第32章 开菜馆?
赵远山在看到有这么多人给自己儿子介绍对象,都笑的合不拢嘴了。
他也知道是赵冲的原因,于是三天两头来给赵冲家里送菜。
自从赵冲烧大席的手艺出名之后,赵冲家里的菜园子根本不用进了,每天都有人送过一点。
“小冲啊!我刚摘了一些芸豆,我们家里人少,吃不完,来给你们送点帮着吃出来。”
“小赵师傅,我们今天刚摘了西红柿和黄瓜,给你们尝尝鲜。”
“赵冲,你叔今天下河抓了两条鱼, 尝尝咱们家里浮龙湖里的鱼怎么样?”
每天中午十点左右和下午四点左右,都会有人按时过来送菜。
起初赵冲还没觉得什么,可后来时间一长,而且都是按时按点,这就让赵冲明白过来。
他们每次过来送的菜都很多,基本上赵冲一家三口吃不完,想到这里,赵冲每次做完饭都会邀请村民一起吃。
“东山,要不然你跟他们说说,不用过来送菜了,这样下去,我们菜园子的菜都黄了!”赵冲的母亲看了下时间,一脸无奈的说道。
这都连着好几天了,每天村里的人都会来送,自己家种的那些菜都快枯萎了,再不摘恐怕是要在地里播种了。
“这我说过啊!他们不听……”赵东山无奈的说道,“我们总不能关着大门,不让他们进来吧!”
“唉!这可怎么办!”赵冲母亲无奈的摇摇头。
“哎呀,弟妹,在家呢?”正在赵冲母亲头疼的时候,迎面走来一个五十岁左右的大妈,胳膊上挎着一个篮子,隔着很远就跟赵冲的母亲打招呼。
“祥子妈,你这是……”赵冲母亲看着眼前走来的妇女,“我家真不缺菜。”
“哎呀,这可是我们家里自己种的花菜,你看着这一棵是最大的,我就给你拿过来了。”祥子妈从篮子里拿出一个花菜,“祥子又不在家,我跟祥子他爸也吃不了多少。”
“真不用!”赵冲母亲连忙推辞道。
“这你就见外了不是?”祥子妈将花菜塞到赵冲母亲手里,“你就拿着吃吧!咱们姐妹俩还客气啥?”
“这多不好意思!”赵冲母亲想要还回去,却是被对方死死地按住了。
正在院子里赵冲听到之后,缓缓从门口走了出来:“王姨,我们家里菜够多了,不用你们天天来送!”
“小冲啊!”祥子妈看到赵冲之后,笑着走了上来,热情的说道,“真是越来越俊了,小的时候我就说,等到赵冲长大了肯定是个美男,现在看来,真帅啊!比那些电视明星都要帅多了。”
“王姨,哪有你说的那么夸张。”赵冲笑了笑说道,“里面坐吧!”
“我就不坐了,一会回家还要给你叔做饭呢?”祥子妈摆摆手,并没有要进去的意思。
“赵冲,你昨天腌的咸菜拿出来,让你王姨带回去尝尝。”赵冲母亲对赵冲使了个眼色。
“好嘞!”赵冲瞬间明白了母亲的意思,连忙转身走了进去。
“哎呀,不用了,真的不用了!”祥子妈说着就要走。
赵冲母亲很快便追了上来,拉着祥子妈的手说道:“又不是什么值钱的东西,昨天我去菜园子清了一些黄瓜,赵冲就给我腌上了,你尝尝味道怎么样。”
“这,你看我来给你送点菜,还带着东西回去,这多不好。”祥子妈一脸局促的说道。
“没事,没事!”赵冲母亲笑着说道。
在村里就是这样,一般家里有什么都会互相赠送一些,也算是加深邻里之间的感情。
很快赵冲拿着一个盘子走了出来:“王姨,您先拿着尝一下。”
“这么多?”祥子妈看到一整盘的腌黄瓜,忍不住上前闻了闻,“这味道太好闻了。”
赵冲腌制出来的黄瓜,色泽晶莹剔透,看上去像是翡翠一样,靠近之后,一股黄瓜的清凉气息传来,带着黄瓜独有的清香。
祥子妈看到这里,忍不住拿起一块放在嘴里。
嘎吱嘎吱!
随着嘴巴咀嚼起来,祥子妈顿时感觉到一股酸甜的味道在她口腔中炸开,稍微有一点点咸味,点缀在酸甜之中,细细一品,还有一点辣味。
“这,这太好吃了!”
祥子妈突然瞪大了眼睛,露出了难以置信的表情。
咸菜这东西,每家每户都会腌制一些,留着冬天没菜的时候拿出来吃。
可祥子妈腌咸菜做了几十年,也从没有做出过这么好吃的咸菜。
她之前腌的咸菜,在这一盘黄瓜面前,简直不堪入目。
“你这是怎么做的?”祥子妈看着赵冲询问道。
“就是正常的做饭,酱油,盐。小米辣,醋……”赵冲腌制需要的作料都说了一下。
祥子妈仔细的听着,就像是一个认真听讲的小学生一样。
“这就完事了?”祥子妈等到赵冲说完,眨着眼睛问道。
“对啊!不过现在时间比较短,味道稍微淡了一些,你回去可以撒点盐,继续浸泡一下。”赵冲提醒道。
“别,我可不敢!”祥子妈连忙摇头,“这可是你小赵师傅做的咸菜,我要是动了,这味道就变了。”
在祥子妈看来,这咸菜虽然不是那么有咸味,可口感很好,清脆,酸甜带着一点点咸辣,这可是她这辈子吃过的最好的咸菜。
这要是自己捣鼓变了味,那可就得不偿失了。
祥子妈又闲扯了几句,这才带着盘子朝着自己门口走去。
“小冲,这样下去,我感觉咱们菜园子就不用种菜了。”赵冲母亲看着手里的花菜,这每天都来送菜,一天两天还可以,这时间一久也扛不住。
前几天赵冲母亲去菜园子的时候,发现黄瓜都已经快蔫了,为了不浪费,这才摘下来带回来腌咸菜。
“该种还是种呀!”赵冲看着自己的母亲笑着说道,“实在不行你们俩就开个小菜馆,没事我就帮着你们做点菜。”
开菜馆?
赵冲母亲听到后,诧异的看向赵冲。
“怎么?你不回城里了?要留在村里?”