第242章 不开最顶级的餐厅,可惜了!
第244章 不开最顶级的餐厅,可惜了!
秦澈觉得她就不是来找自己谈事儿的,主题还是睡。
于是一头黑线道:“你又不是没睡过我家,自己找个房间吧。”
卫芷游也不多言,拍拍屁股起身,去卫生间,乖乖的自己脱衣洗澡。
秦澈扶额无语,这要是让袁姨知道,岂不得炸了?
他也懒得招待了,回到自己的房间,直接锁上门,去内卧的卫生间快速洗了个澡上床。
没一会儿就睡着了。
卫芷游这一晚确实没有做什么幺蛾子,洗完澡乖乖的去了客卧睡觉。
一觉就踩到了大天亮。
只不过秦澈起得早,大概六点过的时候,推门而出,就看见卫芷游刚从卫生间出来。
他直接就是一愣,因为卫芷游的动作显然是刚刚提起裤子。
忍不住瞄到了一眼,哇哦……
卫芷游也是刚睡醒,见到秦澈顿时清醒了不少。
“啊?你起那么早吗?”她一脸懵逼。
“大姐,我还要上工呢。”秦澈无语道,“冰箱里有菜,一会儿你自己热热吃啊。”
作为一个大厨,家里的冰箱是永远不会空的。
卫芷游哦了一声:“那你等等我,我也要去上班儿。”
秦澈道:“你那么早去干嘛啊?又不赶早市。”
卫芷游撇了撇嘴,不说话。
“行了,别影响我上工。”秦澈道,“开店的事情,你筹备好了,就给我打电话,钱能立马到位。”
“好吧!”
等秦澈走后,卫芷游环顾了秦澈的家里一圈,又去厨房看了一圈。
打开冰箱,人都懵了一下。
只见里面全是用保鲜盒装着的各种蔬菜,还有剩菜。
里面各种各样的零食、小吃,几乎都不是包装品,比如薯片之类,都是秦澈自己炸的。
甚至连冰棍、雪糕,还有切好的水果都应有尽有。
卫芷游哇了一声:“要是能嫁给这个男人,怕不得幸福死。”
“噫?他冰箱里那么多吃的,怎么忍得住?还能控制好自己的身材……”
她拿了几样自己想吃的菜,放进微波炉,又拿了一根雪糕一边吃一边等。
过不了多久,剩菜叮好了。
卫芷游也不怀揣什么期待,毕竟再怎么好吃的菜,放冰箱里变成剩菜,味道都会大打折扣。
一个豇豆炒肉,一个煎豆腐,还有一个糯米藕片,最后再加一个凉拌莴笋。
量都不大,秦澈准备的保鲜盒也就一个巴掌大的正方体。
平时是专门来盛放一些,他练菜试菜的时候,吃不完放在里面的。
毕竟,虽然有系统空间,但买了那么大一个冰箱不用,还不如不要。
卖了又舍不得。
况且客人来了,也会疑惑为什么他冰箱里啥都没有……
于是,秦澈习惯把冰箱塞满。
快要坏了的,吃不完的,就会提前热好,塞进系统空间带走,喂给街上的流浪猫狗。
都是顺手而为。
秦澈家附近流浪猫狗并不多,他有时候要绕路去小动物多的地方喂,女大和各大校区附近就有很多。
导致那片区域的流浪猫狗都认识秦澈,对他很亲近。
当然,由于秦澈干这事儿比较低调,目前并没有人发现他在偷偷喂流浪猫狗。
浪费粮食可耻嘛。
热好菜以后,卫芷游站在厨房岛台上,也不坐,站着就顺手吃了。
像她一般在家,如果起得早不忙的话,自己会做点沙拉,热一杯牛奶什么的。
其实很少吃中餐,毕竟土司、牛奶、沙拉,顶多加个牛油果,泡一杯麦片什么的,都比较快餐化。
吃那个方便。
但在秦澈家,卫芷游光是选菜的工夫,就抵得上她在家里自己做一顿早餐了。
“嗯!这个好香!”
吃了一口糯米藕片,香甜软糯,色泽红润。
主打的就是一个简单易做,而且口味偏甜,比较适合卫芷游的习惯。
最重要的是汤汁儿。
秦澈熬出来的恐怕不是单纯的糖水。
可无论卫芷游怎么吃,也吃不出里面加了什么东西。
她也算是美食圈的老饕了,却也吃不出秦澈用了什么秘方。
“光是这个藕片,就杀穿省内大多数的餐厅了……”卫芷游目光锃亮,因为糖分刺激让她显然精神了许多。
踌躇片刻,夹了一筷子豇豆炒肉。
肉丝滑嫩,豇豆清脆,本质上是道下饭菜,还在冰箱里剩了一天。
虽然现在各大平台和官方,都提倡不吃剩菜,但其实全国90%的家庭都会选择不浪费,而是吃掉。
剩个一天没问题,两天三天以上还是别吃为好。
不过对于穷人来说,有的吃就不错了。
豇豆煎煸出了虎皮色,放了些小米辣,肉丝即便放了一天,也还是残存着几乎是刚出锅时的味道。
说明保鲜盒质量不错,密封性很好。
卫芷游不由感叹,秦澈即便是在自己家里烧菜,用的食材也都是顶级存在啊。
一点也不是开玩笑的。
就这些食材的新鲜度,只要密封好,甚至放个两三天都可以吃,绝对是没问题的。
做菜其实严格来说,是不用讲究卫生的。
有些人蒜皮稍微拨两下就下锅了,一些菜随便冲洗直接炖。
其实吃了没啥事儿。
最重要的是,得新鲜。
不新鲜的菜,洗得再干净,吃了还是会拉肚子。
凉拌的莴笋,揭开盒子时,几乎没有多少汤汁。
但味儿全在里面,清爽可口,酸酸甜甜,还有淡淡的姜味。
尤其在夏秋季节吃,异常消暑。
加上食材顶级,以及秦澈超神的处理手法,卫芷游接连吃完几道菜,就差直接爆衣了。
怎么能这么好吃啊?
反正家里就只有她一个人,随便怎么扭都可以。
只见她一个人站在岛台旁扭得跟个毛毛虫一样。
确实很好吃,技艺超神,并且极大限度的保留了食材的本味。
也不知道秦澈试这些菜干嘛,都是些家常菜啊。
可吃了以后才知道,他在尝试一些更新的东西。
比如调口、处理手段、火候等等。
这道凉拌莴笋,也只有在一些高档餐厅才能吃到的风味,里面甚至有一丝丝鸡汤的味道。
“难道是分子料理吗?”
卫芷游疑惑,这香气,鸡汤弄不出来的,鸡油也不好达到,只有雾化后的分子料理一喷,才有这种层次感。
“看似平平无奇,实则,味道都在里面。”
等吃完一顿早餐,卫芷游都直接迸发出了新的灵感。
一屁股坐在客厅的沙发上,用手机写起了关于美食的一些感悟文章。
一忙就忙到九点过,快十点钟了,连班儿都没去上。
嗐,她是老板,啥时候去都行,反正也没人罚她工资。
写完一片文章,发到了自己最近经常更新的博客上。
随即,在卫芷游心里,一股冲动,开始莫名驱使着她。
真的有必要开个店了……秦澈这手艺,不开最顶级的餐厅,真的可惜了!