第208章 解决猪肉积压问题
看着赵厂长尝完淀粉肠,林小米又催促着她尝另一种。
赵厂长目光移向一旁的火腿肠,相比他刚刚吃的那根,这一根就没那么有食欲了。
他猜测他最先吃的那根,就是这种经过油炸制成的。
火腿肠一入口,赵厂长才发现这根东西口感并不像他刚刚吃的那根一样,这根肉肠的颗粒感较为丰富,且没有外面沾染的一层调料,味道更显醇香,凸显了肉香味。
“这种肠适合直接吃,或者炒制,相较于淀粉肠,这种肠里面的肉质稍微多一些,其口感也更丰富一些。”
看赵厂长尝过后,林小米坐在一旁讲述着这两种肠的区别及不同。
“你是说这东西是用肉做的?”
赵厂长沉思的看着盘里的东西,一时间有些出神。
“没错,这是配料表,其实配料表中的猪肉也可以换成其他的肉类,只不过这鸡鸭鱼肉的咱厂里也没有,回头厂长倒是可以找人试试。”
赵厂长看着手上的配料表,心里的想法已经有些蠢蠢欲动了。
“厂长,如今不管是厂里还是村里,都在号召大家伙儿多吃爱国肉,听说这县里的冷库都饱和了,这淀粉肠跟火腿肠也是为了更好的解决这件事儿,试产后,如果这批产品卖的好,相对应的也能解决猪肉滞销问题。”
这冷库饱和、产品滞销不是下达指标,工人买上几斤就能解决的了的,以后的时间还长着呢,工厂下指标,领导做工作,这种事情以后只会层出不穷。
赵厂长没想到林小米的本意也是为了解决这件事情,眼下他正为这事儿头疼呢,这两种肉肠倒是可以试验一下。
就是不知道群众对于这肉肠的接受程度怎么样,但是依照他的口味来说,这两种肉肠的味道简直没舍得说。
赵厂长是个雷厉风行的人,心中有了想法恨不得马上落到实处。
对于这种大型绞肉机,不单是分厂,就是食品总厂也是没有的。
但肉联厂有,他记得肉联厂有一台老式绞肉机,这台老式绞肉机是被替换下来的,后来安省曹县的肉联厂曾试图收购,但因为价格没谈拢,这绞肉机就一直搁置了。
听到赵厂长说的绞肉机,林小米也没耽误赵厂长,跟着赵厂长下了楼。
赵厂长骑上自行车就去了肉联厂寻摸机器去了,这机器他们厂里暂时不会买,但是用用还是可以的,毕竟现在也是闲置着。
食品厂做这产品的最初目的是为了解决猪肉压积问题,但不代表能大量生产,如果群众反应不好,那么这产品也会被扼杀在摇篮里。
看着赵厂长走了,林小米也回家吃饭去了。
最近赵厂长在肉肠这事儿上忙的不可开交,相比较之下,林小米就轻松多了。
这天一大早她就换搁那翻箱倒柜的,把自己的衣裳全都检查了一遍,所有小了的衣裳,或者破旧的不能穿了的衣裳全都拿出来塞给了她奶。
黑蛋儿,还有小花、小头他们也都回屋拾掇着自己的衣裳。
相比林小米,他们的衣裳就少的多了,挑挑拣拣没一会儿几人就出来了。
林奶坐在院儿里,把看着囫囵的衣裳全都叠了起来,至于那种又破又小的准备剪一剪,回头当抹布。
“奶,咱啥时候去?”
林小米出来把最后一件小了的衬衫递给了她奶。
“不急,你这衣裳看着还挺新,咋就小了呢,你搁屋里试了吗?”
林奶把手上的白色带花无袖小内衫展开看了看。
“上个月我还穿来着,结果穿上勒的跟根肉肠子一样,都喘不过气来,留着回头给小花穿吧。”
这件小内衫也就睡觉的时候穿,所以根本没咋变样,即使有些年头了,看起来依旧新的很。
“那小花这件拿你屋去。”林奶把手里的小衫递给她。
林小米眼睛一亮,立马抱住转身往屋里跑。
她一直是捡姐姐剩下的穿,眼下这件衣裳可是最新的一件了。
林奶把手里的衣裳归拢了一下,然后就进屋搁了起来。
林小米几个一坐在院儿里等她奶,看她奶出来了,连忙又问了一句,“奶,咱现在走不?”
“走走走,先把门锁上。”
听到她奶的话,几个人瞬间跑出去了,然后就等着她奶出来好锁门。
今天林奶不上班,所以就准备带着几个孩子去镇上还有县里的百货大楼里转转。
毕竟这马上上小学的上小学,上初中的上初中,上高中的上高中,林奶打算给几个人置办两身衣裳,正好之前买猪得的那些布票还没花。
而且他这之前答应了小米,她要是考上高中就给她买辆自行车的,眼下家里有自行车用,就不花那个冤枉钱了,干脆给买上两身新衣裳。
因为厂里每周放假的时间都是交错开来的,所以林三婶眼下还在上班,也没时间去。
锁了门,林奶就直接带着几个小家伙走了。
林小米懒,现在有了自行车自然不可能走着去,于是她一路上慢悠悠的骑着自行车跟着他们。
谁要是累了,就坐自行车后面她带上一会儿。
一行人先是去了镇上的供销社,看看有啥样的布料,买些布料回家做。
只是大家伙儿都有吃着碗里的看着锅里的心理,总觉得县里的百货大楼那布料更好,花样更多,所以他们也只是在供销社里转了一圈,最后又出来。
“咱先去县上的百货大楼看看,要是那边的好咱就在那边买,要是不好,回来的时候再顺道过来买。”
林奶想的很好,准备先带着他们去百货大楼瞅瞅去。
这大夏天的走了一路,热得很,虽然林小米骑着自行车,但也好不到哪里去。
“奶,咱先买根冰棍吃吧。”看到路边的冷食店,林小米就有些走不动道儿了。
她骑着自行车赶过去往路边一停,然后就招呼大家伙儿进来跳冰棍。
这时候的冰棍品类虽然不太全,但也不是没得挑。
“奶,你吃啥样的?”林小米转头问了一句。