第56章 年节
眼瞅还有十几天过年,侯府众人忙的脚不沾地,连有孕在身的嫂子都不得不出来帮忙。幸好自家大哥得了圣恩,准了假,可回京过年。府里得了信,自然欢喜不已,正因有大哥大嫂操持,苏贞百里才有时间躲起来,忙冬暖大棚的事儿。
到了这个时代才真正体会到物资的匮乏,尤其冬日,想吃个新鲜蔬菜,简直难如登天。去年一冬,苏贞百里切实体会了一把白菜萝卜的组成的盛宴,吃的苏贞百里听见萝卜白菜的名字就反胃,所以夏天还未结束时,苏贞百里便让人四处打听,哪里有生产玻璃或者琉璃的作坊——他是铁了心要盖上一座暖冬大棚,准备自己动手来种菜了。功夫不负苦心人,在雍郡王的帮助和介绍下,终于和内务府的造办处搭上线。随后花了重金,用两个月的时间,在几十名老师傅的帮助下,终于烧制出透明度合格的大版玻璃。此种玻璃长宽皆3尺(1米),厚1分(3.3厘米),透明度极好,强度亦足够,非常适合搭建冬暖大棚。古代一亩为六十平方丈,换算下来便是六百六十六平米,那便需要六百六十六块玻璃,再加上备用件,最少七百块才行,一块玻璃就得三两六钱银子,光采购玻璃便花费了二千五百二十两,这还不算前期研发试制耗费的二千多两银子,换了旁人,只怕早被人指着鼻子骂成败家子了,奈何苏贞百里钱多,钞能力没得说。
玻璃有了,苏贞百里便请了工匠,按照早已设计好的样式盖了个一亩见方的暖棚,地点就在侯府西边新买的空地上,原本留着做花园的,不过被苏贞百里霸占了。靠着最北边先起了一道高两丈,厚三尺五寸的夯土墙,中间用竹子加固定型,两侧呈斜型逐步降低高度往南延伸,为了坚固结实和保暖,这两道边墙中间是夯土墙,外面则用青砖包裹,以便能支撑住横向的铁架。南边则是纯青砖垒砌的墙体,高五尺,厚二尺,用糯米浆和石灰粉抹缝,暖棚上面则以定制的L型铁架做骨架,纵横交错相连,中间空隙嵌入玻璃覆盖,用上好的漆胶粘合,再用特制的骨胶封住缝隙,每个铁制骨架结合部下面都有一个实心的铁柱子支撑,一个冬暖大棚便基本成型了。为了保暖,上面又加了两层厚毛毡和一层厚实的稻草帘,棚里面,北墙跟下又专修建了一道火墙,可以随时给大棚加温,南边砖墙每隔两一丈半,便有一块特制的铸铁暖气片用以日常保温和加热。侯府里早早就通了暖气,光锅炉就有六个,简易加压站也有两个,平日里只用了四个锅炉和一个加压站,剩余的两个锅炉和一个加压站,本就是专门给大棚留用的。
事后算算,一亩大的冬暖大棚总计花了七千六百多两银子,一平米合计十一两四分银子的建造成本,实在是奢侈至极。瞧着建好的冬暖大棚,苏贞百里暗想:这应是世界上最贵的一块农田了吧?刚入秋,苏贞百里便按照划分好的区块,种上了不同的蔬菜,黄瓜,西红柿,茄子,辣椒,韭菜,芹菜,菠菜,油菜,卷心菜,蒜苗,小葱,甚至还栽了二十几棵西瓜和香瓜,林林总总加起来二十几种菜是有的。这些蔬菜,由专门请来的三个老农精心伺候,到了十月初下旬,北京早就天寒地冻,万物调零,暖棚中的一些瓜果竟然都开出来花,显得绿意盎然,侯府众人见后心中大为惊奇。但凡有资格进入暖棚的,无不为之震惊。苏贞百里又让三个老农,拿着小毛刷挨个花朵进行人工授粉,到了十一月上旬,暖棚的蔬菜便开始陆续收货,侯府终于结束了啃萝卜白菜的日子,最为高兴的自然是大嫂,专门在暖棚里收拾了一点地方,种上了些花草,竟然也竞相开放了,被苏贞百里见了,少不得隔三差五的摘上两朵送到郡王府大格格处,讨她开心。
到了年底前后,暖棚的黄瓜,西瓜,香瓜都陆续成熟了,阿克敦见产量不少,单单侯府是吃不完的,便拣着几家走的近的亲戚也送了一些,算是个不错的年礼。苏贞百里又挑了些品相好的,专门给十三贝勒府和雍郡王府送了些过去。十三贝勒见了苏贞百里送来的新鲜果蔬,端的好生稀奇,原以为是花高价从南方快马运来的呢,待听了苏贞百里的解释后,依然有些不信,特意去侯府看了冬暖大棚方才彻底信服,同时也很是艳羡,专门拉着苏贞百里问了一阵子。听说一个暖棚便要七千多两银子的造价,十三贝勒心里暗自惊叹一番,不过现在十三贝勒也是有钱的主儿,这个价倒也能接受,便让人照着画了一份图样,打算明年自家也建一个。只不过贝勒府面积比较小,估摸着建个五分地大小的就顶天了,好在他府里人口少,五分地的冬暖大棚也足够用了。
年底了,衙门也封了印,雍郡王这几日便待在府里不出门,因着又连着下了两场雪,路上行走更加不便,除了必要的入宫请安,雍郡王愈发的宅在家里了。眼见着日头过午,府里的午膳也准备好了。因福晋怀着身孕,且这几日身子不爽利,府里便请了御医诊治,却也问题不大,只让平日里多进食些新鲜的瓜果蔬菜,多走动两步变好了。后者还好说,府里各处都按了暖气,来回走动倒也不怕冷了,只是这寒冬腊月里,北方少有新鲜的瓜果蔬菜,便是有也不过是些南方的橘子之类的,亦或是京郊农户种的韭黄蘑菇罢了,剩下的便是些白菜萝卜甘蓝等耐储存的过冬菜,至于快马从南方运来的一些蔬菜,那是专门供给宫里的,也就皇上和皇太后才能享用,即便是贵为郡王,也是享受不到的。
冬日里,鸡鸭鱼肉这些肉食府里不缺,可是新鲜绿叶蔬菜实在没有,没奈何,府里的厨房管事只得从市面上搜罗些冬笋木耳之类的救急,或者自个儿发些豆芽来交差。结果今天侯府送了好几框子新鲜蔬菜过来,厨房的管事见了激动的差点哭了,一顿操作下来,愣是整出来半桌子的蔬菜宴席出来。蒜泥黄瓜,凉拌小萝卜缨,冬瓜粉丝汤,清炒芦笋,芹菜炒肉,爆炒卷心菜,每桌都有一份,着实让雍郡王和福晋等人胃口大开,饭后厨房又端出了切好的西瓜与香瓜,与众人消食。雍郡王吃了一口西瓜,汁多味甜,显然是极为新鲜,绝不是南方运来的。便忍不住好奇的将厨房管事找了问询一番,听说是侯府特意送来的,心中更加好奇。想了想,便让府里的管家将苏贞百里叫来问话,这段时间,苏贞百里每隔五日便会过来一趟处理府中事物,一般都是在侯府用了午饭才到,管家去的时候,苏贞百里刚在府前下了马,瞧着管家火急火燎的赶来,还以为府里出了什么大事,心里吓得咯噔一下。待听了事情的原委,方才送了口气,跟着管家进了书房,依足了礼数行了礼,方才坐下来解释一番。不过在自个老丈人面前,苏贞百里换了个由头,将建大棚的原因说成是见着冬日里阿克敦胃口不好,又见着自家嫂子有孕在身,医生嘱咐冬日里多吃蔬菜瓜果才行,这才下力气建了冬暖大棚出来。雍郡王管着户部,素日里很是节俭,原本听说建一个冬暖大棚便要花费七千多两银子,正要发火,听了苏贞百里的解释后,火气却是散了,心说这孩子也算是孝心可嘉了,又想起自个儿打出生后,皇阿玛便少有过问,心中不禁对苏贞百里有些羡慕。
正在发呆,苏贞百里却是起身朝门外挥挥手,边间下人提着十几个篮子进来,每个篮子里都是些精心包好的蔬菜。另有两个特制的盒子,一个里面装了个八九斤的西瓜,一个里面装的是七八个香瓜。见了这些,雍郡王有些发愣,看了看苏贞百里,一副不明就里的样子,苏贞百里拱了拱手说道:“总共两份,一样的样式,蔬菜共计九样,西瓜与香瓜各一样,都是经过精心挑选的,岳父大人若现在得空,可以送进宫去,圣上和德妃娘娘见了必定欢喜的很”,雍郡王听了随即会意,点点头,然后让管家准备车马,即刻进宫。
苏贞百里起身告退,雍郡王换了便装,带着东西进宫去了。康熙四十五年以后,康熙的身体已经日渐苍老,体力已经大不如前。有时坐的久了,双腿时常发麻,到了冬天还会出现脚肿的情况,对此御医也是束手无策,只能开些温和的方子进行调理,最主要的还是要多吃青菜和瓜果,所以每年冬季来临前,内务府都会准备新鲜的瓜果蔬菜放在冰窖里,也会用快马从南方运蔬菜进京,以供皇上食用。只不过放在冰窖里的瓜果,少有能保存一整季的,基本上,到了年底前便会彻底变坏无法食用,至于快马从南方运菜,成本高不说,量也有限,且路途遥远,即便是运到了京城,也已经是七八日之后了,新鲜是肯定不新鲜了,不过聊胜于无罢了。
果然,雍郡王送进宫的新鲜蔬菜和瓜果使得龙颜大悦,据说圣上用晚膳时,米饭都比平日多吃了一碗,饭后有食了四五片西瓜,夜里睡得也沉稳多了,太医院的御医们听说后,集体拍手庆祝。到的第二日,御膳房早膳特意做了份绿菜粥进了,圣山也是吃的胃口大开,精神顿时好了不少。到了午膳前,圣上还特意叮嘱御膳房的总管太监,将四阿哥进献的嫩黄瓜与芦笋做好了来吃,这是康熙少有的几次为了某个吃食下旨给御膳房,算是让众人小小吃惊了一把。
到了晚间,康熙方才知道,同样的果蔬,四阿哥给自己的母妃也送了一份,只是分量略少一些罢了。他不但没有怪罪四阿哥,反而高兴地夸赞四阿哥有孝心,有情义。下旨赏赐四阿哥寿山石印章一枚,以资奖励。私下里也询问了这些果蔬的来源,好在雍郡王早有准备,将提前写好的折子递了上去,一并递上去的还有冬暖大棚的详细建造图样,康熙看后,心甚喜之,命内务府依照样式,选京郊便利丰沃之地建造不提。
不知不觉,新年便到了,京城今年依旧寒冷,却因为有了蜂窝煤,许多家庭不在受冻,更少有受冻而死的,以至于顺天府尹感觉今年过年都格外的祥和。京城里今年新鲜是也不少,福利彩票算一个,一直到大年三十头一天,最后一期彩票才算是圆满结束,如今闲时买注彩票成了许多市井百姓的习惯了,户部统计了一下,小半年的时间,通过发行福利彩票,朝廷便筹集了近四百万两银子,几乎占了国库收入的五分之一,且民不加赋,百姓还乐于购买,算是皆大欢喜。另外一件新鲜事就要数靖襄侯府的“水晶房”了,据说里面即便是冬季也依旧温暖如春,且能种植果蔬,实在是令人惊叹。据见过的人说,整栋房子都是水晶所制,在阳光下晶莹剔透,美轮美奂,里面百花齐放,瓜果飘香,京城里好些个不差钱的勋贵们都在向靖襄侯府讨要建造样图,打算在自家府里也盖上一座,虽价钱贵些,可冬日里既能吃到新鲜瓜果,还能种植花卉供自己欣赏,又能在里面玩乐,实在是避寒取暖的好地方,没见着连皇上见了都心动了,京郊的皇庄里据说已经选好地方了,内务府的琉璃作坊也已经接了旨意,年节都没过,直接加班加点的铸造透明玻璃,就为了完成圣命。现在京中各勋贵都要建造冬暖大棚,琉璃作坊的订单一下猛增,不得不扩建场地,同时招募新的人手,好在时间还充裕,一直到明年夏末才会迎来冬暖大棚的建造高潮,而且琉璃作坊的几个管事也乐在其中,随着生产数量的增加,工匠的熟练度也在迅速提升,每块玻璃板的生产成本也在下降。几个管事私下核算了下,每卖出去一块,工坊就可以净赚一两一钱银子。按照当初与内务府的协议,利润的五成上交内务府,三成归工坊,两成归靖襄侯府,这么一算,一个冬季下来,仅仅琉璃工坊就可以净赚上万两银子,几个管事每人可以分两千两了。而且这笔生意可以长久做下去,待后期冬暖大棚普及开了,市场肯定更大,需求量也会更多,再加上这东西属于易耗品,平日里破损了也需要更换,虽说后期的价格肯定降下来,但是架不住量多啊,几个管事都觉得这东西简直像个聚宝盆,得好好看住了,不能让外人偷学去才行,所以刚进来的银子就被花出去一千两,首先是加高了四周的院墙,增加护卫人员,对有经验的老师傅也提升了待遇,按照苏贞百里的要求,凡是接触核心配方和制造方法的人员都签署了保密协议,待遇也提升了很多,最低都是五两银子的月薪起步,这一番操作下来,琉璃作坊的工匠们干劲更高了,连带着生产效率和成品率都提高不少。
与众人热热闹闹过了个年后,苏贞百里便停止了一切社交活动,带着徐闻与安定远关起门来准备春闱事宜。