第3章 口水直流
“小明，烧鸡一只挺贵的，不能都让妹妹吃了。”
程母担心小月影响程明的收入。
毕竟，每一只鸡都是有成本的。
程明刚开始卖烧鸡，必须精打细算才行。
小月听完小脸委屈，低头坐在炕上，抠着小手。
她可是正宗的小吃货，要是这么美味的烧鸡吃不到了，那也太难受了。
程明捏了捏小月的脸蛋，冲母亲笑道。
“妈没事的，等烧鸡卖了钱就好了。”
程母还是叮嘱道。
“小明，生意没那么好做，你还得仔细点。”
程明一笑，“妈，你放心吧，我心里有数。”
“小月，等哥哥挣钱给你买棒棒糖！”
小月一下抬起头，小脸蛋上都是惊喜的神色。
“谢谢哥哥！小月最爱棒棒糖啦！”
安抚好小月，程明琢磨了一下，烧鸡仅在家里做成功还不够。
下一步，自己得去村上的集市上卖。
程明转头对弟弟小华道。
“小华，一会跟我去老周叔家进趟货！”
“好的哥。”
“小明，钱是不是不够？妈这还有点。”
临出门，程母从衣服口袋里掏出两张皱皱巴巴的百元大钞递给程明。
程明接过钱，心里热乎乎的。
每次自己想做什么的时候，母亲总是这么无条件支持。
他心里暗道：放心吧妈，烧鸡肯定能卖好！
程明和弟弟小华一起赶往老周叔家。
老周叔是村里养殖大户，鸡、鸭、猪他都有养。
都是乡里乡亲的，从老周叔这进货质量肯定比外面有保证。
老周叔家离程明家不远，过了几趟房子就到了。
“老周叔，在家吗？”
“谁啊？”
老周叔手里拿着喂鸡的盆，从院里出来。
“老周叔，我程明！”
“哦，原来是程明回来了！”
老周叔亲切的打开院门，招呼程明和小华进去。
“老周叔，我想要十只鸡。”
“这么多，吃得了吗？”老周叔有些惊讶。
“您还不知道吧，我要开始卖烧鸡了！”
程明笑了笑，一旁的小华也说道。
“老周叔，我哥做的烧鸡老好吃了！”
“程明你会做烧鸡？”
老周叔有点不相信，一个大学生怎么可能会做烧鸡呢？城里上学也不教这个啊？
看着老周叔一脸不相信的表情，程明笑着拿出做好的豆腐卷递了过去。
“老周叔，您尝尝我的手艺。”
老周叔打开口袋，一股卤汤的鲜香顿时飘了出来。
“哇，真香啊。”
老周叔把手在围裙上擦了擦，将一个豆腐卷送进嘴里。
刚一咬，豆腐卷里吸满的卤汤汁就溢了出来。
一种咸、鲜、香浓的味道在口腔里蔓延。
老周叔的眼睛一下瞪大了，一边吃着一边感到不可思议。
“这也太香了！”
豆腐卷一点不软，吃起来还挺劲道。
特别是这里面还留有鸡肉的香味，鸡肉和豆腐混合的味道让香味更上了一层楼！
不行，这么好吃的豆腐卷，不喝点酒就白瞎了。
对，一会一定得去小卖部买点小酒，就着一起吃！
想到这，老周叔冲程明竖了个拇指，称赞道。
“你这手艺太厉害了！没说的，每只鸡我都给你便宜！”
“那就谢谢老周叔了！”程明开心的笑道。
“谢什么，都乡里乡亲的，有空多给我带点吃的就行！”老周叔笑道。
“放心吧老周叔，下次一定！”
“好，我这就给你抓鸡去！”
没过一会，老周叔就把十只鸡给准备好了。
程明付了钱，就和弟弟小华拎着鸡往家里走。
“哥，老周叔养的鸡不错吧？”小华兴奋的说道。
“嗯，老周叔搞养殖真有一套，用这种鸡做出来的烧鸡肯定会更好吃！”
“那太好了，做出来保准能馋哭一帮人！”
两人说笑着就回到家里。
程明和小华一起忙活着把鸡放血去毛，打扫内脏。
小月在一旁拿着鸡毛在玩耍。
程母看着忙得一头汗的程明，想帮忙却被程明拦住。
“妈，我都24岁了，这些活可以自己干的。”
程母笑道，“不管你长多大，在妈眼里你也是个小孩子。”
小月听到后，在一旁笑道。
“原来哥哥跟小月一样，也是个小孩子！”
“哈哈哈...”
全家人都被小月逗笑了。
家里人一起把院子打扫出来后，程明就开始制作烧鸡了。
弟弟小华给灶台下面填了火，程明将十只鸡一个个的过油。
用长勺将油淋到鸡的全身，鸡的颜色开始变得金光。
程明又将八角等调料放入锅里，加入酱油等调料，做成一锅卤汤。
鸡放在卤汤里，用小火不断的加热。
“咕嘟！咕嘟！”
锅里汤汁沸腾着，不断的散发出浓郁的香味。
邻居王大爷正在院子里坐着，突然就闻到一股香味。
“嗯？什么味道这么香，好像是从老程家传出来的！”
王大爷往程明家走了几步，香味更浓了。
他使劲了闻了闻，实在太香了，他忍不住想去程明家看看。
“儿子，我出去上程家一趟！”王大爷对屋里喊道。
“哦，去吧。”
他儿子王聪正拿着手机专心打王者，也不知道他说的什么，只是随口答应着。
王大爷看儿子这样，摇摇头，背着手来到程明家。
“王大爷来了！”
程母看到王大爷来串门，连忙招呼小华和小月打招呼。
“王大爷好，王大爷好！”小华和小月礼貌的问道。
“你们好。”
王大爷点点头，又跟程父打了招呼，然后就问起香味来。
“老程媳妇，你家什么味这么香啊？”
“哦，是我家小明做的烧鸡。”程母解释道。
“烧鸡？烧鸡能有这么香？”
王大爷有些难以置信，原来村里李老汉做的烧鸡最好吃了。
可人家李老汉的烧鸡也没这么香的味啊？
程明一个大学生又没学过，能做这么香？
见王大爷还是不相信，程母直接道。
“王大爷，要不等小明做好了，您尝尝？”
正说着，程明的十只烧鸡已经出锅了。
热腾腾的烧鸡带着浓郁诱人的香味，就端了出来。
王大爷一看焦糖金黄的烧鸡，嘴里的口水都要止不住了。