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第23章 大果榕冰粉,咬一口嘎吱嘎吱

这么多果子好不容易背回来,到底怎么消耗掉也是个问题。

姜停云细细想了一会,决定一半用来做果酱,一半用来做冰粉。

大果榕的果实以清甜为主,带有一股紫罗兰的香气,放上冰糖熬成果酱并不会腻。这果酱用来制作甜品或者饮料都相当不错。

果实里密密麻麻的籽和冰粉籽很像,放在水里反复搓洗,会慢慢凝固成冰粉。只不过比起普通冰粉,它自带一股子水果香气,更加好吃。

刚好夏天到了,她想着店里可以加点饮料甜品卖卖,嘿嘿,这回果实又是山上摘的,无本生意啊,感谢大自然的馈赠!

她兴致勃勃的用大果榕制作了冰粉,果然味道十分清甜爽口,裴惊墨狂吃了五碗,也算不辜负他辛辛苦苦把那些果子拎回来。

祝丽丽也觉得味道相当不错,特地换了好几个角度拍了这冰粉的照片,还给细细的修图,发到微信群宣传。

【琼花饭庄小祝:[照片]】

【琼花饭庄小祝:新品大果榕冰粉,接下去一个礼拜都有,清甜可口,欢迎大家来尝尝。】

【勤劳致富∶看上去好好吃!不过大果榕是啥?】

姜停云连忙找了个新鲜果子掰开,拍了张里面淌蜜的照片,

【琼花饭庄姜师傅:[照片],可以当做野生大无花果哈,山里现摘的,我摘得几棵树品质都很好,很清甜。】

【勤劳致富∶这个我小时候吃过啊。好怀念,老板这果子卖不卖?】

姜停云暗笑,这勤劳致富就是之前非得一百块买面的齐聪的妈妈。

之前想买野生覆盆子,现在又要买野生大果榕,永远想买她的原材料。

【琼花饭庄姜师傅∶卖!要吃的速来,刚摘的,微笑】

【勤劳致富∶晚饭就来。】

【丸子爱俊俊∶下了课就来】

【甜蜜宝妈∶周末带老公孩子来。】

……

李丸子自从在琼花饭庄吃过一次饭,就对那里的菜的味道念念不忘。

室友芳芳更是夸张,不过吃了一个送的豇豆肉沫包子,整整念叨了一晚上,只把那个豇豆包子夸的的天上有地下无。

第二天她们实在是觉得没吃过瘾,一下课就坐了一个多小时的车跑到了凤凰山景区。没想到去的太晚,琼花饭庄竟然已经卖空打烊了。

幸好那丑兮兮的豇豆包子还有剩,他们就把所有的豇豆包子全打包了。结果带到宿舍,宿舍里另外两个人一尝,全疯了,那包子真是太香了,全都念叨着要去琼花饭庄吃饭。

今天一看有新品冰粉,李丸子她们宿舍四人一下课,就往凤凰山景区赶了过去。

宿舍里另外两人还是第一次到琼花饭庄,没想到这饭庄这么漂亮,被各色鲜花簇拥着,两人忍不住拍了好几张照片。

等进了饭庄,李丸子她们发现食客并不太多,不由心中大定,看来今天的饭菜不会提前卖空了。

刚到门口,李丸子就看到黑板上全是菜名,她可是来过两次的人,知道这饭庄老板是什么尿性,每次都抠抠搜搜,菜单就那么几行,今天怎么搞这么多菜。

“啥情况?怎么今天黑板上的菜那么多,老板转性了?”

等走近一看,四人纷纷表示无言以对。

只见菜单上写着:凉拌西红柿、清蒸茄子、地三鲜、干煸豇豆、清炒空心菜、拍黄瓜、丝瓜汤、青菜汤等等,密密麻麻一连串十几道,竟然不见一点荤腥。后面标着价格,比市场价还贵不少。

芳芳直接叫了起来:“老板,你这家店难道是素食店?”

李丸子直接傻眼:“老板你上次不是还有番茄牛腩什么的荤菜的吗?你这是啥情况啊。”

姜停云尴尬的挠挠头,解释道:“不好意思,我今天光顾着熬果酱做冰粉了,忘记去市场买肉了。”

这几天又是摘果子又是做冰粉,结果她直接忘记去市场备菜。本来肉和鸡蛋就不多了,中午一顿让门派自己人全给造光了。

晚上她又懒得去买,看自己菜地里蔬菜还有不少,就搞了个全素宴。

“.........”

李丸子直接扶额,难怪上一次来饭庄还是顾客爆满,今天直接都没几个人。她现在是真的相信,这家店老板确实是不想好好做生意了。

姜停云赶紧卖力找补:“这些菜都是自己家田里种的,应有尽有,随便点,现摘现做,保证好吃。”

李丸子一行四人,你瞅瞅我,我瞅瞅你,豇豆肉沫包子是好吃,但是这蔬菜也太贵了,难道他们辛辛苦苦从市区赶过来,就是吃这么几道素菜吗?

芳芳轻声说道:“要不我们就尝尝这边的冰粉吧,待会还是去隔壁农家乐吃点大荤的,我想吃肉...”

四人纷纷点头。

李丸子直接抬头说道:“老板,我们能只吃冰粉不点其他菜吗?我们就是想来尝尝这个大果榕冰粉到底是什么味道?”

姜停云笑了,点了点头:“当然可以,你们只管坐,这冰粉今天绝对管够。”

不一会儿,刘伯就端着四碗冰粉出来了。

李丸子不死心的到处张望,却没有看到上次那个金毛帅哥,不由内心有点失望。

“哇,看上去好好吃。”芳芳对于帅哥什么完全没有兴趣,她一下子就被这大果榕冰粉吸引住了。

那冰粉的颜色比平常吃的深一些,上面盖着各色山楂碎、葡萄干、坚果碎等常见的配料。只是它上面浇的却不是红糖糖浆,而是紫红色的果酱,那果酱里竟然还有大块的果胶。

这是什么果子?有点看不出来,就是那个大果榕吗?芳芳好奇的挖了一勺果酱放进嘴里。

一刹那她就被那清甜的味道征服,比起红糖糖浆,这果酱自带一股特殊的水果清香,甜味适中,毫不显腻,而且里面似乎还有很多果籽,入口嘎吱嘎吱,极其富有口感。

另外两个妹子却不急着入口,只兴致勃勃地拿着手机先来回拍了好几张照片,才拿起勺子挖了一勺放进嘴里。

冰粉和果酱完美的结合在一起,冰粉q弹爽滑,果酱清甜芳香,再配上酸酸甜甜的山楂碎、葡萄干,大夏天这么一碗吃下去,只觉得清凉解暑,口舌生津。

最绝的还是那果籽和坚果碎丰富了冰粉的口感,简直是一勺又一勺根本停不下来。

芳芳满足的喟叹:“这个果酱味道太好了!太特别了。”

“比起传统浇红糖糖浆的冰粉,这个味道更适合我。”李丸子也连连点头。

另外两个妹子更是眼神放光,虽然她们之前已经被豇豆包子征服了,但没想到连这么一碗看似普普通通的冰粉,竟然都这么好吃。

忍不住把琼花饭庄和冰粉的照片发在了自己朋友圈。

不一会儿竟收到许多回复。

【靠!好漂亮的花,你们跑到哪里去吃好吃的了!】

【我就去说你们宿舍快下课人全没了,原来是去吃好吃的了,竟然不叫上我,没爱了】

【这冰粉看上去好好吃,求带】

【求带+1】

微信叮叮当当响个不停,纷纷要求她们做代购,帮忙带点冰粉回去。

姜停云看她们吃完又外带了这么多冰粉,很是高兴,想不到这冰粉如此受欢迎。

她十分豪气的从冰箱里拿出了一个罐子,直接递了过去:“你们买了这么多,我送你们一瓶自己做的大果榕果酱,空口吃泡茶涂面包都行。”。

几个妹子都惊喜的叫了起来:“老板你真的太大方了!!”

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