第35章 做酱油前的准备
这未去皮的小麦竟然比精米还贵,叶夏至一阵肉疼,不过她没有立即说买或不买,而是用手抓起一把小麦,看了下色泽,这小麦的颜色较暗,气味也没有新收的小麦好。
她前世在秋收的时候去过北方的麦田,一个老农很热情地跟她介绍了新小麦与陈小麦的区别,所以她现在一眼就看出来,这小麦是陈年的小麦,至少已经收割一年半以上了。
她放下小麦,对掌柜的道:“你这小麦是陈小麦,放的时间越久,这麦香味越淡,况且我们这一带的人并不会做面食,若是直接煮了吃,还不如吃米饭,想必这些也很难卖出去吧?”
掌柜的没想到这小姑娘对小麦了解地这么多,收起刚才兴致索然的表情,他确实是在为这小麦卖不出去发愁,只是他也是高价进的货,要他便宜卖了,也有些舍不得。
想了想,见她又说准了这些小麦难卖出去的事实,也不好再忽悠她,便道:“确实少有人买小麦,若是姑娘想买,不如开个诚心的价格。”
“我也不让你吃亏,七文钱卖给我吧。”叶夏至说得风轻云淡。
掌柜的听闻眼角一抽,这小麦他在苍梧郡的进价,都要十文钱一斤,七文钱一斤,那不就是让他吃亏吗?
于是为难道:“姑娘,你这价格不诚心啊,七文钱卖给你,我准亏本。”
“你若再不将这些小麦卖出去,会比现在还亏得多,你若不想卖,那我也不会强买,毕竟买这小麦的,大多数都是为了尝鲜,这鲜尝不尝都一样,我也不在这打扰掌柜的做生意了。”
叶夏至说完转头就要走。
“哎,等下,姑娘我们还可以再商量下。”掌柜地赶紧拦下叶夏至,这可是这几个月来,最有可能会买下小麦的人。
“这个七文钱实在是太低了,不如十文钱如何?”这掌柜心想,能回一点本是一点,开始讨价还价。
“还是算了,八文钱我都可以卖到精米了。”叶夏至摇摇头,越过掌柜就要往外走。
“七文钱就七文钱。”掌柜看叶夏至是真的要走,赶紧妥协,连忙大喊起来。
叶夏至露出一个胜利的笑容,道:“那还劳烦掌柜的帮我称二十斤。”
“二十斤?不全部买完?”掌柜的有些失望,听叶夏至刚才的口气,还以为要全部卖完呢。
“这小麦煮成的饭又不好吃,我为何要买完?”叶夏至故作无辜地问道。
其实小麦做成的面条包子馒头等食物还是很好吃的,但她也不至于买这么多,这十斤有一半用来做酱油,另一半准备自己家尝尝,好久没有吃面食了,她也是有些怀念的。
这粮食店的小麦估计一时半会也不会卖完,等酱油做成功,她再买下也不迟。
“二十斤就二十斤吧。”掌柜地无奈,卖出二十斤,也算回一点点血了,他心里安慰完自己之后,就认命地给叶夏至称小麦。
付过钱后,叶夏至就带着小麦离开粮食铺,去盐铺子买了二十斤盐,又架着驴车来到镇上唯一一家陶瓷窑,买了一个用来晒酱油的缸,才回村。
没走没多远,二两就不愿意走了,“昂昂昂”的叫唤着。
叶夏至翻了个白眼,拿车上的稻草给它吃。
左右看了下周围没有任何人,她又将东西放进图书馆里,有空间就用,何必要累着驴。
二两吃饱之后,才开始迈步。
这驴实在是聪明,这条路走过一次,就记得怎么走,也不用她催赶,她便干脆从图书馆里面找出一本书看。
到家里时太阳已准备下山,院子里放着两个新的蒸笼和一个竹编的盖子,家里却空无一人,也不知道姐妹们都去哪里了。
她卸完货,看见这二十斤小麦,恨铁不成钢地拍了下自己脑门,这么重要的工具,她都能篓。
原来,她忘记买石磨了,没有石磨,她该如何将这小麦磨成粉。
乡下人的米都是直接烹饪承米饭或者稀饭,基本没有谁会磨成米粉,再做成别的食物,于是村里是没有石磨的。
她只能明天再跑一趟。
刚进厨房倒一碗水喝,就听到门外传来嬉笑声,是叶白露她们回来了。
“二两,你回来了啊,累不累呀?”
叶小满这小妮子,一回来就先问吃稻草吃得正欢的二两累不累,真是白疼她了,叶夏至一边喝着水解渴一边想。
“四姐,你何时回来的?”叶秋分跑进厨房问正在喝水的叶夏至。
叶夏至心里甚是欣慰,还是有人关心她的。
她笑道:“就回来一会儿,你们去哪里回来的?”
“过两天不是要移植那个南瓜苗吗?下午没什么事,我就带她两去地里除除草,松松土。”答话的是叶白露。
叶夏至点点头,又问:“院子外面的蒸笼是三叔公拿来的?可有给他工钱?”
“铁柱叔拿来的,他不肯收钱,我便硬塞他一条肉。”叶白露道。
叶夏至抬头看屋檐,果然少了一条肉。
“你若没事,去喂一下猪吧,我在家做晚饭。”叶白露进入厨房,往釜里舀一碗米,又到厨房门口淘洗起来。
“好,我这就去。”叶夏至放下碗,就出门了。
为了省事,猪食都是上午一次性煮好的,上午喂一顿,傍晚喂一顿。
这会儿两只小猪已饿得嗷嗷叫,叶夏至连忙将釜里的猪食都舀到是食槽里,两只小猪饿狼扑食似的,你争我抢地开始吃起来。
猪圈旁边也放着一个水缸,此时只剩半缸水了,她在小猪喝水的水槽里加些水,又舀一瓢将煮猪食的釜洗干净才回家。
晚上吃的是青菜猪肉焖饭,叶白露的手真是巧,再简单不过的食材,也能让她做得好吃又美味。
打听到她买驴的覃村就有个石匠,于是次日一早,叶夏至就赶着驴车前往,最后又花了八百文前添置一个石磨。
她抬头望天,这酱油还没搞出来,就已经花了差不多一两银子了。