自己拿。”
小男孩拿了其中一个看起来比较大的,对玉婉宁甜甜的说了一声谢谢姐姐后,就跟着男人走开了。
一些家长本想上前来拉过刚刚围在玉婉宁身旁看她制作棒棒糖的自家小孩时,听到这些糖才一文钱一个,便就掏钱出来给自己的小孩也来了一个。
不一会儿,玉婉宁手上的糖就卖光了。
卖完货的玉婉宁后面只能帮着自家爹爹打汤去了。