第228章 家乡的味道
张旭东把车停到了锅灶前面下了车就喊道:
“高师傅,来看一下我准备的东西齐不齐。”
高师傅擦了一下手连忙跑了过来,胡明海和墩子几个也围了过来看热闹。
“高师傅,给你粉条。这桶是豆瓣酱,这桶是甜面酱。
这里有大料,这是豆腐和葱姜蒜还有红薯欠。
对了,还有一百斤挂面,今天先吃着,明天的我再想办法。
这是辣椒面,你用热油给泼一下,红油辣椒这个最下饭了。”
高师傅看着地上的一样样东西身子都发抖了。
“东家,齐了齐了,您就瞧好吧,今天我一定让大伙儿吃到老家的炸酱卤。”
“那就好,我们可是就等吃面条了。
海哥,喊人把车斗里的家伙抬下来。
今天下午我们能不能吃上杀猪菜可都看它的了。”
胡明海扒着车门往车斗里一看,好悬没坐到地上。
“妈呀,这是头大野猪?
表少爷,能搞来这么一头野猪,您可真能耐。
兄弟们上车,今天可是要吃野味了。”
众人一听胡明海的话,丢下手里的家伙事就呼啦啦围住了车子。
“可见见稀罕了,这可是头活的野猪啊。”
“哎吆妈呀,我长这么大还没见过野猪呢,可涨见识了。”
“行了行了,别光顾着说话看稀罕了,大伙儿快动手吧,可别耽误了中午吃饭。”
张旭东看着一堆人只顾着看野猪连饭都不做了,只能吆喝了一声。
大伙儿这才反应了过来,连忙回到了各自的岗位,该干嘛干嘛了。
十多分钟后,高师傅前面的锅里面就飘出来了炸酱那特有的香味。
司马朗月抽了抽鼻子说道:
“就是这个味,地道。高师傅的手艺不赖,开个面馆都可以了。
高师傅,我看你以后就开个面馆得了。
我们北方人就好这一口,你开了面馆后我们就有地方解馋了。”
高师傅一边忙活着手里的活儿,一边憨厚的笑了一下说道:
“会长,您可别取笑俺了。
俺哪有开面馆那个钱啊,这租店面,置办家伙事哪一样不要钱啊!
况且,就这些食材调料,东家能整的来,我可没地方买去。
再说了,一开店,那些小混混就会时不时的去占个便宜收个保护费。
做小本儿生意挣得那些钱,还不够他们来霍霍的。
我还是跟着会长您们干吧,挣这个钱俺心里踏实。”
张旭东听了高师傅的话就皱了皱眉头,这唐人街的苍蝇老鼠是该清理一下了。
“高师傅,你不要灰心。
等咱们的华青大厦建好后,华青商场里面就会有这些东西卖了。
而且咱们公司也会拿出来一个方案。
可以无偿借款给大伙儿,帮助大家做生意,起步发展。
至于那些地痞流氓黑社会,不到那个时候就会让他们滚出唐人街的。”
高师傅对张旭东摇了摇头说道:
“不了东家,俺就不是个做生意的料,开不了馆子。
只要你用俺,俺以后就跟着您一直干了。
俺看出来了,你们爷儿两个都是好人。
只要俺啃下力做事踏实,你们是不会亏待俺的。”
“行,你跟着我们挣个清净钱也不错。
以后就留在厨师班吧,等建筑公司成立以后,还是需要不少厨师的。”
他们说着话,一大锅鲜红发亮油晃晃的肉卤就成了。
张旭东闻着诱人得香味看了一下手表,发现已经十一点多了。
他看看那几个师傅的饭菜也准备好了,就对司马朗月说道:
“二舅,让工人收工吧,洗洗手、说说话就该开饭了。”
“海子,通知大伙儿收工洗手,要开饭了。”
等工人们洗过手洗过脸后,他们来到了临时的伙棚前。
一个五十多岁的老工人笑着说道:
“会长,我们可要拿碗吃饭了啊。
吃了这碗饭,您可就不能再拿工钱来臊我们了。”
司马朗月没好气的把张旭东给拖到了前面说道:
“老江你别急,这就是我们的大老板东子。
起伙吃大锅饭就是他的意思,让他和你们说吧。”
张旭东无奈的翻了下白眼说道:
“行了二舅,我说就我说,您就别拉我了。
您是江师傅吧,江师傅您看,我的本意是不想让老乡们在路上来回跑,才想管大伙吃饭的。
可能是大伙误会我的意思了,想着我是不想给工钱才管饭的。
我保证这顿饭可跟工资没一点关系。
饭大伙儿该吃吃,工钱也我照样不会少给大家伙的。”
江师傅先是在几口锅里看了一圈后,才看着张旭东说道:
“东家,我知道您是一番好意,想补贴一下我们这些穷乡亲。
可咱们华人争的是人情长短,注重的是礼仪往来。
我们这些人虽然离开了家乡万里,可祖宗的规矩还在骨子里刻着。
你看你准备有炒菜米饭,还有炸酱卤,捞面条。
你这是按照左邻右舍,乡里乡亲来家帮忙的规矩招待我们。
既然你看的起我们,把我们当作了乡邻。
咱就啥也别说了,我们这些乡邻就是来给你帮忙的。
你要是看的起我们,我们就吃这顿饭。
你要是看不起我们,我们现在就回家吃饭了 ,工钱你随便发。
大伙说是不是这个理儿啊?
咱们多少年没这样吃饭了,这是有钱也买不来的机会啊。”
“是这个理儿,东家,你就别墨迹了,我们饿了,要吃饭了。
这炸酱卤的味道太地道了,这就是家乡的味道。”
“下面条,下面条,我都十多年没吃过打卤面了。”
在老江师傅的话音落地后,后面的人就吵吵开了。
张旭东听了只好说道:“行,那这次就听大伙的。
高师傅,给乡亲们下面条,准备开饭。”
张旭东站到了一把凳子上又喊道:
“老乡们,今天中午有大米炒菜,有肉卤捞面条,那里还有着红油辣椒面。
大伙想吃啥就吃啥,一定管饱。
看到了那头野猪了吗?今天下午收工咱们吃杀猪菜、白馒头,还是管饱。
吃过饭以后大家可以回家休息 ,也可以就近找个地方休息一下。
下午咱们是两点开工 ,记着别来早了。
行了,那里准备有碗筷,大伙儿抄家伙干饭吧。”
众人听到了张旭东的的话就是一愣。
“江叔,啥是杀猪菜?”一个十五六岁的小伙子好奇的问着江师傅。
江师傅眼里涌着泪花说道:
“永子,那是只有在我们老家才能吃到的菜。
那是只能在过年和家里有大事的时候才能吃到的菜。
那也是只用来招待亲朋好友和左邻右舍的菜。
三十多年了啊,我都要把杀猪菜这三个字给忘掉了。
没想到我这辈子还能吃上这一口。
东家是用心了啊,真是把我们当成了自己人。
吃饭,吃饱了下午给我卖力干活。
谁他娘的要是敢偷奸耍滑,就对不起主家的招待,老子踹死他。”