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第335章 炎炎夏日——果仁菠菜

翌(yi)日。

一股诡异的气息开始在少数人身上流转。

大家你看看我我看看你,互相探寻着彼此的意思。

也有让别人起起个头打个样的意思。

第二批这些弟子可没有流云那么厚的脸皮,也没有凝玥那样的实力,真要敢当出头鸟,后面少不得就得让人惦记,没准一场暴打都不够。

流云看他们磨叽半天也没有个定计,看的是捉急无比。

他直接传音道:“你们也别说了,就你们现在这样一说恐怕就要露馅。这样,今天不管谁问你们那个宝物的情况,你们什么话都别说,只需要闭上眼睛,幻想一下你们正在吃小师叔做的,你们最喜欢吃的饭菜。”

“啊?这样也行?”

流云翻翻白眼道:“不这样还能怎样?此时无声胜有声,勇敢的上吧。”

于是,今天的画风就突然奇怪了起来。

只要有弟子问那些刚刚吃过宝物的弟子。

“师兄,那宝物味道如何?”

被问的弟子就会闭上眼睛,紧接着就是一脸幸福的表情。

有些馋的厉害的,口水都差点流出来。

虽然回话的啥也没说,但问话的弟子却感觉自己什么都已经懂了。

就这满脸的幸福,就这湿润的眼角,就这下一秒随时都要口若悬河的嘴角……

懂了,一切都已经懂了。

努力,好好表现,今晚吃秘宝!

……

……

叶枫敢对天发誓,自己绝对绝对绝对不是故意的。

鬼知道刚做完天眼青蚕蛹以后,为什么紧接着就送来了南海观音竹。

你给大熊猫吉吉送南海观音竹就送吧,为什么要让他发现竹子里那些白白胖胖,圆圆滚滚,一拱一拱爬个不停的竹虫?

竹虫这东西吧,那可真是好东西。

是高蛋白低脂肪有机绿色食品,其味甘甜香。

因为竹虫一生吸食无数竹笋汁液,竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、维生素c等等等等,吃一只竹虫就相当于吃了好多竹笋的精华。

更何况这柱子还是南海观音竹,正儿八经的天材地宝。

这小东西还有很高的药用价值。

珠状液体包含多种氨基酸和维生素,以及一些内质和类黄酮,天然多糖和叶绿素。

这些物质被人体吸收后,可以直接在人体神经系统中被作用吸收,从而可以改善神经系统的活性并预防神经衰弱,还可以扩张血管,促进血液循环,并且对改善人体健康有很大帮助,脑记忆和调节睡眠。

以自己对目前食材的对比了解,地球上增加记忆力的,到了这个世界增加的可就是悟性了。

这可是全身都是宝的好东西啊!

可是吧,吃了知了龟吃油炸金蚕蛹,还是天地赐福款的,紧接着就得吃竹虫,即便是叶枫,都有了一瞬间的于心不忍。

嗯,也就持续了一瞬间。

不过在此之前,叶枫还是要给弟子们换换口味。

补充了那么多蛋白质,也是时候吃点绿色蔬菜清清肠胃了。

今天准备做的是果仁菠菜。

升灵菠菜也是够巅峰三观的。

以往的菠菜,属于苋科菠菜属一二年生草本绿叶类蔬菜。

升灵菠菜可不得了,直接就长成了大树。

三十多米高的大树每天都会长出新鲜的嫩芽,长两天就是平时的菠菜模样。

叶枫把从树上摘下来的菠菜洗净后,就开始准备焯水。

先是往锅里放了一个一些油和盐,等锅里的水开锅以后才把菠菜放了进去。

焯水加盐和油算是一个小妙招,不仅能使蔬菜中的色素完美展现,使蔬菜脆爽鲜嫩,在盐的作用下,还能有效保留蔬菜中的营养成分,抑制蔬菜里的养分流失。

焯水时间也不用太长,一分钟足以。

焯水后,叶枫就迅速的将菠菜放到了凉水盆里,用凉水激了一下。

这一步看似是为了降温好操作,其实讲究也不少。

首先,青菜焯水一般都在水开锅后,这样在热水中捞出后,青菜容易和空气中的氧气接触,其中所含的营养素会随热气蒸发。

本身青菜焯水已经流失一部分营养素了,这时过一下冷水,可以阻断热气蒸发,减少营养素的进一步流失。

其次,防止青菜发黑,青菜焯水遇高温后细胞结构遭到破坏,叶绿素就流了出来,这时会和氧气产生热氧化作用,特别是带绿叶的青菜会很快发黑。过冷水后可以减少和空气的接触,便可以防止青菜发黑。

最后,还可以防止水分流失严重:这个好理解,热锅出来的青菜,水分特别容易随热气蒸发,过一下冷水降降温,便可以防止水分流失。

现在可是科学社会,做菜也得讲究讲究科学不是?

凉水激好以后,叶枫就伸出无情铁手开始给菠菜排水。

力气不大,只是大概挤了一下。

由于是几万人的量,叶枫也是直接就用菠菜把几百米的案板铺满了。

伸出剑指,“唰唰”几剑给菠菜分分段后,叶枫就开始在锅里烧油。

果仁菠菜吗,没有花生米怎么行。

炸花生米一定是小火冷油。

这样花生米才能由内到外的感谢你,从而变得酥脆爽口。

热油下锅的后果基本上就是外边成了碳,里边没炸熟。

厨房里浓烟滚滚,如同千年老妖出世。

花生米炸好以后叶枫就开始调味。

清口用的菜,调料不用多。

生抽、醋、一丢丢盐、一丢丢糖、一丢丢味精、一丢丢香油、蒜末、辣椒、白芝麻,再拿热油一泼,啧,喷香。

叶枫向来没有使用鸡精的习惯。

在地球上就不用,到了这修行界就更懒得自己配了。

味精一个纯纯粮食发酵的产物,被卖鸡精的宣传成不健康的东西。

再看鸡精的成分,首当其冲占据绝对主导地位的就是味精!

再加上一堆添加剂,反而就成了比味精健康的调味品,,想想都觉得有趣。

一番搅拌后,一盘绿意盎然的果仁菠菜便完成了。

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