第六十九章 差异表现

第72章 差异表现

只要是留在我们工厂里面做厨师，做主厨一个月的工资30块钱，每一个月补贴十几张粮票。如果要是表现很好，你们没有办法作为主厨的人，我们就会选择留下来做配菜员。”

他一看差一点眼珠子，都要掉出来了，因为这个大胖子，竟然有模有样的在学着，张国豪做豆腐干呢，这个家伙不是想要抄袭，自己的菜系吧，这么大的脑袋算是白长了？

而且这个家伙以前不就是，生活在农村吗？你说你做什么菜不好，就算是炒一个蒜苗鸡蛋，也不是挺好的吗？干嘛要跟着我学习呢？

张国豪可就有一点生气了：“胖子，我说你干嘛呢？你莫非也想要爆炒豆腐干，我可要告诉你，不要和我做一样的菜系，要不然我瞧不起你。”

张国豪立刻就给对方，施加压力了，小胖子可就对张国豪，露出来憨厚的笑容了，其实张国豪明白，千万不要被这些禽兽，表面上的笑容给欺骗了。

就仿佛是四合院里面的傻柱一样，看到谁都是笑容满面的，可是你能说傻柱不坏吗？傻柱如果不坏的话，就不会让何雨水营养不良了。

再说了张国豪可是知道的，傻柱这个人坏心眼多的是呢。对别人坏，对自己喜欢的小寡妇，傻柱不知道有多么好了。

只是傻柱付出再多的努力，也不会得到小寡妇的芳心的，因为小寡妇，现在可是四合院德高望重，一大爷的小情人。

傻柱那简直就是高攀不起，在傻在小寡妇身上，浪费时间，还不如直接买一块豆腐撞死得了。

“我说张国豪哥，你干嘛这样见外呢，我来的匆忙，我压根就没有想过要做什么菜，我刚才看你这样搞，还挺有意思的，你想要爆炒豆腐干呀。

不过你放心好了，我绝对不和你的菜系，重复行不？你爆炒豆腐干，我就来一个拌豆腐。“

张国豪差一点，一口气没有上来，他被这个家伙给气死了，张国豪长这么大还是头一次，听到酱油拌豆腐，就算你想要拌豆腐，这新鲜的豆腐难道不好吗？

你干嘛要把豆腐，给做成豆腐干呢？张国豪不想和这个家伙，有过多的废话了，张国豪立刻就对着不远处的于海棠，挥了一下手。

本来于海棠的目光，她全部放在张国豪的身上，当时于海棠看到张国豪挑选，两块看起来，还算不错的豆腐，他跑到了太阳底下。

于海棠就有一点好奇了，不知道张国豪哥，到底要做什么，现在一看张国豪哥，对着自己挥手，于海棠也是迫不及待的跑了过来。

“张国豪哥，你要干什么呀？你不会想要做豆腐干吧？我们已经给你准备好了豆腐干，就在那个底下，难道你刚才没有看到吗？”

张国豪有一点意外呀，刚才自己真的菜，有一点匆忙，害怕时间压根就不够用，特别是张国豪，在烧菜的时候。

张国豪知道小火慢炖，做出来的口感，却特别的好，而且这还要分什么样的菜，特别是麻辣豆腐干，千万不能用大火去烧。

否则的话，锅里面的豆腐干，也会容易破碎的，而且有可能自己的佐料，还没有完全放进去，锅里面的豆腐干，已经变成豆腐脑了。

对于这种事情，简直就是太有经验了，因为刚才张国豪，只看到豆腐，压根就没有看到豆腐干，所以现在一听于海棠说，厂子里面早已经给他们这些厨师，准备好了豆腐干了？

张国豪立刻，就不好意思的笑了出来，张国豪就让于海棠在这里，帮张国豪看一下，千万不要让人，过来了破坏了。

因为现在张国豪还吃，不定场子里面买回来的豆腐干，到底能不能用，可不是要一般的豆腐干呀，不要看表面上一些豆腐干，色泽鲜艳，可是稍微用手指头这样一按压。

豆腐干就不由自主的陷了下去，这就说明这个豆腐干，做的并不好噢，就算是做出来了，那也不太好吃，这一次张国豪，还是感觉有一点压力的。

因为过来比赛的厨师，实在是太多了，甚至这里面有的厨，艺比傻柱还要好，为什么可以在厂子里面，工作那么多年，还不是因为傻柱，做了一手地道的川菜。

可是因为傻柱和厂子里面，大领导的关系比较好，所以傻柱这么多年，依然没有被厂子，里面给淘汰，现在却不一样了。

所有的厨师，他们都是靠着真本事吃饭的，如果你有任何的小瑕疵，或者做出来的饭菜，并没并不能满足大领导的喜欢，不要说你想要在厂子里面，做一个主厨了。

就算是配菜员，你都需要排队去吧，毕竟配菜员，也有几个名额而已，这么多的人，不知道要淘汰多少呢。

张国豪可不敢，太过于掉以轻心，张国豪必须要拿到主厨的位置，如果今天拿不到的话，张国豪绝对不会心甘情，愿做一个配菜员的。

不仅工资低，而且还要被别人安排，这样的生活，压根就不是张国豪所喜欢的，很快，张国豪就在所有的食材下面，开始翻找了起来。

还真的就被张国豪，给翻找到了几块豆腐干了，这些豆腐干看起来还真的算不错，用手指头按下去，也并没有太多的反应。

张国豪现在还吃不准豆腐干，到底能不能满足自己？张国豪立刻就掰下来一块豆腐干，放在嘴巴里面品尝了一下，怎么说呢？

味道稍微有一点发干，毕竟豆腐干和豆腐，完全不一样，豆腐里面的水分，已经完全被挤压出来了，可是这却让张国豪脑袋灵光起来。

本来张国豪想要爆炒猪大肠的，最后呢再做一道汤，现在张国豪想要，改变主意了，如果用这个豆腐干做汤的话，也非常的不错。

而且刚才张国豪找到两块豆腐，拿到太阳下面，去暴晒的时候，张国豪就发现了那些豆腐做出来，因为一个一块豆腐的好坏。

首先要看豆腐上面的色，泽是否白嫩，如果条件允许的情况之下，可以用手指头抠下来一块豆腐，放进嘴巴里面，品尝一下。