第一百四十九章 翻船了
第150章 翻船了
过了元宵,新年假期也就到了尾声。
林航也渐渐恢复早睡早起,调整起自己的生物钟。
第一步就是正常吃早饭。
“那就先做早饭吧!”,嘀咕一声,林航洗漱完以后就拿出砂锅开始煮粥。
在咸粥与甜粥的口味之间,他选择煮锅白粥。
难得吃早饭,就决定吃顿丰富。
他先把白米放到温水里泡软一会儿,拿来熬粥,趁这个时间揉面做千层葱油饼和生煎包。
期间他还发了个信息在群里,不过早上这个点能起来的,也就是梁冬和晓虎了,另外两个一定还在蒙头大睡,错过了消息。
半个小时后,大米也泡软了,面团也已经揉好,放到一边开始醒面。
泡软乎的大米放入沸水中,开大火煮,等砂锅里能听见咕嘟咕嘟的声响,林航调成小火,不停的拿汤勺慢慢搅拌。
熬粥的过程中,他又往里面滴了一点香油,这样白粥就会变得浓稠鲜滑。
等到一大桶白粥,熬到米粒全都开花,漂浮着米油,然后放在炉灶上保温,这锅白粥就完成了。
做生煎的面粉用温水和好,揉成面团,外表盖一层保鲜膜,使其发酵15分钟。
肉馅放入调味料酱油、香油、糖,并向一个方向搅动,再加葱姜末拌匀。
再将发酵好的面团,揉搓成长条状后,切割为坯,像包包子一样,包入肉馅,然后收口向下,静置20分钟发酵。
将平底锅加热放油,整齐放入生煎包,用小火煎至底部上色后,到入半碗水,加盖焖10分钟。
正宗生煎包的特点是皮酥汁浓、肉香味鲜、外形精巧,外皮底部焦脆,包子上半部撒上一些芝麻和葱花,闻起来特别的香。
咬上一口肉香油香,芝麻香,葱香混合在一起,仿佛烟花在嘴里绽放。
他做的这锅生煎包,显然是达到了这个要求。
锅盖一揭开,整个厨房都弥漫着生煎包诱人的香味,听着平底煎锅里滋啦滋啦的声响,顿时感觉这是美味的声音在向他释放魅力。
生煎包做好后,林航开始做千层葱油饼,揉好的面团切成一个个小块剂子。
取一小块擀成椭圆形面皮,在面皮上抹上一层油,再抹上一层盐,接着均匀撒上葱花,然后反复卷起擀平再卷起,最后就成了千层葱油饼。
晓虎拿着过年新买的手机,虽然只是手机店里最便宜的型号,但他仍旧十分喜爱珍惜,现在他也能在聊天群里接收信息,还能跟自己的同学联系。
他收到群里的信息后就直接过来了,还没有吃早饭,这会儿闻着香味,肚子就已经在唱空城计了。
林航听到晓虎进来的声音,笑着加快手中的动作:“快好了,自己拿碗筷先坐下。”
晓虎放下手机,听到马上开饭了,积极的跑到厨房,连着林航的碗筷一起拿好,摆到了桌上。
千层葱油饼两面煎的金黄酥脆,酥脆的面皮裹着层层的青葱,泛着诱人的油光,和生煎包一起端到了客厅的桌子上。
刚出锅的生煎包也还热乎着,盛在洁白的盘子里,一个个圆滚滚胖乎乎的,上头撒着星星点点的黑芝麻和葱花,看着就诱人的很。
晓虎知道刚出锅的生煎包里头肯定是满满的汤汁,真一口吃下去,嘴都要烫坏了。
所以他夹起一个生煎包,小心翼翼地先在面皮上咬破一个小口子,让里面的热气破皮而出,稍稍冷却一下再吃。
结果生煎包刚咬开一个小口子,里面饱满的汁水就顺着这个开口流在了碗里,晓虎立刻嘴巴凑上去,咬住开口,防止鲜美的汤汁流失。
生煎包的汤汁那就是灵魂,虽然有些烫,但是鲜味十足,滚烫鲜香的肉汁一股脑儿的流进嘴里,沿着口腔一路下滑,在胃里蔓延开,鲜美的滋味让人简直是无法形容。
吃完早饭,刘川姗姗而来:“前两天晚上不是下了点小雨吗?后山林里面还挺湿润的,好像长了不少的蘑菇,我们下午去采一点吧,我顺便做个跑山的视频。”
“行啊,反正没事做,下午到山上去跑跑。”
晓虎一听立刻响应:“好啊,去山上采蘑菇,我好久没去跑山了。”
既然大家都兴致高昂,择日不如撞日,下午收拾好装备,大家就向后山出发。
其实这段时间休假,林航也想着去爬山,虽说现在气温还比较低,但是往山上找,还是会有收获。
要是能采点回来炖蘑菇汤,那味道绝对是鲜美的不行,林航还记得娟姨就送给过他一些鸡枞菌,熬油炒菜那味道真是一绝。
如果再采点其他的蘑菇,来个小鸡炖蘑菇之类的,那也是大补之物。
林航、刘川还有晓虎,三人背起小竹篓,往后山上的丛林处,说说笑笑的走去。
“航子,你还记得过年前,那个来村里的陶哥嘛?”,刘川笑着说道。
“记得啊,最近好像没看到他视频的推送了,是金盆洗手了吗?”
“不是……哈哈,说来好笑,他上次被赵六叔仍在后山,吓得屁滚尿流的逃下山,反而吸引了不少粉丝,他现在转做探险主播了!”
“这样也行?”,林航听着觉得搞笑的摇了摇头。
到了后山丛林,刘川手里拿着云台开始了直播,晓虎和林航带起口罩,稍稍遮住全脸。
这片丛林很茂盛,各种树木都有,常年处于阴凉的状态,各种树木的叶子早就覆盖在了地面上。
因为阳光照射不进来,前两天又下过雨的原因,导致地面也有些潮湿。
“别看是冬天啊,这小飞虫还真是够多的,幸好我们穿着都是厚外套长袖长裤的,不然被他们咬了,就是一个小肿包”,他们几个都挥了挥手,驱散着四周的小飞虫。
这类丛林里的飞虫,绝对不可小觑,幸好林航他们有备而来,也在露出的手脚,脖子上搓了一点青草膏,能够有效的驱蚊防虫。
“嘿,小心点,这个菌子红红的好漂亮,应该没毒吧?”,林航疑惑的说道。
“能有啥毒啊?咱们村里面吃了这么多年都没什么事情,采摘下来就完事儿了,到时候拿回去,不管是炒还是炖,都煮熟了,那味道绝对没毛病”,刘川满脸确信的说道。
刘川他们从小就在村里面长大,见识过大人们采蘑菇都是随便一抓一大把的那种。
也没见采回来有分辨过,有没有毒的,而且这么多年,也没听说过谁家吃蘑菇有中毒的。
所以他认为问题应该不是很大,既然没人吃出过啥毛病,那他们也应该没问题。
浓密的树叶底下,需要小心探查才能找到,这里面的蘑菇还真不少啊。
约摸个把小时以后,林航他们每个人都装了小半个篓子的蘑菇,算是大丰收了。
红的白的灰的,各种颜色的蘑菇都有。
“航子,待会儿咱们回去,这个要怎么吃啊?”
“能怎么吃?就咱们三个人,炒一个菜,再炖一个汤,我再随便炒个肉片就完事儿了。”
临近傍晚,他们几个就从山上回来了,村里也没人知道,他们是去采了蘑菇。
林航煮饭,刘川和晓虎清洗好蘑菇,好几种颜色鲜艳的蘑菇混合在一起十分好看。
很快饭熟了以后,林航给这些蘑菇焯了一下水,一盘用来炒着吃,一盘则是用来炖,什么肉都没有放。
他就想着喝一碗清新的蘑菇汤,两菜一汤,刘川拿着碗,早已有些等不及了。
此时晓虎也准备拿碗盛汤时,口袋里的手机响了起来,他接起电话:“知道了舅妈,我马上回去!”
原来是晓虎舅妈还在牌友家打牌,看天气有些不好,让晓虎赶紧回家收衣服。
“我收完衣服就回来,给我留一碗汤”,晓虎担心还没回来,汤就被刘川喝完了,不放心的说道。
“放心吧,肯定留一碗给你!”
刘川拿起筷子和汤勺:“哇,这蘑菇汤感觉好香,好鲜的样子,这个红蘑菇看起来怪好看的,唉,我不管你们了,我先尝一口。”
两人争先恐后的尝着蘑菇汤,吃着吃着,刘川竟然傻傻的笑了起来:“航子,伱怎么长了对翅膀?”
林航看了看他,也噗嗤笑了出来:“你头上怎么长角了?怎么还有个光圈,光圈怎么动了?”
话一说完,他就觉得自己有点发晕,天地好像都旋转了起来,兴许是只喝了小半碗,症状没有刘川厉害。
他马上反应过来是怎么回事,尼玛,看来是中招了。
他踉踉跄跄的跑到屋外,想喊却又发不出很大的声音,这时收好衣服赶紧跑回来的晓虎,看见林航在门前摇摇晃晃的样子,立刻跑上前来。
“晓虎,晓虎,快叫人,蘑菇有毒!”
晓虎大吃一惊,当即瞪大了眼睛,猛地转身去喊救兵。
他一边掏出手机打救护车电话,一边直奔向刘川家求救。
林航知道晓虎找对了人,趁着还有意识,颠颠撞撞跑回屋里,倚靠在桌子上,失去了意识。
林航失去了意识,但是也不是彻底的昏迷,只是脑海中有些控制不住自己,总是觉得闭上眼,也会出现许多漂浮的水母。
晓虎飞快的跑到了刘川家,娟姨和刘海叔都在,听到晓虎说,林航和刘川好像吃了毒蘑菇,把他俩都给吓坏了。
“我滴个乖乖,他们两个胆子也太大了,菌子这玩意儿不经过挑选,就敢随便吃,这他们不中毒谁中毒啊?”
“我看肯定是咱家小子出的鬼点子,一天到晚拿着个手机,又整什么幺蛾子,这不认识什么蘑菇,还去山上采,蘑菇这玩意能随便吃?”
“唉哟,好了,咱们也赶紧过去看看,还要打个电话给救护车,拉他们去镇上的医院,谁知道这毒蘑菇吃了有没有损害?”
晓虎手里拽着手机,点头说道:“我刚打了电话了!”
“那我们马上去林航那儿,乖孩子,还是你机灵!”
不到半小时,救护车就从镇上开到了桃溪村,把刘川和林航给搬到了救护车上,刘海叔陪同一起过去。
在医院,林航兴许是吃的不多,在医生的治疗下很快就恢复了清醒。
但是刘川还是跟个二愣子一样,躺在旁边的床位上,一边傻笑一边说着什么星星,看到了精灵之类的。
林航躺在病床上,两眼无神的望着天花板,真是阴沟里翻船,亏他一个厨子居然还会吃上毒蘑菇。
也怪他轻信了刘川说的,村民吃了多那么多年的蘑菇都没事儿,简直是离大谱!
刘海叔搬了把椅子,坐在两张病床中间,照看着他们,他已经给娟姨打了电话报了平安,说明没有什么大碍了,让她别担心。
看到林航醒了,刘海叔也放心的脸上露出微笑,然后玩笑道:“航子,总听人说吃了毒蘑菇可以看到仙女,是不是真的?仙女好看不?长啥样?”
“叔,你就别笑话我了,我哪还记得这些……”
林航脸上泛起一阵苦笑,估计救护车进村以后,整个村子都知道了他和刘川蘑菇中毒的事,真是大型社死现场了。
一个在农村开餐馆的厨子,居然不认识有毒的蘑菇,说出去就有些丢人。
刘海叔给他开了一罐黄桃罐头,让他补充些营养。
“好了,放心吧,把你们送过来以后,医生检查过了,说没什么问题,休息个几天就好了。”
一旁的刘川还在昏睡,手上正打着点滴。
刘海叔看着一旁的糊涂蛋儿子,也是又好气又好笑。
刘川这一辈的年轻人,也就是小时候会跟着长辈进山捡蘑菇,别说是认识蘑菇,就连很多蘑菇都叫不出名字来,分不清毒蘑菇太正常了。
“谢谢叔了,要不然我这次就闯大祸了!”
“嘿,这算啥,反正又没出啥大问题,而且这种事情啊,其实挺正常的,就我们那一辈还好,要在往上一辈,那会儿是真困难,别说是吃蘑菇了,连草根树皮都要啃,能活下来就是天大的好事了。”
林航点点头,看来今晚是要在医院住一晚了,想到刘海叔也上了年纪,就这样照顾着他们要陪护上一晚,心里就有点过意不去。
正这样想着,李大山和梁冬,还有刘江大哥都到了医院。
原来他们几人知道后,就做了商量,让刘江开车把他们两个送来,接替刘海叔。
刘川的意识也渐渐恢复了清醒,刘江向医生确认过情况,如果没什么问题,明天就能出院。
李大山和梁冬留下陪护,刘江先带刘海叔回去,明早再来接两人出院。
商量好后,病房里再次恢复了安静。
三人间的病房,另外一个是空床铺,于是这间病房等于是被他们包下了。
“那个村里应该都知道了吧?”,林航身体有些虚弱的问道。
“可不是,我妈知道了以后腿都吓软了”,李大山笑着说道。
“不过你们两个命大,总算是逃过一劫!”
梁冬倚靠在病床边上:“我姥姥去过你家了,有毒的汤都给倒了,你家里还有不少蘑菇,她都帮你把有问题的给挑了出来,剩下的回去吃就没问题了。”
“我还回去吃呢!吓都吓死了,我估计后头十年我都不敢吃蘑菇了!”
“你啊~一朝英明这次差点毁于一旦,回去以后,你菜单上有蘑菇的菜先撤了吧,免得有客人知道了以后,会有心里阴影。”
这时刘川也醒了过来,他也很快明白发生了什么事。
“这毒蘑菇的威力这么大?”,他还忍不住舔了舔嘴唇。
“你就作大死吧,为了口吃的,命都差点不要了。”
刘川躺在病床上,这会儿还死鸭子嘴硬:“你们别说这汤还真是好喝,诶呦喂,受点罪我也认了!”
“怎么?你还意犹未尽啊你!”,李大山真是服了这个老六好友。
“冬子不是说了吗?袁婆帮我们把有问题的蘑菇都挑出来了,回去让航子再做一炖蘑菇汤,你们也吃吃。”
林航看着他们两个,这事是过不去了吗?
好好休息了一晚,早上办理完出院手续,刘江开着车来接他们。
“唉,我说你们以后几个也悠着点,不懂蘑菇有没有毒的,问问村里面一些年纪大的人他们基本上都认的。”
“还有川子,不是我说你,你胆子也太大了点,现在就整个人都扑在那些视频上,不认识的蘑菇也敢乱吃。”
“你们这次还是运气比较好,医生说只是有一些轻微致幻的菌子,要是碰到一些毒性强的,那可真是要躺板板。”
大家坐在车里,听着刘江的劝告,只能唯唯诺诺的点头。
车子一直开到林航家里,梁冬把他扶下去,虽然林航没有大碍,但还是有人陪着放心一些。
他刚躺在炕上,赵二炳,曹华叔,还有梁婶和村里其他的婶子,都陆陆续续带着水果、蔬菜过来看望他。
不过都是没几句,就发现大伙儿的醉翁之意不在酒,问的最多的就是:“航子,你中毒了以后,有看到什么东西吗?……我看网上说什么小精灵,水母,小矮人,什么样的幻觉都有,你看到啥了?”
林航不断应付着千篇一律的提问,心里只能仰天长叹,这坎就过不去了吗?!